Autor
Arcelia Lortia

Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.

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Prepárate para cocinar un delicioso menú de tres tiempos del chef Jorge Diez con ayuda de los enseres de Koblenz. ¡Sorprenderás a todos tus seres queridos al lucir como un profesional!

Ruta de la Milpa: pop ups culinarios que enaltecen el producto

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A lo largo del año, este restaurante ubicado en Milpa Alta, contará con una serie de experiencias culinarias en las que cocineros mexicanos tomarán su fogones y crearán junto con el chef Jorge Corcega, menús temáticos donde ingredientes mexicanos serán los protagonistas. ¡Te contamos!

Conoce Pietro el Pedro y sus deliciosas pizzas a la mexicana

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Parque Nacional Volcán Poás: Guía básica para una visita inolvidable

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A lo largo de 2024, diferentes restaurantes de Ciudad de México serán sede de las cenas De la Tradición a la Vanguardia, que además de honrar la sabiduría de las cocineras, buscan fondos para construir escuelas de cocina tradicional. ¡Conoce todo aquí!