Casi gastrónoma y beersommelier. Siempre está en la búsqueda de lugares, sabores y experiencias nuevas que disfrutar y compartir. Le apasiona el arte en todas sus formas de expresión y no encuentra mejor momento en el día que el de sentarse a tomar una cerveza y leer un buen libro.
Notas de Mariana Vega
Alfredo di Roma recibe el Grand Award por su carta de vinos
El restaurante Alfredo Di Roma, ubicado dentro del hotel Presidente InterContinental Polanco, recibió el galardón Grand Awards, por su selecta carta de vinos, convirtiéndose en el primer restaurante en México y Latinoamérica que recibe dicho galardón.
Vallarta Nayarit Gastronómica: historias de sabor
Las costas del Pacífico mexicano vuelven a ser el punto de encuentro de grandes representantes culinarios de México, España y otros países. Luego de una década de exitosas ediciones anuales, Vallarta Nayarit Gastronómica vuelve a sorprender con un programa que es simplemente imperdible.
¡No te pierdas la Fiesta de las Vendimias en Querétaro!
La recolección de la uva es motivo de fiesta y alegría. Desde tiempos inmemoriales las personas se reúnen en las viñas, en torno a las frutas maduras para celebrar que pronto se convertirán en vino. En Querétaro, la temporada ya comenzó…
Maizal llega a la Casona de los Sapos
Los hermanos Daniel y Antonio Nates han elegido un nuevo espacio para instalar permanentemente su proyecto Maizal. Se trata de la Casona de los Sapos, un acogedor hotel boutique en el corazón de Puebla. ¡Te contamos!
Lo que no sabías de la mantequilla
Para ser un producto hecho principalmente de un solo ingrediente, la mantequilla es sorprendentemente interesante. Te decimos algunas razones por las que este alimento milenario es tan especial y lo puedas convertir en uno de tus favoritos.
¿Sushi de pastor? Pruébalo en Sushin González
Ve más allá del rollo California y descubre que el sushi se lleva perfecto con los sabores de México. En Sushin González encontrarás combinaciones tan diversas, como la gastronomía de nuestro país.
Moshi Moshi refresca su sabor y estilo
Si buscas un lugar con tragos deliciosos, platos para compartir y un ambiente relajado para salir con amigos, Moshi Moshi es el lugar ideal… en especial porque la marca está reinventando sus platillos, su mixología y hasta su decoración para ofrecer una experiencia mexico-japonesa que no te puedes perder.
6 tendencias de la coctelería en Barra México
En la quinta edición del festival más importante de mixología en Latinoamérica, nos acercamos a conocer qué estará de moda durante la segunda mitad del 2019, y estas son las seis tendencias que no te debes perder.
Festival del Vino en Secrets Huatulco
Los mejores vinos mexicanos se reúnen por séptimo año consecutivo en Oaxaca. El escenario será el lujoso Secrets Huatulco Resort & Spa, que enmarcará un calendario de eventos dedicados a promover la cultura enológica de nuestro país.