Mundo Gourmet

¿Cuál era la comida favorita de la Reina Isabel II?

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Con 70 años en el trono, la Reina Isabel II es la monarca con el reinado más largo en la historia británica. A lo largo de su mandato, decenas de chefs y cocineros le han preparado casi religiosamente las mismas recetas. Aquí te contamos las comidas favoritas de la Reina Isabel II.

Amigos del Mar: a favor de la Pesca con Futuro

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Rosewood Mayakoba celebró la tercera edición de la cena «Amigos del Mar», que tiene como objetivo preservar, cuidar y priorizar la vida marina. Conoce los puntos clave para que todos actuemos en conjunto en el cuidado de los océanos.

Comedor de Cobre: el valor cultural de Michoacán

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Michoacán es lugar de inspiración por su tradición en la elaboración de piezas de cobre. Se gestó un proyecto que conjuga la gastronomía y las artesanías con este metal: Comedor de Cobre. Conoce los detalles y cómo participar.

Mexicanos en la final de S. Pellegrino Young Chef 2022

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La quinta edición del concurso de San Pellegrino Young Chef ya tienen a los semifinalistas regionales. Aquí te presentamos a los cuatro jóvenes chefs que representarán a México en la semifinal regional en Bogotá a mediados de septiembre. ¡Conócelos!

¿Dónde comprar pasteles retro en CDMX?

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¡Pasteles vintage que recrean la decoración que veíamos cuando éramos niños! Merengue esponjoso, colores pasteles y decoración sencilla. Es momento de revivir esos recuerdos felices, aquí te decimos dónde comprar pasteles retro en CDMX.

Los 5 mandamientos del chile en nogada

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El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Muchos comensales esperan ansiosamente la temporada para deleitarse con su sabor. Te compartimos las cinco características esenciales de un buen chile en nogada.

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