Disfruta conocer destinos, culturas y personas nuevas, así como transmitirlo en una hoja de papel. Originaria de Hidalgo, de la tierra del santo, de los chinicuiles y del pulque, en 2015 se integró a Food and Travel Radio como redactora y guionista. Ávida por recorrer los rincones de México y del mundo, y conocer las creaciones de pujantes cocineros, disfruta embelesar a los radio escuchas con historias golosas y de viaje.
Si te gustan los pasteles, los tés, tisanas, cafés y en general los postres, date una vuelta por Mielmesabe, ubicado en la colonia Roma Norte. Un espacio dulce que recientemente abrió y que llama la atención desde afuera por su decoración con lámparas colgantes, algunos espejos, arreglos florales al centro de las mesas de madera y su piso de mosaicos negros con blanco.
Conoce en qué consiste la campaña Dale Chamba, la cual pretende preservar y utilizar diversos ingredientes mexicanos que están en peligro de extinción. ¡Checa la info!
Te traemos la nota de temporada, la que te platicará de una gran opción para disfrutar de los chiles en nogada tan tradicionales en estas fechas. Resulta que fuimos al hotel W, de la Ciudad de México, para probar su propuesta. En su restaurante 25 Dos de cocina mexicana, ofrecen cuatro versiones contemporáneas y una tradicional.
Nos fuimos a Celestún en Yucatán con Huawei P30 Pro para capturar momentos con este smartphone y tener recuerdos fotográficos hermosos y antojables. Te platicamos de esta Reserva natural, te decimos dónde comer y dónde hospedarte. ¡Adelante!
¡Los Villanos han llegado a Polanco para asaltar tu paladar! Se trata de una taquería ubicada en la calle de Horacio 400, donde la especialidad son los tacos al carbón con tortillas hechas en casa, aunque eso no es todo, hay un menú variadito.
El creador de la champaña fue un monje, el francés Dom Pierre Perignon que por error creó esta bebida, que en una botella alberga más de siete millones de burbujas y un millón en cada copa. ¡Conoce más aquí!
Conoce todos los detalles acerca del nuevo restaurante del chef Carlos Gaytán, Tzuco, que abrirá próximamente en Chicago. ¡Te contamos!
Recorrimos los rincones más enigmáticos de Perú, considerada una tierra ancestral por la espiritualidad que posee. ¡Conócelos!
Conoce El Roma Bistrot, el nuevo restaurante del chef Joaquín Cardoso, en el que ofrece delicias de la cocina francesa. ¡Te fascinará!