Experiencias

Food and Travel > Desde la "Ciudad de los Dioses", La Europea sumó apoyo para la población afectada, con un recorrido por Teotihuacán para disfrutar de productos mexicanos.

Food and Travel > Conoce la vinícola El Cielo, que se encuentra en Valle de Guadalupe, Baja California, y descubre sus etiquetas, hotel boutique y cafetería.

Food and Travel > Estuvimos presentes en una cena entre amigos realizada por NAMUH, casa de diseño más exclusiva de México, en donde disfrutamos de los vinos Cuna de Tierra.

Food and Travel > Celia Florián y Alam Méndez, madre e hijo expertos en los sabores de Oaxaca, ofrecieron una cena en El Ganzo a beneficio del Centro Comunitario del hotel.

La importancia de ver a un chef en acción es primordial. Solamente así se puede entender y sentir de manera directa, la pasión que éste y su equipo tienen detrás del fogón; por eso nos embarcamos en esta aventura culinaria maravillosa, y disfrutamos de una clase de cocina con el joven y talentoso chef Pablo Carrera, […]

En Atotonilco, Jalisco es donde se elabora Don Julio. Ahí fuimos recibidos junto con algunos de los más icónicos representantes del fine drinking en el mundo: Fátima León (la mejor bartender de México 2017), Mate Csatlos, Kaitlyn Stewart, Kevin Patnode y Andrea Gualdi (finalistas de la competencia World Class 2017), así como David Ríos (World […]

Estuvimos en la celebración de los 420 años de Casa Madero, primera bodega que se instauró en el continente americano. ¡Checa cómo festejaron!

Checa cómo nos fue en el primer taller de cocina que realizamos en conjunto con Ocean Spray, y prepara esta deliciosa receta de galletas de arándano.

Food and Travel > Descubre cuál es el entorno de crianza del ingrediente estrella del nuevo menú del restaurante Barroco, en Puebla, las truchas. ¡Te sorprenderás!