Festive fizz y Night Owl
La naranja y el jugo de granada le brindan un toque ácido a este aperitivo. Y para el Night Owl el licor de cassis mezclado con la granada y un toque burbujeante, garantizan que este coctel sea el ganador de la noche.
Festive Fizz
Ingredientes
- ½ naranja, en supremas
- 15 ml de Cointreau
- 25 ml de jugo de granada
- Semillas de granada, para decorar (opcional)
- Prosecco frío
Preparación
Colocar las supremas de naranja en un mezclador para coctelería junto con el Cointreau. Aplastar bien, agregar el jugo de granada y un puñado de cubos de hielo y agitar. Colar en una copa flauta helada y agregar las semillas de granada, si se utilizan. Llenar la copa hasta el tope con prosecco y servir inmediatamente.
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Night owl
Ingredientes
- 15 ml de ginebra
- 15 ml de jugo de granada
- 15 ml de licor de cassis
- Prosecco frío, cantidad suficiente
- 1 twist de cáscara de limón, para decorar
Preparación
Colocar la ginebra, el jugo de granada y el licor de cassis en un mezclador para coctelería con un puñado de cubos de hielo; tapar y agitar bien. Colar en una copa martinera helada y cubrir hasta el tope con prosecco. Exprimir el twist de limón sobre la bebida para obtener los aceites esenciales y luego sumergir. Servir inmediatamente.