Disfruta conocer destinos, culturas y personas nuevas, así como transmitirlo en una hoja de papel. Originaria de Hidalgo, de la tierra del santo, de los chinicuiles y del pulque, en 2015 se integró a Food and Travel Radio como redactora y guionista. Ávida por recorrer los rincones de México y del mundo, y conocer las creaciones de pujantes cocineros, disfruta embelesar a los radio escuchas con historias golosas y de viaje.
Notas de Montse Romero
Cenas con causa en hotel Belmond, en San Miguel de Allende
Visitamos el Pueblo Mágico de San Miguel de Allende para encontrarnos con el chef Katsuji Tanabe, (mitad mexicano y mitad japonés), quien se metió a la cocina del hotel Belmond Casa de Sierra Nevada, para brindar una cena a favor del Banco de Alimentos de la Ciudad. ¡Te contamos cómo se puso!
Modales en la mesa
¿Se sorbe el café o no?, ¿Los codos se recargan en la mesa?, ¿Por qué hay que mirar a los ojos cuando se brinda? Los buenos modales nunca terminan y cada vez se agregan más a la lista. Por eso, aquí te enlistamos algunos modales que no debes olvidar. ¡Seguro te ayudarán!
Paraíso de pastas, pizzas y más en Macelleria
Un rinconcito acogedor, tranquilo, perfecto para comer ricas pastas, pizzas y beber buen vino y coctelería, es el restaurante Macelleria, en la colonia Roma, de la Ciudad de México. ¡Conócelo!
Espacios que inspiran a trabajar: Lincoln Offices
Se inauguró Lincoln Offices and Cowork en Polanco, un espacio ideal para trabajar en un ambiente fresco, cómodo, boutique, que te inspire y fomente la creatividad y productividad.
Nuevo Espacio Gastronómico: Mundet
¡Sidral Mundet está de estreno!, y es que recientemente inauguró Casa Mundet, un espacio gastronómico que celebra la cocina mexicana. Disfrutamos de una de sus cenas especiales, aquí te contamos cómo se puso.
Los Canarios celebran 10 años
Desfile de sabores, bebidas, amigos y buen ambiente, es lo que destacó en el restaurante Los Canarios, para celebrar su décimo aniversario de consentirnos con su comida mexicana con toques españoles e internacionales.
Unidos por los niñ@s: Ayúdate a dar
Estuvimos en la cata Ayúdate a Dar, un evento altruista que realiza la subasta de una obra de arte, en una velada llena de deliciosos sabores, por una causa: ayudar a niños y niñas de la calle.
Freims: sabores al cuadrado
Conoce el concepto del restaurante Freims, ubicado en la colonia Condesa, en el que además de novedosos platillos en que los wafles son el elemento principal, disfrutarás de un gran ambiente musical y lleno de actividades culturales.
Vinos nacionales para maridar a México
Estuvimos en la cuarta edición del Festival Maridando México, en el Hotel Misión Grand Ex Hacienda de Chautla, en Puebla, en el que se reunieron más de 40 vinícolas mexicanas y 200 etiquetas de vino nacional ¡Te contamos todos los detalles!