Hotel Xcaret México: con sabor nacional

Escenarios paradisiacos con el agua como protagonista a través de bellas piscinas, pozas, ríos para practicar kayak y caletas de arena blanca y aguas esmeralda. Vegetación en casi todos los rincones del hotel y la esencia mexicana expresada a través del diseño, la gastronomía y un servicio cálido que invita a permanecer en el destino, es lo que disfrutarás en Hotel Xcaret México, que este mes acaba de abrir sus puertas.

Este resort es el primero en ofrecer el concepto All Fun Inclusive del país, lo que se traduce en un gran universo de diversión. Al alojarte en cualquier categoría del hotel, podrás tener acceso a los parques y tours que ofrece este grupo: Xcaret, Xplor, Xplor Fuego, Xenses, Xel-Ha, Xichen, Xoximilco y Xenotes.

“Nuestro propósito es ser embajadores de México, que cada esquina hable de los colores y la tradición de nuestro país”, explica Marcos Constandse, director general de Destino Xcaret, en el marco de la inauguración. Y lo logran en cada una de sus 900 habitaciones, repartidas en cinco casas que retoman los nombres de los elementos naturales.

Entre ellas, destaca Casa Viento dedicada a familias con niños y adolescentes. Aquí los pequeños disfrutarán de una piscina con tobogán, tumbonas especialmente para ellos y un menú diseñado para consentirlos; así como un teen club para lo más grandes. Mientras Casa Fuego está ideada para parejas, en concepto solo para adultos. En su roof top gozarás de una piscina infinity con una asombrosa vista al mar y la música de un DJ amenizando las tardes.

La propuesta culinaria está bien fortalecida con 11 restaurantes que reverencian la cocina mexicana y sus mares, pero también las gastronomías de Oriente y del mediterráneo. Además, la cocina de autor tiene un sitio especial en Ha’, con un menú degustación diseñado por el chef Carlos Gaytán, quien se hiciera famoso por ser el primer mexicano en haber ganado una estrella Michelin.

Este hotel posee una extensión de 40 hectáreas; sin embargo, es la primera etapa de un proyecto pensado para concluir en ocho años. “El plan maestro contempla 6 mil habitaciones, un gran centro de convenciones, un estadio para 12 mil personas y un centro comercial con restaurantes, bares y boutiques”, asegura Marcos Constandse.

De ahí que en enero de 2019 se esté planeando una segunda inauguración que incluirá 900 habitaciones más con diversas opciones para familias y solo adultos. hotelxcaret.com

    • En Paris, hay un sitio que es dueño de una de nuestras recetas de profiteroles favorita. Grand Café des Capucines, rellena estos del perfecto helado de vainilla y la mejor salsa de chocolate. ¿Que fue lo más rico que comieron este puente? 📷: @patosayrols.
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    • No es casualidad que La Paz sea un destino codiciado para cualquier viajero. La impresionante variedad de actividades y belleza natural lo hace el sitio perfecto. ¿Dónde pasarán ustedes el fin de semana largo? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Los impresionantes colores del amanecer hacen que aquellos que madruguen se queden atónitos con la belleza de la naturaleza. Todos Santos en Baja California Sur, es un consentido destino por artistas y entendemos perfectamente por qué. ¿Dónde has visto el amanecer más impresionante? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Nada se puede comparar a la delicia de disfrutar un fondue de chocolate, propio del Ajax Tavern, dentro del @thelittlenell. Es el perfecto sitio para un “apres-ski” después de haber conquistado la montaña y los maravillosos paisajes de Aspen @aspenco 📷: @aspensnowmass
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    • Una zona que fue azotada por el terrorismo en el 2001 ahora es un sitio de diseño e impresionantes estructuras. El Oculus, diseñado por Santiago Calatrava, es una bienvenida al moderno y recuperado barrio. Detrás, One World Trade Center, rápidamente ganó su estatus de icono neoyorquino. ¿Qué vista es tu preferida de la Gran Manzana? 📷: @ana_lebasi .
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    • ¿Qué tal unos chilaquiles verdes con pechuga de pollo y plátano macho frito? Si estás en @visitmeridamx, entonces date una vuelta por @kiiwikrestaurante, de los chefs @pepyuc y @erukos para desayunar exquisito. 📷: @jupamontes
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    • Exploramos los deliciosos rincones de Guanajuato junto al chef @juanemiliovillasenor. El genio detrás de @lacocinoteca nos lleva de la mano a través de un delicioso viaje gastronómico y cultural por el rico estado de @guanajuato_mx. 📽: @restauranteriamx
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    • Navega en globo aerostático sobre el Pueblo Mágico de Jerez y disfruta de una vista como ésta desde lo alto, en las corrientes de aire de @zacatecas_travel ¿Dónde crees que sea el mejor sitio para un paso en globo? 📷: @mateos_arturo
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    • El crudo de jurel con relish de hinojo y bombones de aguacate y limón amarillo representa a la perfección la propuesta americana de @margaret_rest Comandado por @chefabelmx, este restaurante de #Polanco evoca un bistró parisino con preparaciones consolidadas y sabores frescos que nos trasladan a California. ¿Qué delicia probaron ustedes este fin? 📷: @letrasdesabores
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    • La Catedral de Zacatecas es una muestra de la arquitectura de cantera rosa que luce en el hermoso centro histórico de esta ciudad, declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad. ¿Qué lugar crees que merezca el título de patrimonio cultural? @zacatecas_travel. 📷: @mateos_arturo
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    • Una vista de Nueva York desde una de las habitaciones del hotel Lotte NY Palace, en el piso 48. Desde aquí podrás dominar sus rascacielos que, imponentes, parecen comerse a la Catedral de San Patricio #nycgo @newyorkpalace ¿Cuál es tu vista favorita de la Gran Manzana? 📷: @ana_lebasi
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