Esta mañana, la Jefa de Gobierno de la Ciudad de México, Claudia Sheinbaum, durante su conferencia de prensa, anunció la próxima reapertura de restaurantes para que puedan recibir comensales a partir de este lunes 18 de enero. Esto después de un acuerdo al que llegaron restauranteros y el gobierno de la capital, ante el llamado de auxilio «Abrir o morir». Conoce aquí todos los detalles. Fotos: Adobe Stock.

 

Nuevas acciones

 

“Seguimos en semáforo rojo y siguen creciendo las hospitalizaciones, pero somos sensibles a lo que está pasando y por eso vamos a reactivar sin arriesgar”, afirmó la Jefa de Gobierno, para actualizar los datos del semáforo epidemiológico en el que se encuentra la Ciudad de México.

Bajo este nuevo lineamiento, las actividades que se podrán reanudar son las que ocurren al aire libre, entre ellas el servicio de restaurantes al exterior, así como los comercios esenciales en el Centro Histórico en modalidad para recoger y atención en ventanilla y gimnasios al aire libre. Esto debido a que se ha comprobado que en espacios abiertos es mucho menor el riesgo de contagio de COVID-19.

 

Reapertura restaurantes terrazas

 

Durante esta conferencia de prensa también se señaló que, ante el semáforo rojo, se contabilizan 64,430 registros aprobados de beneficios económicos como parte del programa de apoyo emergente para trabajadores de restaurantes.

Mientras tanto, tras un periodo extendido en el que los establecimientos operaron únicamente bajo la modalidad de servicio para llevar, hoy se dio a conocer que el próximo lunes 18 de enero podrán retomar sus actividades regulares y considerar la reapertura de restaurantes, bajo ciertas restricciones.

 

Nuevas Reglas

 

Para esta reapertura de restaurantes, en la que ahora podrán recibir comensales, se estipuló que podrá realizarse hasta las 18:00 horas. Después de ese horario únicamente deberán laborar bajo el servicio para llevar. Pueden abrir aquellos lugares que tienen terrazas o mesas al exterior, siempre y cuando estén colocadas con distanciamiento de 1.5 metros entre ellas. Además, se queda la modalidad de no más de cuatro personas por mesa y el uso obligatorio del código QR como herramienta de registro al ingresar y para rastreo de COVID-19. 

 

Reapertura restaurantes protocolos

 

Los restaurantes deberán registrarse en línea al programa «Ciudad al Aire Libre», es gratuito, de resolución inmediata y no requiere ningún otro trámite. Después, deberán exhibir la carta compromiso del establecimiento, en un lugar que sea visible. De esta forma, se podrá atender a los comensales en  terrazas, espacios descubiertos propios, estacionamientos propios o habilitados, banquetas y carriles sobre arroyo vehicular. 

Otra de las medidas que se implementarán en el tema de suministro de alimentos es para los supermercados. Estos estarán autorizados para abrir las 24 horas, los siete días de la semana. Es así como se aplicará el objetivo que plantea el Gobierno de la Ciudad de México de «reactivar sin arriesgar”. Mientras tanto, la recomendación fundamental es evitar las fiestas y reuniones. Esta actividad se considera como el principal foco de contagios hasta el momento, según la encuesta que desarrollaron. covid19.cdmx.gob.mx

Luego de que el Gobierno de la Ciudad de México iniciara un concurso en el que diversas empresas participaron para construir el nuevo parque de diversiones en donde aún se encuentra La Feria de Chapultepec, la ganadora fue Mota Engil con el proyecto Aztlán, que se espera inicie obras en el primer trimestre de 2021. Fotos: Adobe Stock / Cortesía. 

 

Homenaje a la cultura mexicana

 

Aztlán, el nuevo parque de diversiones en Chapultepec, tiene el compromiso de honrar a la cultura mexicana y su historia, teniendo en cada rincón el sello de México. El nombre, ‘Aztlán’, hace honor al lugar de origen de la civilización Mexica, que fundó lo que es la actual Ciudad de México. El parque tendrá atracciones de entretenimiento, mecánicas, interactivas y áreas de recreación que seguirán las normas de seguridad más estrictas, además de que conservará todas las áreas verdes de la zona.

 

Aztlán
Foto: Tomada del sitio sedema.cdmx.gob.mx.

