Madrid, el alma de España

En la capital española abunda la fiesta. Previo a los festejos, Mark Sansom descubre los mejores lugares para gozar días memorables saboreando tapas. 

 

¿Por qué ir?


El ritmo cotidiano de los madrileños distingue a esta capital de otras ciudades españolas: puedes pasar la tarde charlando con un café con leche en mano, unirte a la multitud en una terraza, regatear en el mercado de pulgas o bailar flamenco al ritmo de las castañuelas hasta el amanecer.

 

¿Qué hacer?

 

Ésta es una de las ciudades más verdes del mundo. Nunca estarás a más de 10 minutos a pie de un parque, por lo que tiene mucho sentido comenzar una mañana de verano con un paseo y un café. Todos los caminos conducen a la Plaza Mayor, la principal de la capital, que se aprecia mejor antes del mediodía, cuando el Sol se eleva sobre sus cúpulas del siglo XVI y la luz se posa plácidamente sobre sus estatuas y monumentos.

Alrededor encontrarás un sinfín de bares y cafés, donde podrás probar una refrescante horchata mientras disfrutas un delicioso almuerzo. Esto te conviene: estarás a unos 30 metros del Mercado de San Miguel (mercadodesanmiguel.es), el centro de distribución de alimentos más grande de la ciudad.

Dirígete a Paella y Olé, que sirve porciones abundantes de este platillo tradicional. Evita las trampas turísticas de la calle Mayor y dirígete al este por el Paseo del Prado y el Triángulo del Arte, que incluye los renombrados museos Del Prado, Reina Sofía y Thyssen-Bornemisza. El Rastro —el mercado de pulgas más grande de Europa— está abierto los domingos (de 7:00 a 14:30 horas) y cuenta con unos 3,500 puestos que ofrecen todo el arte y las artesanías que imagines.

 

Madrid

 

 

¿Dónde quedarse?

 

Como en la mayoría de las capitales europeas, hay habitaciones para todos los presupuestos. Nuestra selección es clásica. The Principal (slh.com) está situado a una distancia considerable del Centro, y precisamente por eso se aprecia: está lejos del bullicio. Sus 76 habitaciones están decoradas con tonos monocromáticos. Su restaurante y bar en la azotea aprovechan al máximo su ubicación estelar.

El barrio de Salamanca —el más lujoso de Madrid— acoge innumerables hoteles de calidad. Barceló Emperatriz (barcelo.com) es el más nuevo y uno de los mejores. Es perfecto para salir a explorar las boutiques locales; aunque si lo prefieres, disfruta sus interiores lujosos. Si buscas algo diferente, sin que esto signifique sacrificar la calidad, elige el boutique Vincci la Menta (vinccihoteles.com), cuyo diseño fresco y su paleta en tonos verdes hacen honor a su nombre.

 

Madrid

 

¿Dónde comer y beber?

 

La reservación en los mejores restaurantes, bares y discotecas de Madrid es difícil de conseguir. Madrid Lux (madridlux.com/es) puede garantizarte una reservación a un buen precio. Un restaurante que no debes perderte es Botín (botin.es), el cual ha sido anunciado por Guinness World Records como el más antiguo del planeta.

Ha estado funcionando desde 1725 y sirve comida castellana en su estilo más tradicional. Allí encontrarás ollas de barro, carnes asadas y camareros vestidos con corbata de moño. En el otro extremo del espectro, Hermosos & Malditos (hermososymalditosmadrid.com), ubicado en el Hotel Tótem, sirve cocina contemporánea confeccionada con ingredientes tradicionales. Su tartar de carne con aguacate vale la pena por sí solo. No puedes venir a Madrid y no comer tapas; El Tempranillo y La Castela (restaurantelacastela.com) son dos de los mejores espacios para disfrutarlas.

 

Madrid

 

¿Se te acaba el tiempo?


Una visita al estadio Santiago Bernabéu, sede del Real Madrid, el equipo de futbol más rico y exitoso del orbe, es una excelente forma de pasar la tarde, para maravillarte con el número de trofeos que ha ganado. realmadrid.com

Tip de viaje Dirígete al sur de la ciudad. Los bares de tapas son más auténticos, más baratos y es en esa zona donde los verdaderos lugareños pasan el rato.

 

Información de viaje

 

La moneda es el euro (1 EU = 22.79 MXN) y el huso horario es GMT+1. Las mejores temporadas para viajar son primavera y otoño, cada una con sus encantos particulares y cuando las temperaturas son más templadas y agradables.

 

 

Madrid

 

Recursos

 

Visit Madrid (esmadrid.com) es el sitio web oficial de turismo y ofrece información más que detallada para sacar el máximo provecho de tu viaje.

 

Cómo llegar

 

Iberia (iberia.com) vuela directo desde Ciudad de México a Madrid. Viaje redondo desde $290 USD.

 

 

Madrid

 

Más información

La tabla de Flandes, de Arturo Pérez-Reverte ($12.00 USD, en amazon.com), cuenta la historia de un restaurador de arte residente en Madrid que descubre un mensaje oculto en una obra maestra flamenca de 1471.

    • Nadie sabe qué fue de los marineros del San Agustín III, una embarcación que languidece sobre la bonita playa de Puerto Don Juan, Bahía de Los Ángeles. Esta es solo una de las curiosidades con la que te puedes topar al viajar por este increíble país. ¿Qué lugar misterioso es tu favorito? @bajanorteoficial 📷: @charlyramos
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    • Fundada por Androclos, hijo de Codros, Éfeso es más que solo ruinas de su antigua grandeza. Todavía se siente al caminar el conocimiento que alguna vez hubo ahí. Estas ruinas en Turquía son testigo de la transformación en el tiempo de un delicioso e intrigante país. ¿Qué sitio histórico mueren por conocer? @mega_travel @turkishairlines @turkey_home 📷: @jupamontes
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    • En Paris, hay un sitio que es dueño de una de nuestras recetas de profiteroles favorita. Grand Café des Capucines, rellena estos del perfecto helado de vainilla y la mejor salsa de chocolate. ¿Que fue lo más rico que comieron este puente? 📷: @patosayrols.
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    • No es casualidad que La Paz sea un destino codiciado para cualquier viajero. La impresionante variedad de actividades y belleza natural lo hace el sitio perfecto. ¿Dónde pasarán ustedes el fin de semana largo? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Los impresionantes colores del amanecer hacen que aquellos que madruguen se queden atónitos con la belleza de la naturaleza. Todos Santos en Baja California Sur, es un consentido destino por artistas y entendemos perfectamente por qué. ¿Dónde has visto el amanecer más impresionante? @visitbajasur 📷: @charlyramos
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    • Nada se puede comparar a la delicia de disfrutar un fondue de chocolate, propio del Ajax Tavern, dentro del @thelittlenell. Es el perfecto sitio para un “apres-ski” después de haber conquistado la montaña y los maravillosos paisajes de Aspen @aspenco 📷: @aspensnowmass
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    • Una zona que fue azotada por el terrorismo en el 2001 ahora es un sitio de diseño e impresionantes estructuras. El Oculus, diseñado por Santiago Calatrava, es una bienvenida al moderno y recuperado barrio. Detrás, One World Trade Center, rápidamente ganó su estatus de icono neoyorquino. ¿Qué vista es tu preferida de la Gran Manzana? 📷: @ana_lebasi .
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    • Exploramos los deliciosos rincones de Guanajuato junto al chef @juanemiliovillasenor. El genio detrás de @lacocinoteca nos lleva de la mano a través de un delicioso viaje gastronómico y cultural por el rico estado de @guanajuato_mx. 📽: @restauranteriamx
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    • Navega en globo aerostático sobre el Pueblo Mágico de Jerez y disfruta de una vista como ésta desde lo alto, en las corrientes de aire de @zacatecas_travel ¿Dónde crees que sea el mejor sitio para un paso en globo? 📷: @mateos_arturo
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