Platicamos con el chef Guillermo González Beristáin, de grupo Pangea, para que nos contara de las aperturas que tiene planeadas para este 2021, conoce sus proyectos y no le pierdas la pista.
Para todo cocinero llega un momento de introspección necesaria para poder volver a crear con energía. Este es el caso del chef Alejandro Ruiz, que ante el aniversario de Casa Oaxaca se prepara para reinventarse siempre con conciencia social.
Platicamos con la reconocida chef Dominique Crenn sobre su amor por México, acerca de las lecciones que nos deja la pandemia, y de su participación en Casa Crenn, en Montage Los Cabos
Te contamos de qué va el galardón que ésta reconocida chef colombiana, enfocada en revivir las tradiciones culinarias y culturales de su país, acaba de recibir a través del voto de los chefs de la lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2020.
Descubre aquí por qué la chef argentina Narda Lepes fue reconocida con el título Latin America's Best Female Chef Award 2020 y no te pierdas los detalles de este nombramiento.
Sophie Duer pertenece a una nueva generación de cocineros que prácticamente nacieron con el chip de digitalización y practicidad, cualidades imprescindibles en esta nueva normalidad. Te contamos cuál es la visión de esta chef queretana que hornea postres inspirados en viajes.
Festeja con nosotros el Día internacional del chef con este recuento de chefs mexicanos que están conquistando el mundo. Conócelos y siéntete orgulloso de su trabajo por nuestro país hacia la gastronomía.
Disfruta junto a tus personas favoritas de la experiencia MillChef, una nueva plataforma digital que pone al alcance de tus reuniones en casa u oficina a más de 25 exclusivos chefs y restaurantes. Te contamos cómo funcionan estas experiencias gastronómicas.
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