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Dónde comer en Guadalajara

La Perla Tapatía se ha convertido en un escenario culinario interesante para los glotones de corazón. Si no sabes donde probar las mejores propuestas, aquí te dejamos cinco de ellas. Todos estos restaurantes en Guadalajara son un verdadero mimo al paladar.

Magno Brasserie

El buen comer y la creatividad, esos fueron los elementos principales por los que nació Magno Brasserie. Aquí el chef Paul Bentley hace honor a las técnicas clásicas de cocina pero adaptadas a comensales relajados. En la selección de platillos espera coqueteos a las cocinas francesa e italiana. No te pierdas sus espárragos con polenta trufada y el callo de hacha con emulsión de cítricos. Dónde: Calle José Guadalupe Zuno Hernández 2061, Americana. Teléfono: 33 2001 17247. magnobrasserie.com

La Docena Oyster Bar & Grill

 

Su nombre hace alusión a la especialidad de la casa: los ostiones, los cuales podrás encontrar desde frescos y con una salsa de rasurar formidable, hasta cocinados a las brasas con mantequilla, aceite de olivo, ajo y perejil. Aunque si prefieres un platillo más sustancioso el oyster chowder reconfortará tu estómago. La Docena es comandada por el chef Tomás Bermúdez. Dónde: Sao Paulo 1491, Providencia. Teléfono: 33 3817 2798. ladocena.com.mx

Lula Bistro

El chef Darren Walsh es conocido por experimentar con platillos, llevar al límite el sabor de los ingredientes y por plasmar arte en cada plato que sirve. Su menú es una combinación de comida francesa con mexicana, aunque la especialidad son los mariscos. Si los encuentras, te sugerimos pedir algunos de nuestros favoritos: el carpaccio de res, el pulpo, la ensalada de betabel y el pay de limón. Dónde: San Gabriel 3030, Jardines del Bosque. Teléfono: 33 3647 6423. lulabistro.com

Alcalde

La filosofía que rige la cocina de este restaurante es la sencillez, la sinceridad y el apego a los ingredientes. Ésta fue implementada por el chef Francisco Ruano, quien con su socio Luis Mora recupera sabores y texturas tradicionales. Cada semana puedes encontrar un nuevo plato, y cada año un nuevo clásico. Tal es el caso del aguachile de camarón, al cual se le añade manzana verde para dar contraste. Dónde: Avenida México 2903, Vallarte Norte. Teléfono: 33 3615 7400. alcalde.com.mx

Pal Real

Despertar temprano tiene su recompensa en este sitio donde sirven desayunos abundantes y excelente café de Oaxaca, Chiapas y Guerrero. Aquí el cocinero Fabián Delgado, tapatío de nacimiento sirve mimos al paladar como el lonche de panza y los huevos rancheros con salsa de tomatillo y longaniza. Dónde: Lope de Vega 113, Arcos Vallarta. Teléfono: 33 1983 7254.

    • Savuti Camp De Zambia a Botswana. Ser observadores de la vida salvaje, sucediendo frente a nuestros ojos. Entender el juego de la paciencia: observar, esperar, mimetizarse con el ritmo de la naturaleza. Escuchar el canto de la naturaleza en el silencio. Fundirse en los atardeceres y volver a empezar a observar con el amanecer @foodandtravelmx @wearewilderness 📷: @cecinunez #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle  #travel #trip #tour #safari #africa #lions #elephants #elefante #girafa #leon #viaje #foodandtravelwild #explore #expedition #wow #want #summer #vacations
    • Con platillos tradicionales del norte de Italia y una copa de vino, el Sol camina sobre los viñedos en el Véneto. Este delicioso plato es perfecto para compartir en familia, en pareja o entre amigos. ¿Qué van a comer hoy? 📷: Jonas Henningsson #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #italy #eat #yum #want #delicious #food #try #family #friends #romance #couple #wine #coldcuts #viandes #europe #redwine #instafood #instawine
    • La alberca central de @rosasyxocolate es un lugar soñado de este hotel boutique de @visitmeridamx. Es el sitio indicado para una escapada romántica. Este delicioso hotel también sirve como base para visitar todas las delicias que tiene la península de Yucatán. ¿Donde van a ir para las vacaciones? 📷: @jupamontes #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle  #hotel #mexico #VisitMeridaMx #pool #sun #vacations #merida #yucatan #want #romantic #escape #pink #cool #tour #trip #travel #explore
    • Encantadores paseos en tren, calles iluminadas con miles de luces de colores y espectáculos inolvidables son solo algunas de las experiencias que vivirás si decides pasar las fiestas navideñas en Texas. 📷: @traveltexasmx #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #travel #trip #wow #texas #cool #usa #want #family #moon #train #country #view
    • Perfectos como platillo principal o botana para compartir, los tacos de pato de @blanco_bistro son una estrella del menú. La variedad de salsas hacen que este platillo sea personalizable y delicioso. ¿Ya tienen planes para la comida? 📷: @patosayrols #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #tacos #mexico #arcos #dish #lunch #dinner #wow #want #sauce #cdmx #eat #yum #date #cool
    • Celebra con toda la buena vibra y luz la llegada del 2019, con una increíble fiesta de Nuevo Año Resplandeciente, en el evento Superbia que se realizará en el Hotel UNICO 20° 87° del 30 de diciembre al 1 de enero, días en los que disfrutarás del hermoso mar de la Riviera Maya, fiestas en la piscina y burbujeante champaña. 📷: @unico2087 #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #hotel #resort #dinner #newyears #lunch #wow #want #champagne #sky #sunset #lake #chill #family #romance #romantic #cool #mexico #rivieramaya #ocean #playa #cancun
    • Aprovechar los pequeños momentos hacen que esta increíble ciudad deslumbra. Estas deliciosas tardes de diciembre hacen que cualquier foto se vuelva una increíble postal. Esta vista al Ángel de la Independencia demuestra todo lo que ofrece la Ciudad de México. ¿Que planes tienes para invierno? 📷: @rjsayrols #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #cdmx #angel #city #sunset #gn #mexico #sun #night #street #view #want #travel #wow #cool
    • Terminar un día de pesca intensa es recompensado con una deliciosa comida. Es aún más gratificante pescar unos deliciosos mariscos y cocinarlos personalmente. Nosotros somos fanáticos de acompañar unos deliciosos langostinos con una fresca copa de champagne @krugchampagne. ¿Cuál es tu platillo favorito? 📷: @charlyramos #foodandtravelmx #amazing #delicious #luxury #luxurylifestyle #seafood #champagne #yum #wow #food #eat #taste #lunch #want #experience #foodandtravel #lobater #fancy #trip #travel #fish
    • Si te gusta esquiar y tienes la oportunidad de visitar varios destinos, elige una opción que te permita subir a más pistas por un mismo precio. Con el Ikon Pass podrás esquiar en 14 destinos sin restricción de fechas, y en 24 más tener hasta 7 días de lift ticket (un identificador de accesos) durante todo el año. Consulta costos, reserva y compra con precios especiales hasta antes del 13 de diciembre de 2018 en ikonpass.com 📷: @ikonpass #foodandtravelmx #delicious #amazing #luxury #luxurylifestyle #ski #skiing #snow #winter #cool #amazing #awesome #slope #sport #sky #trees #view #trip #travel #mountain #nature
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