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Hotel Xcaret México: con sabor nacional

Escenarios paradisiacos con el agua como protagonista a través de bellas piscinas, pozas, ríos para practicar kayak y caletas de arena blanca y aguas esmeralda. Vegetación en casi todos los rincones del hotel y la esencia mexicana expresada a través del diseño, la gastronomía y un servicio cálido que invita a permanecer en el destino, es lo que disfrutarás en Hotel Xcaret México, que este mes acaba de abrir sus puertas.

Este resort es el primero en ofrecer el concepto All Fun Inclusive del país, lo que se traduce en un gran universo de diversión. Al alojarte en cualquier categoría del hotel, podrás tener acceso a los parques y tours que ofrece este grupo: Xcaret, Xplor, Xplor Fuego, Xenses, Xel-Ha, Xichen, Xoximilco y Xenotes.

“Nuestro propósito es ser embajadores de México, que cada esquina hable de los colores y la tradición de nuestro país”, explica Marcos Constandse, director general de Destino Xcaret, en el marco de la inauguración. Y lo logran en cada una de sus 900 habitaciones, repartidas en cinco casas que retoman los nombres de los elementos naturales.

Entre ellas, destaca Casa Viento dedicada a familias con niños y adolescentes. Aquí los pequeños disfrutarán de una piscina con tobogán, tumbonas especialmente para ellos y un menú diseñado para consentirlos; así como un teen club para lo más grandes. Mientras Casa Fuego está ideada para parejas, en concepto solo para adultos. En su roof top gozarás de una piscina infinity con una asombrosa vista al mar y la música de un DJ amenizando las tardes.

La propuesta culinaria está bien fortalecida con 11 restaurantes que reverencian la cocina mexicana y sus mares, pero también las gastronomías de Oriente y del mediterráneo. Además, la cocina de autor tiene un sitio especial en Ha’, con un menú degustación diseñado por el chef Carlos Gaytán, quien se hiciera famoso por ser el primer mexicano en haber ganado una estrella Michelin.

Este hotel posee una extensión de 40 hectáreas; sin embargo, es la primera etapa de un proyecto pensado para concluir en ocho años. “El plan maestro contempla 6 mil habitaciones, un gran centro de convenciones, un estadio para 12 mil personas y un centro comercial con restaurantes, bares y boutiques”, asegura Marcos Constandse.

De ahí que en enero de 2019 se esté planeando una segunda inauguración que incluirá 900 habitaciones más con diversas opciones para familias y solo adultos. hotelxcaret.com

    • En el centro de Berlín, un solemne monumento atrae a cientos de visitantes. Debajo, un museo memorial invita a que nadie olvide las tragedias del inicio del siglo XX. También, las 2,712 elegantes columnas de concreto hacen de este monumento un sitio perfecto para tomar fotos. 📷: @crissayrols
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    • Con una clase de paella nos agasajó el chef ejecutivo del Grand Palladium Costa Mujeres Resort and Spa, Juan Carlos Pino, en el restaurante español Tapeo, dentro del TRS Coral Hotel. ¡Le quedó deliciosa! 📷: @ana_lebasi @grandpalladiumcostamujeres @trscoralhotel 
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    • Cachava es el nuevo proyecto de Grupo Carolo @carolo_rest y ya tiene todo dispuesto para abrirnos las puertas a su cocina rústica mexicana. No te pierdas su próxima apertura en Paseo Arcos Bosques. ¿Ya tienen planes para la comida de hoy? 📷: @cachava_mx
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    • Con una encantadora vista al mar Caribe, Hilton Playa del Carmen @hiltonplayadelcarmen, ofrece un sinfín de opciones para la relajación y el disfrute. Ideal para parejas, este all inclusive tiene todo lo que deseas para tus próximas vacaciones en la Riviera Maya. ¿Con quien irías a este paraíso playero? 📷: @hiltonhotels
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    • Con este calor brutal, se antoja un bocado fresco y ligero. La tostada de atún de @tacolabsma ha perfeccionado el balance entre lo salado y lo dulce, lo crujiente y lo suave, dando resultado a esta delicia. ¿Se te antoja? 📷: @charlyramos
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    • Zarpamos desde Miami, a bordo del #navigatoroftheseas de @royalcaribbeanmexico. #navigatoroftheseas acaba de ser remodelado y #perfectdayatcococay también se presenta como una experiencia totalmente nueva para quien, cómo nosotros, se embarquen en esta aventura. ¿A quién le encantaría irse en un viaje en crucero? 📷: @mateos_arturo .
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    • Pasamos el fin de semana en un lugar que tiene el balance perfecto entre la calma y el movimiento. La cascada de El Meco, en San Luis Potosí es uno de los tesoros más codiciados de la naturaleza mexicana. ¿Qué lugares visitaron durante el fin? 📷: @charlyramos
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    • Un excelente plan para festejar a mamá es llevarla a #Puebla y comer en @moyuelorest. El chef @fernandohdezr servirá un menú especial del 10 al 12 de mayo. Uno de los tres tiempos es ésta interpretación de ensalada rusa con vegetales rostizados y jaiba. ¿Dónde celebraron ustedes a mamá? 📷: @letrasdesabores
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    • A unas cuantas horas de la concurrida Ciudad de México, amanece en un tranquilo pueblo. En Valle de Bravo, uno de los destinos consentidos de fin de semana del centro del país, la propuesta gastronómica, cultural y deportiva incrementa año con año encantando a sus visitantes. ¿Qué planes tienen para el fin de semana? 📷: @mateos_arturo
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    • Después de recorrer los deliciosos viñedos de @monte_xanic nos tocó ver un delicioso atardecer. No hay mejor manera de recorrer los amplios terrenos que a bordo de una camioneta @volvocarmexico. ¿Qué expedición te gustaría emprender? 📷: @mateos_arturo
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    • Paramos al hogareño espacio de @doce18concepthouse por un café. Estos platillos creados por los cocineros de @naa.na_sma son ideales para empezar el día y la semana. ¿Cuál es su platillo favorito para desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Asi se ven los increíbles viñedos de @monte_xanic. Después de probar una deliciosa copa de vino y recorrer los increíbles campos es un privilegio ver el increíble paisaje. ¿Dónde pasaron el día hoy? 📷: @mateos_arturo
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