 

 

Espacio para todos

 

Se espera que la construcción inicie en el primer trimestre de 2021 y promete ser un parque de diversiones que todos puedan disfrutar. Aztlán tendrá tarifas asequibles tanto de acceso como en algunas de las atracciones de costo adicional, así como era en la Feria de Chapultepec.

Claudia Sheinbaum, la Jefa de Gobierno de Ciudad de México, resaltó en el anuncio de la construcción de Aztlán, que el compromiso del gobierno es tener uno de los mejores parques de diversiones del mundo, lo que solía ser La Feria de Chapultepec, por lo que, para hacer la elección de este nuevo proyecto, participaron expertos y ciudadanos mexicanos que calificaron las propuestas. 

El parque promete tener hermosas áreas verdes con cascadas y fuentes, además de tener algunos pabellones culturales. Para souvenirs y alimentos, habrán lugares como mercados y tianguis dentro de las instalaciones.

 

Aztlán

 

 

Atracciones

 

El nuevo parque de diversiones Aztlán estará basado en seis principales ejes rectores: sustentabilidad, entretenimiento para todas las edades, difusión de la Ciudad de México, promoción del deporte, divulgación de valores y seguridad.

El proyecto Aztlán de Mota Engil tendrá una inversión privada de 3,600 millones de pesos y se espera que esté terminado en su totalidad en 2023. Tendrá juegos de destreza e interactivos, como Vuelo en el tiempo, que será dentro de un teatro volador con efectos especiales para conocer la historia de la Ciudad de México, Viaje a Tenochtitlán y Máscara vs Cabellera, donde podrás interactuar con luchadores famosos virtuales.

 

Aztlán parque

 

Los juegos mecánicos estarán divididos en infantiles, moderados e intensos. Uno de ellos es la Rueda de los Barrios, una rueda de la fortuna en la que cada una de las sillas tendrá imágenes asociadas a las alcaldías de la ciudad. ¿Ya lo quieres conocer? ¡Cuéntanos qué piensas en nuestras redes sociales @FoodandTravelMX!

 

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A casi nueve meses de que se presentara el primer caso confirmado de Covid-19 en México, hoy ya son más de 1,041,874 las personas que se han contagiado en nuestro país y el panorama sin duda marca un repunte a nivel mundial. Ante esta situación, el Gobierno de la Ciudad de México, anunció que a partir del 23 de noviembre, cada que una persona visite un lugar cerrado y concurrido, deberá escanear un código QR al ingresar. Fotos: Adobe Stock. 

Al implementar el uso de este código, el gobierno capitalino busca controlar los contagios de Coronavirus que se registran en la Ciudad de México y por lo tanto, la pandemia. Prácticamente este “Sistema para la identificación de contagios en espacios cerrados” mediante el uso del QR, permitirá contactar a aquellas personas que hayan asistido al mismo lugar que una persona que resulte positiva al Covid-19.

 

Así funciona el rastreo

 

Antes de entrar al lugar, con las características antes dichas, deberás escanear el código QR con la cámara de tu celular. Se desplegará un formulario y deberás registrar tu número celular, fecha y hora en la que visitaste dicho lugar. Estos datos se irán a una base de datos de la Agencia Digital de Innovación Pública (ADIP).

Ojo, en caso de no contar con un smartphone, deberás enviar un mensaje SMS al número 51515 escribiendo los 7 dígitos que aparecen debajo del QR.

 

Código QR Covid-19

 

Si alguna de las personas con las que estuviste en el mismo lugar y a la misma hora (o hasta dos horas después), resulta positiva a Covid-19, el sistema se encargará de rastrear tu teléfono para notificarte la situación.

Esta notificación se realizará a través de una llamada o mensaje de texto. Te informarán que tuviste contacto con una persona contagiada y recibirás orientación sobre qué hacer si presentas síntomas, dónde puedes hacerte una prueba en caso necesario y se te exhortará permanecer en aislamiento.

 

Se implementará en estos lugares

 

Como el propósito de este sistema es permitir identificar los contactos de los casos positivos y cortar así las cadenas de contagio, su uso será obligatorio en establecimientos cerrados y concurridos, esto abarca: restaurantes o establecimientos que tienen como giro la venta de alimentos preparados, gimnasios y clubes deportivos, boliches, exposiciones y museos, acuarios, casinos, cines y teatros, centros comerciales y tiendas departamentales, bancos, servicios religiosos y oficinas.

