Casi gastrónoma y beersommelier. Siempre está en la búsqueda de lugares, sabores y experiencias nuevas que disfrutar y compartir. Le apasiona el arte en todas sus formas de expresión y no encuentra mejor momento en el día que el de sentarse a tomar una cerveza y leer un buen libro.
Notas de Mariana Vega
La Gloriosa, una cantina contemporánea
Esta cantina, ubicada sobre Paseo de la Reforma, abre sus puertas para ofrecer un espacio familiar de sutil estilo mexicano. Su propuesta gastronómica rescata algunos de los platillos tradicionales de la capital del país y los presenta con un giro moderno y delicioso.
Conoce Misterios Marakame y su cerveza embotellada en PET
Esta tendencia europea acaba de llegar a nuestro país, y nos fuimos a Jalisco para conocer la primera fábrica mexicana en producir cervezas embotelladas en envases de plástico.
Turkish Airlines llega a México
Ahora es posible volar directamente de Ciudad de México a Estambul. Con la apertura de una nueva ruta que conecta estas dos ciudades, planear un viaje en este epicentro de cultura antigua es más fácil que nunca.
Experiencias Club Premier: gala de sabores
Tres grupos de 20 miembros del programa de recompensas Club Premier vivieron una experiencia al estilo Food and Travel, donde el chef Miguel Sánchez Navarro deleitó a los sentidos.
Prueba la dona inspirada en Barbie de Krispy Kreme
Tu muñeca preferida ahora está en… ¡una dona! Krispy Kreme sorprende a los fanáticos de Barbie con una edición especial rellena de mermelada de frambuesa. Además, presenta dos concursos con los que podrás vivir una experiencia con mucho estilo.
¿Qué es el cuscús y cómo se prepara?
Si no has escuchado hablar de este ingrediente antes, prepárate a descubrirlo. Te contamos porqué es tan popular en las cocinas del norte de África y cómo puedes incorporarlo a tus preparaciones.
Todo lo que necesitas saber de la veda de pulpo
Durante la temporada de reproducción de este molusco cefalópodo, su pesca y consumo no están permitidas. Descubre en qué consiste la veda de pulpo y cómo puedes disfrutarlo de manera responsable.
Parrilla Paraíso, un oasis culinario
¿Estás listo para vivir una experiencia gastronómica que te trasladará fuera de la ciudad a través de los sentidos? Entonces apúrate a conocer Parrilla Paraíso y deja que la naturaleza te acompañe mientras disfrutas exquisitos platillos.
4 imperdibles de Dolores Hidalgo
La próxima vez que vayas a Guanajuato, debes reservar un espacio en la agenda para conocer Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional un municipio con mucha historia y exquisitos sabores, ¡te sorprenderá!