Te contamos cómo se vivió la sétima temporada del evento gastronómico Chefs MX que tiene como objetivo reunir a grandes exponentes de la culinaria mexicana, al mismo tiempo que se apoya a una noble causa. Aquí los detalles.
The Chef Meets México, el proyecto que fusiona lo mejor del arte y la gastronomía, presentó su nueva alianza con Citibanamex, además de su agenda de eventos para 2024, ¡anótalos en tu calendario!
En la vida y trabajo de estas cocineras tradicionales y chefs mexicanas se ve reflejada la importancia que tienen las mujeres como líderes, creativas y guardianas de la gastronomía nacional.
La octava edición de los Food and Travel Reader Awards se pintó de morado, verde y dorado, en representación de los colores del carnaval de Mardi Gras en Nueva Orleans. Una auténtica noche de fiesta y celebración se vivió al conocer a los ganadores. Aquí la lista completa.
Desde que el chef Pablo San Román aterrizó en México hace tres décadas, ha enriquecido nuestra cultura culinaria, acercándonos a lo mejor de la gastronomía española. Te contamos qué platicamos con él en Ajoblanco y te damos recomendaciones para cuando visites este imperdible restaurante.
Descubre cómo fue la primera de las experiencias Michelin México en 2024, en la que se proyecta una de las ciudades de la Guía Michelin México: Oaxaca ¡Toma nota!
En el marco del Día Internacional del Chef, que se celebra hoy 20 de octubre, nos acercamos a reconocidos chefs que trabajan en distintos estados de la República para hacerles dos preguntas: ¿qué es comer y qué es cocinar? Si quieres conocer sus respuestas, no te pierdas esta fotogalería.
Ha llegado la hora de que votes en los Food and Travel Reader Awards 2023, que, como cada año, premiarán a los actores del turismo y la gastronomía que se han convertido en un referente en nuestro país. Conoce la lista de nominados y elige una vez más a tus favoritos.
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