 

Código QR Covid-19

 

Para obtener el código QR, los establecimientos deberán registrarse en la página de medidas sanitarias del Gobierno de la Ciudad de México.  Conoce más noticias sobre las acciones del gobierno capitalino ante el Covid-19 en IG: @gobiernocdmx

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Abandonado, olvidado y rescatado, este icónico landmark de la Ciudad de México ha vivido mucho y hoy está dispuesto a contarnos todas sus historias. Nos transporta a un pasado remoto que se convierte en realidad.

Todo comenzó cuando el presidente de la República, Porfirio Díaz, convocó un concurso internacional para realizar la nueva sede de las cámaras de diputados y senadores, en la que se conmemorarían los 100 años de la Independencia de México. El reconocido arquitecto francés Émile Bérnard ganó y realizaría el proyecto del Palacio Legislativo Federal que prometía ser un edificio suntuoso con más de 14 mil metros cuadrados.

 

 

Cimientos de un gran ícono

 

Sin embargo, la Revolución Mexicana se metió en el camino y la construcción se quedó sin recursos. En 1912 se abandonó la obra y solo quedaron los restos de una estructura metálica incompleta. Al término de la Revolución, Bérnard le propuso al presidente Álvaro Obregón, continuar con la construcción y adaptar la estructura para convertirla en un panteón para conmemorar a los héroes de guerra. Sin embargo, poco tiempo después ambos murieron y los planes permanecieron en el abandono.

Hoy en día muchas de las esculturas previstas para ornamentar el Palacio Legislativo están dispersas en la ciudad; la representación de la juventud y madurez, en el Palacio de Bellas Artes, el águila prevista para la cúpula, en el Monumento a la Raza y los leones, en la escalinata al Castillo de Chapultepec.

 

 

Fue hasta 1933 cuando apareció el arquitecto Carlos Obregón Santacilia, quien rescataría la obra para reinterpretar la estructura convirtiéndola en un espacio público para conmemorar el movimiento revolucionario. Se inspiró en el movimiento artístico del art decó junto a una nueva expresión de la arquitectura mexicana, retomando elementos prehispánicos como el uso de piedra negra volcánica.

Fue en 1936 cuando el Monumento a la Revolución se convirtió en un mausoleo en donde yacen los restos de las figuras más representativas de los ideales revolucionarios. Venustiano Carranza, Francisco I. Madero, Plutarco Elías Calles y Pancho Villa, fueron colocados dentro de las criptas en la base de los pilares. Dos años después se concluyó la obra y desde entonces se convirtió en un mirador público que duraría hasta 1970, pues este quedó en un abandono temporal.

 

 

 

Espacio histórico

 

En el año de 2009, existieron campañas de rescate del inmueble para conmemorar el Bicentenario de la Independencia y centenario de la Revolución Mexicana. Comenzaron labores de restauración y remodelación para integrar nuevos accesos por la rampa principal por la Plaza de la República y el acceso al mirador panorámico por el elevador.

En la actualidad el Monumento a la Revolución se presenta como un espacio en donde se exhiben distintas obras de arte plástico y urbano, espectáculos de luces, fuentes brotantes, acceso al museo, diversas exposiciones, proyecciones de cine y conciertos. Te invitamos a conocer esta icónica estructura que no dejará de sorprendernos con sus historias cambiantes. mrm.mx

 

Monumento a la Revolución

 

 

Los World Travel Awards (WTA) es una iniciativa para reconocer y recompensar la excelencia en viajes y turismo, a través de premios regionales y mundiales que se otorgan cada año. México concursa en seis grandes categorías y con siete destinos, 22 hoteles, un aeropuerto y dos organismos. Fotos: Cortesía de los sitios y hoteles. 

Estos reconocimientos cubren un amplio espectro de categorías que incluyen aviación, destinos, hoteles y complejos turísticos, reuniones y eventos, entre muchos otros. El evento más grande es cuando se otorgan los premios mundiales, donde participan los ganadores de los premios regionales. Este año serán entregados el 27 de noviembre en Moscú, Rusia.

La votación se realizó a través del sitio worldtravelawards.com  y se cerró recientemente el pasado 25 de octubre.

 

Destinos líderes

 

Siete son los destinos que este año compiten en los World Travel Awards, en diferentes categorías. Cancún, Riviera Maya y Tulum, se encuentran nominados por separado como Destino de playa líder en el mundo 2020, lo cual nos demuestra que nuestro caribe sigue siendo el preferido de muchos viajeros.

