Puerto Vallarta es uno de los destinos mexicanos favoritos de muchos para disfrutar de la playa. Además, este paradisiaco destino ubicado en los estados de Jalisco y Nayarit, cuenta con diferentes opciones gastronómicas que encantarán a tu paladar. Tómate un descanso del Sol y el mar y sal a degustar todo lo que Puerto Vallarta tiene para ofrecer. Te compartimos nuestro listado de los mejores restaurantes para comer delicioso.
Café des Artistes
Si buscas una experiencia gastronómica clásica, este restaurante es imperdible. Su menú está basado en la deliciosa gastronomía francesa. Los platillos tienen un toque moderno pero conservan las bases necesarias de la cocina gala. Su chef, Thierry Blouet, ha consolidado un espacio dónde los comensales son consentidos en todo momento. No te pierdas su menú degustación para recorrer Francia mientras disfrutas de Puerto Vallarta. Dónde. Guadalupe Sánchez 740, Centro, Puerto Vallarta. Teléfono (322) 226 7200. cafedesartistes.com
El Hueso
Su especialidad es la cocina de autor y aquí encontrarás una experiencia única iniciando por su mesa para 54 comensales. La cocina es abierta por lo que podrás observar el espectáculo que sucede mientras se preparan tus alimentos. El chef Alfonso Cadena varía el menú según la temporada pero siempre te sorprenderá con sus platillos llenos de sabor. Dónde. Calle Efraín González Luna 2061, Obrera, 44140. Teléfono 01 33 3615 7915 huesorestaurant.com
El Delfín
El Delfín es un restaurante con muchos años de trayectoria. Su chef Betty Vázquez cocina inspirándose en la esencia de la gastronomía mexicana. A través de la combinación de sabores, texturas, aromas y colores ha logrado establecer un lugar que visitan aquellos que desean un acercamiento a la culinaria de nuestro país. Te recomendamos su arroz caldoso con azafrán, semillas de hinojo, vino blanco y aceituna con mariscos o su delicioso filete de pescado pochado en aceite de oliva con camarones, tomate, ajo, alcaparra y albahaca. Dónde. Paredes 106, Sin Nombre Loc. San Blas, 63740 San Blas, Nay. Teléfono (323) 285 0112. garzacanela.com
La Capella
Dentro del hotel Hacienda San Ángel, podrás encontrar este templo de la gastronomía italiana. Su chef ejecutivo, Miguel Ángel Hernández Gutiérrez se especializa en combinar sofisticadamente los platillos clásicos con la innovación. Disfruta de las espectaculares vistas de la ciudad mientras degustas un delicioso filete di manzo acompañado por vinagre balsámico o un salmón a la parrilla servido con cremoso puré de papa al limón. Dónde. Miramar 336, El Centro, Puerto Vallarta, Mexico 48300 Télefono (322) 222.2692 haciendasanangel.com
Le Kliff
Su localización espectacular te dejará boquiabierto, como su nombre lo indica se encuentra en un acantilado. Podrás observar como las olas del mar rompen mientras degustas sus especialidades gourmet y mexicanas. Su menú demuestra el encanto local y platillos como los camarones a la leña acompañados de mole te harán regresar. Cuentan con el servicio de bodas, por lo que su hermosa vista será el panorama perfecto para tus fotografías. Dónde. Camino a Barra de Navidad KM 17.5 Teléfono (322) 224 4002. lekliff.com
Seis lugares imperdibles de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit.