Hospitality Selection by Food and Travel México es un nuevo sello para premiar a los mejores establecimientos gastronómicos y turísticos de un destino nacional. Por su importancia, Baja California continúa haciendo historia estrenando esta plataforma. ¡Conoce los detalles! Fotos: Cortesía
No podíamos haber elegido mejor destino
Baja California ocupa un lugar muy especial en el panorama turístico de México. Al ser un estado joven por su reciente fecha de fundación (1952), extenso y bello, y, al mismo tiempo, alejado de la inercia histórica y poblacional del resto del país, ha construido una oferta de hospitalidad tan desarrollada y competitiva en tan poco tiempo que merece ser estudiada y reconocida.
De ahí que con Baja California estrenamos Hospitality Selection by Food and Travel México, una plataforma que tiene como finalidad destacar en el horizonte de los viajeros aquellos establecimientos gastronómicos y turísticos que, día con día, suman prestigio y valor a su destino.
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Hospitality Selection: una nueva forma de destacar a los mejores
Compuesta por un listado limitado a 50 reconocimientos con vigencia de un año, Hospitality Selection by Food and Travel México pretende ofrecer una hoja de ruta a tres públicos muy bien identificados. En primer lugar, esta selección con lo mejor de Baja California está pensada para el consumidor, con énfasis claro en el viajero, pero también en el cliente local: que un concepto turístico o gastronómico forme parte de la lista final, busca servir como garantía de calidad, vanguardia y servicio.
En segundo lugar, Hospitality Selection by Food and Travel ha sido creado teniendo en mente las necesidades del empresariado. A través de ella buscamos reconocer el trabajo sobresaliente, así como la constancia y dedicación de los emprendedores en beneficio del gremio y de su clientela.
Por último, este reconocimiento también aspira a poner en relieve la identidad turística, gastronómica y cultural de diversos destinos nacionales, en este caso Baja California, con el fin de seguir sumando esfuerzos en la difusión de las entidades más innovadoras en términosde hospitalidåad y de las más comprometidas en acompañar el crecimiento de sus industrias.
¿Cómo funcionará Hospitality Selection by Food and Travel?
Baja California en la mira de los expertos
Para una ejecución óptima que cumpla con los objetivos de Hospitality Selection by Food and Travel en el estado de Baja California, hemos propuesto la creación de un grupo de curadores y electores que, basados en su amplia experiencia en campos tan diversos como la arquitectura, la enología, la hotelería y la comunicación, recorrerán el estado de forma anónima para evaluar a proveedores de servicios turísticos y gastronómicos.
De manera colegiada, nuestro cuerpo seleccionador ofrecerá una calificación general a cada establecimiento, con la finalidad de obtener un listado final con los 50 mejor valorados.
Finalmente, en concordancia con los pilares que sostienen la oferta de contenidos de Food and Travel México, la edición Baja California de Hospitality Selection by Food and Travel estará dividida en dos apartados centrales: Food Selection y Travel Selection, dentro de los cuales podrá incluirse a hoteles, restaurantes, vinícolas y productos turísticos.
Pronto daremos a conocer los avances y la fecha de revelación definitiva de la primera entrega de Hospitality Selection by Food and Travel México en Baja California, una iniciativa cuya motivación es presumir con orgullo que los mexicanos somos los mejores anfitriones del mundo.
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