Cancún también se encuentra en Destino de viajes de negocios junto con Ciudad de México. Ambas ciudades tienen formidables sitios para realizar congresos y convenciones, infraestructura hotelera de clase mundial y atractivos turísticos para todos los gustos.

 

World Travel Awards

 

Nuestra hermosa ciudad de Oaxaca podría ser reconocida como Destino de escapada urbana no solo por la belleza de sus calles y construcciones de cantera verde, sino por sus amplia riqueza cultural, zonas arqueológicas cercanas y reconocida cocina. Playa del Carmen, en Quintana Roo, también ha sido considerada dentro de esta categoría.

Mazatlán, ciudad en Sinaloa, está nominada como Destino de ciudad. La belleza de su costa bañada por aguas azules; su malecón, el más largo de México y uno de los de mayor longitud en el mundo con 21 kilómetros; su colonial centro histórico, y su deliciosa gastronomía con productos frescos de mar, podrían convertirla en la ganadora.

Por otro lado, Cozumel, en Quintana Roo, podría ser nombrado el Puerto de cruceros líder en el mundo, ya que cada año arriban a su costa una gran cantidad de embarcaciones. En 2019, recibió un total de mil 366, es decir, el 46% del total que llega a todo México.

Además, México como país está nominado como líder en el mundo en los siguientes rubros: Destino culinario, Destino cultural, Destino Familiar, Destino Natural y Destino líder de buceo, así como Destino líder mundial 2020.

 

Hoteles nominados

 

World Travel Awards

 

Los mexicanos podemos sentirnos orgullosos de la industria hotelera de nuestro país, ya que 22 hoteles figuran dentro de los World Travel Awards, aunque un especial reconocimiento merece el Hyatt Ziva Cancún, que se está en tres diferentes: Resort de playa y estilo de vida, Marca de resort familiar y Resort todo incluido. 

Otros hoteles que destacan son el One & Only Palmilla, que concursa como Resort más romántico y Resort de luna de miel; la Hacienda Tres Ríos, como Resort de playa y estilo de vida y Resort familiar, y el Four Seasons Resort Los Cabos, como Resort de playa y Resort residencial.

Los otros hoteles que compiten son: Grand Velas Riviera Nayarit, como Hotel de suites de lujo; Banyan Tree Mayakoba como Resort familiar de playa, y Zadún, a Ritz-Carlton Reserve como Resort residencial.

 

World Travel Awards

 

En la categoría de Hotel boutique hay dos: Casa Dorada Los Cabos y La Casa Que Canta, mientras que en la de Hotel de negocios se pelean el título el InterContinental Presidente Mexico City y el W Mexico City.

También dentro de Hotel líder están el Four Seasons Hotel Ciudad de México y el Grand Fiesta Americana Coral Beach Cancún; y en Hotel de aeropuerto, el Camino Real Aeropuerto México y el NH Collection Mexico City Airport T2.

El Occidental at Xcaret Destination está nominado en Hotel de conferencias; InterContinental Presidente Cozumel en Resort & Spa; JW Marriott Los Cabos Beach en Diseño de resort, y el Hard Rock Hotel Cancun en Resort de playa y estilo de vida.

 

Hoteles México

 

Por último, como Resort familiar está nominado Villa del Palmar Beach Puerto Vallarta; como Residencias hoteleras, The Residences de Las Ventanas al Paraíso, y como Suite de hotel, The Grand Penthouse de Garza Blanca Preserve.

 

Otros posibles ganadores

 

El Aeropuerto Internacional de Cancún está nominado como Aeropuerto líder; el Patronato de Turismo de México como Junta de Turismo, y la Oficina de Visitantes y Convenciones de Cancún podría ser nombrada Oficina de Turismo. ¡A todos los deseamos que resulten ganadores!

En el streaming Viajeros Inspirando Viajeros, del pasado martes 13 de octubreque se transmite a través de Facebook Live de Mundo Joven en conjunto con Food and Travel, entrevistamos al ex Secretario de Turismo de México, Enrique de la Madrid, quien actualmente es director del Centro del Futuro de las Ciudades del Tecnológico de Monterrey. Durante la plática, de la Madrid abordó diferentes temas, uno de los más incisivos fue compartirnos cuál fue el mayor reto que enfrentó durante su gestión y que considera, aún persiste en el país. Fotos: Adobe Stock / Cortesía / Redes sociales. 

