Es Editora de la revista Food and Travel México. Periodista con más de 15 años de trayectoria, con experiencia en revista, periódico, radio, web y redes sociales. Apasionada de las historias que se gestan en la mesa y atrás de ella, con las y los chefs, productores y todos los que intervienen para ofrecer una comida memorable. Amante de los viajes que nos llevan a descubrir la riqueza cultural de cada destino. En su camino ha recorrido buena parte de México y diversos países para contar experiencias conmovedoras y ha conversado con grandes chefs como Massimo Bottura, Ferran Adrià, Joan Roca y Carlos Gaytán. Síguela en Instagram como: @arlettmendozamedel
Notas de Arlett Mendoza
Degustar Ensenada: La magia de la hiperlocalidad en Olivea Farm To Table
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Guía completa de Marriott Puerto Vallarta: gastronomía y lujo renovado
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Conviértete en un experto en vinos de Rioja Alavesa desde este wine bar en CDMX
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Un menú degustación en torno al barro: así es lo nuevo del restaurante Lorea
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Como parte del 25 aniversario de Diamond Collection, Natura Bissé lanza Diamond Discovery Set con cinco productos estrella para rejuvenecer el rostro que han conquistado a expertos y estrellas de Hollywood, así como un tratamiento facial infalible para deslumbrar disponible en spas reconocidos.
¿Comida panasiática? Conócela en este restaurante de Punta Mita
En Four Seasons Resort Punta Mita, Nayarit, se ha reabierto uno de los restaurantes consentidos por los amantes de la cocina panasiática: Aramara. Conoce su propuesta abierta a todo público.
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Alexander Hotel es un nuevo alojamiento de lujo en la Torre Virreyes que ofrece experiencias de alto nivel para quienes viajar por negocios. ¡Te encantará!
¿Antojo de platos típicos de Francia? Ve a Saint-Jacques Bistrot
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