Es Editora de la revista Food and Travel México. Periodista con más de 15 años de trayectoria, con experiencia en revista, periódico, radio, web y redes sociales. Apasionada de las historias que se gestan en la mesa y atrás de ella, con las y los chefs, productores y todos los que intervienen para ofrecer una comida memorable. Amante de los viajes que nos llevan a descubrir la riqueza cultural de cada destino. En su camino ha recorrido buena parte de México y diversos países para contar experiencias conmovedoras y ha conversado con grandes chefs como Massimo Bottura, Ferran Adrià, Joan Roca y Carlos Gaytán. Síguela en Instagram como: @arlettmendozamedel
Disfruta la propuesta mexicana contemporánea de El Mayor mientras gozas de una de las mejores terrazas con vista del Centro Histórico de la Ciudad de México.
En Las Hadas by Brisas, su majestuosa arquitectura es solo el principio de días colmados de momentos memorables. ¿Ideal para familias?, sí; ¿perfecto para escapadas románticas? También.
Vuelve The Box, de American Express, los live cookings que te permiten convivir con reconocidos chefs mientras degustas sus platillos. ¡Toma nota de las próximas fechas!
Te decimos por qué elegir este resort que cumple 15 años y lo celebra con una renovación en la que invirtieron 45 millones de pesos para elevar la experiencia al más alto nivel.
Guzina Oaxaca festejó una década de traer a Polanco, en Ciudad de México, desde ceviches y tlayudas, hasta moles coloraditos y negros; además de una exquisita selección de mezcales artesanales. Para celebrar a este restaurante icónico, te contamos 10 datos que te harán volver a sus mesas una y otra vez.
Conoce lo nuevo y lo clásico del hotel Las Hadas, ícono del puerto de Manzanillo que llega a su medio siglo de vida mejor que nunca. ¡Te contamos!
Conformada por tres de los museos de arte más destacados del mundo, hacer este recorrido por Madrid es un plan que regocija el alma y alimenta el espíritu.
Descubre cómo fue el pop up del chef Mauro Colagreco del restaurante francés Mirazur en The St. Regis Punta Mita. Esta es la primera de varias gastronómicas que tendrá este resort como parte de sus festejos por su 15º aniversario.
Aúna es un restaurante resultado de la unión de un equipo de cocina apasionado, productores que ofrecen ingredientes excepcionales y el liderazgo del chef Jorge Vallejo, quien creó un concepto relajado para probarlo una y otra vez.