«Lamentablemente México tiene un problema de inseguridad que no ha resuelto, que sigue creciendo, y que no hemos podido resolver. Cuando iba a los viajes internacionales y me reunía con los tour operadores o los directivos de las líneas aéreas que mandan vuelos a México, o con los dueños de las cadenas hoteleras, me decían que uno de los problemas a los que se enfrentaban con México era el tema de la inseguridad. Por ello, el tema más retador para el turismo es la inseguridad porque la gente quiere viajar a un lugar seguro, y creo que ese sigue siendo nuestro problema más grave», aseguró de la Madrid.

 

Enrique de la Madrid

 

México ante el Covid-19

 

Siguiendo esta misma línea, el ex secretario nos compartió su opinión sobre la estrategia con la que el actual gobierno ha enfrentado la crisis de salud derivada por la pandemia por Covid-19, la cual considera no ha sido la más acertada. 

«Cuando se tiene un choque externo de este tamaño y una población tan disimilar como la nuestra que -de acuerdo con las estadísticas del Coneval el 42% de los mexicanos viven bajo la línea de pobreza- que varía de acuerdo al estado de la República que te encuentres, no le puedes decir a esa gente quédate en casa, no es realista. Esa gente no tiene cómo hacerse de un ingreso económico en su casa.

Para que funcione esta estrategia, debe haber un recurso económico para esos mexicanos que no pueden quedarse en casa. Y el no tener esos programas de apoyo directo a muchas familias, lo que se logró  fue vulnerar  la estrategia de salud. Por eso las cifras hoy son de más de 80 mil muertes».

 

Turismo en México

 

Al rescate de las empresas en México

 

En cuanto a la situación que actualmente viven las empresas en México, el ex secretario también se pronunció en que la visión que  tiene el actual gobierno sobre los empresarios, es equivocada. 

«Actualmente se tiene esta visión, a mi juicio equivocada, sesgada, que viene de otras épocas. una visión que dice que a los empresarios no hay que ayudarlos. Ahí les van unas cifras, el 90% de las empresas en México son informales, entonces ¿a cuáles empresarios tendrías que estar apoyando si quieres darle un apoyo directo a las empresas?, pues a ellos. Me preocupa que las empresas que no aguantarán esto, porque no tienen los apoyos y seguramente van a quebrar.

 

Turismo en México

 

«Entonces, ¿a dónde vas a ir a buscar empleo, si diversas empresas desaparecieron? Estos apoyos se tendrían que haber hecho para que el impacto de la caída fuera menor. Pero también hay que decirlo, a todo el mundo le está  pegando, porque también hay países que han salido con medidas de apoyo, y no por eso no han pasado cosas.

«Los bienes son para combatir males, y la prioridad sería ayudar a los grupos de mexicanos más necesitados, que no son siempre los de los programas sociales, más bien los grupos golpeados son los que ya se salieron de la economía y el golpe es muy fuerte, que no se va a resolver cuando aparezca la vacuna», externó Enrique de la Madrid.

 

Evolución de las ciudades

 

En este mismo contexto, el ex funcionario compartió su visión de cómo tienen que evolucionar las ciudades para ofrecer una mejor calidad de vida a sus habitantes.

“Más del 75% de la población en México vivimos en ciudades. Si en el mundo, vamos a vivir mayoritariamente en ciudades, entonces tenemos que pensar en cómo deben ser estas para que satisfagan nuestras necesidades de empleo, habitación, salud y cultura”, dijo el ex Secretario de Turismo en la entrevista.

 

Enrique de la Madrid

 

Diferentes realidades

 

Al ser un amante de los viajes y tener trayectoria como servidor público en la industria turística, Enrique de la Madrid mezcla su experiencia previa en el turismo con su proyecto actual en el desarrollo del futuro de las ciudades. Foto de IG @edelamadrid

“Desde el punto de vista del turismo, cuando viajamos, buscamos lo mejor de cada ciudad. A mí como turista, me gusta visitar las dos realidades: la parte bonita, pero también ver dónde viven otras personas de la ciudad. Aún como locales, visitamos secciones de la ciudad, no la ciudad completa, por eso ahora se piensa en crear ciudades dentro de las grandes ciudades en las que actualmente vivimos”, explicó.

 

Ciudades ejemplares

 

En cuanto a implementar ciertos modelos de desarrollo en todas las ciudades, comentó que es imposible utilizar un mismo modelo de ciudad y aplicarla en todo el mundo, pues hay diversos factores que intervienen al momento del desarrollo urbano. Sin embargo, para De la Madrid, una buena solución sería “crear ciudades más compactas y densas, con grandes servicios, espacios públicos y viviendas dignas sin olvidar que donde convivimos es en la calle”.

 

Enrique de la Madrid

 

“Para mí, Manhattan es una gran ciudad. Algo que debió haber hecho México fue confiar en el modelo europeo de lugares como Barcelona y no copiar ciudades como Houston y Dallas, que están echas para andar en coche, lo cual no genera comunidad”, opinó el director del Centro del Futuro de las Ciudades.

En este mismo tenor, De la Madrid utilizó Copenhague como ejemplo, ya que es una ciudad compacta donde las calles destinan más espacio a banquetas, ciclovías y transporte público que en carriles para autos. “Tenemos que reinventarnos y crear ciudades que ofrezcan un mejor estilo de vida para sus habitantes y que, a su vez, sean atractivas e interesantes para ser en sí mismas un destino turístico”.

 

Sustentabilidad como punto clave

 

Los objetivos del desarrollo sustentable tienen tres partes: la económica, social y medioambiental. Crear ciudades usando la sustentabilidad como punto clave significa entrelazar estos tres factores. “En el desarrollo de las ciudades, tenemos que tomar en cuenta la crisis ambiental pero también hacerlo compatible con la parte económica y social al crear economías verdes”, explicó.

“Tenemos que pensar en qué vamos a hacer los mexicanos para ser consistentes en el compromiso ambiental con el mundo. Pensar en qué podemos hacer nosotros, no solo esperar las acciones del gobierno; conocer nuestra posición con respecto al uso de las energías renovables y ver qué podemos hacer con eso”, opinó Enrique de la Madrid.

 

Ciudades sustentables

 

La población es lo más importante

 

Para el ex funcionario, México tiene un gran producto turístico, pero tiene una gran competencia turística en el mundo, y que en la actual realidad, comenzará a competir en desventaja por la segregación que se ha creado en la población, sumado a los apoyos económicos que se le ha quitado a la promoción turística. 

Vivir en una ciudad significa convivir. Con la práctica, hemos creado guetos de ricos y guetos de pobres, nos hemos separado, y eso no es una ciudad. Debemos poder convivir y no permitir estos temas de segregación por nivel económico. Lo mejor de México somos los mexicanos. Por eso debemos unirnos y entender que tenemos retos comunes por enfrentar como la pobreza, la inseguridad y el desempleo. Tenemos que dejar de pelear entre nosotros y juntarnos para superar esos problemas”, afirmó Enrique de la Madrid.

 

El futuro que viene

 

En este mismo tenor, el también catedrático del Tecnológico de Monterrey, compartió que para que la industria turística de México se recupere, serán muy necesarios los apoyos económicos, ya que ante la decisión de quitarlos en la actual administración, hará que nuestro país compita en desventaja ante el turismo mundial. 

«Para volver a posicionarse como los mejores países turísticos en el mundo, le va a hacer falta tener recursos para la promoción, porque también, ahí a mi juicio, hubo una decisión no profundamente analizada, que resolvió quitar la promoción turística que tenían los estados, y reasignarlos para la obra del Tren Maya, bajo el argumento de que eso es turismo, yo sostengo que las inversiones en promoción son un elemento fundamental de vender un producto.

 

Foto: Sala de Prensa Bancomext.

 

«El mundo compite por los turistas, entonces no basta con tener el producto, hay que tener una estrategia de mercadotecnia. México va a salir a competir en desventaja, porque ya no tenemos esos recursos que teníamos, y eso se va a notar en las cifras», aseguró Enrique de la Madrid.

Como reflexión final, Enrique de la Madrid externó su deseo porque México llegue a ser un país desarrollado, y que esto beneficie no solo a un sector, sino a todos los mexicanos. 

«Vivimos en México una etapa verdaderamente relevante, en los próximos años se va a determinar el futuro de este país, y decidir si somos un país que se va a acercar más a ser un país desarrollado o nos vamos a acercar más a Venezuela, ese es el tamaño de las opciones que tenemos hoy en día. No se trata de destruir el país que tenemos, de destruir las cosas que hemos hecho bien, se trata de corregir las que hemos hecho mal, y sobre todo, dónde y cómo nos vamos a insertar en este nuevo mundo de la economía del conocimiento.

 

México

 

«Entonces el estar en el Tec como director del Centro del Futuro de las Ciudades, me da aún más información del tipo de cosas que tenemos que hacer en México si queremos cubrir rezagos, y seguir apostando a que realmente México puede ser un país desarrollado en esta generación. No quiero quitar el dedo del renglón de que sí podemos ser ese país desarrollado para todos los mexicanos, no solamente para unos cuantos». 

 

Como parte del Programa para el Fomento y Mejoramiento de Mercados Públicos de la Ciudad de México se logró una inversión de 12.4 millones de pesos que convirtieron al mercado San Pablo Oztotepec, en el primer mercado sustentable de la alcaldía Milpa Alta, ubicada al extremo sur de Ciudad de México. Fotos: Twitter de SEDECO / Adobe Stock. 

Recuerda que desde el pasado 2 de julio, como parte de las actividades permitidas en el semáforo epidemiológico naranja, los tianguis y mercados de Ciudad de México reanudaron sus actividades al 30% de su capacidad, manteniendo las medidas de higiene y distanciamiento.

 

¿Cómo es un mercado sustentable?

 

Mercado sustentable

 

Así, el mercado San Pablo Oztotepec se convirtió el primer mercado sustentable de esta alcaldía, ya que cuenta con ecotecnologías, es decir, técnicas aplicadas que garantizan el uso de los recursos naturales contribuyendo así al cuidado y preservación del medio ambiente, por eso es denominado el primer mercado sustentable de la alcaldía Milpa Alta.

Algunos ejemplos de ecotecnologías son sus paneles fotovoltaicos que utilizan la energía solar y la nueva red de drenaje pluvial para el aprovechamiento de agua de lluvia.

Por su parte, el alcalde de Milpa Alta, Octavio Rivero, explicó que estos trabajos de rehabilitación y mantenimiento en el mercado San Pablo Oztotepec, van a beneficiar a los 74 locales que forman parte de este mercado, así como de las personas que realizan sus actividades en las instalaciones.

 

Beneficios no solo al medio ambiente

 

Mercado sustentable

 

De esta forma, las obras se concentraron en atender cuatro principales áreas: infraestructura, instalaciones, imagen y accesibilidad. Se realizaron mejoras en el techo metálico de la propiedad, se instaló una nueva red eléctrica e iluminación, se mejoraron los servicios de suministro de agua, gas y sistemas de extracción y se instalaron sistemas de filtración en locales de alimentos.

Así que ya lo sabes, si vives en esta alcaldía o visitas el mercado de San Pablo Oztotepec, te darás cuenta que también tiene nuevos bebederos, rampas, sanitarios y estacionamiento. Incluso la imagen exterior del mercado está renovada y ahora posee una fachada naranja que cobra vida a través de coloridos murales.  milpa- alta.cdmx.gob.mx

Tras la emergencia sanitaria provocada por el Covid-19, muchas familias de escasos recursos fueron las más afectadas en Ciudad de México, así como en diversas partes del mundo. En este contexto y con la intención de poner un granito de arena para mejorar la calidad de vida de las personas más vulnerables de la capital del país, fue como nació Comidas Solidarias. Fotos: Cortesía. 

Se trata de una red de colaboración que tiene como objetivo ayudar a las familias de agricultores campesinos de Ciudad de México y sus alrededores, que están pasando por un mal momento tras el cierre de varios restaurantes, y a la par, apoyar a gente con necesidad de alimento de buena calidad y nutritivo.

 

¿Cómo surge la idea?

 

Comidas solidarias

 

A través de una entrevista telefónica, Gabriela Rentería y Lucio Usobiaga, coordinadores de Comidas Solidarias, no contaron los detalles. “La iniciativa surge a principios de abril cuando un comensal de Quintonil le comentó al chef Jorge Vallejo que quería apoyar a los campesinos que le surten vegetales. Fue ahí donde comenzaron las pláticas con el chef y con Gaby para estructurar este proyecto que hoy apoya a agricultores y a personas vulnerables”, explicó Lucio.

 

¿Cómo funciona?

 

El producto se le compra a precio justo a los campesinos, apoyando así a más de 50 familias, se utilizan cerca de 1,550 kilos de vegetales a la semana. Después esos ingredientes son cocinados por 50 reconocidos chefs que hoy forman parte de la red, como: Alejandro Ruiz, Edgar Núñez, Elena Reygadas, Gabriela Ruiz, Gerardo Vázquez Lugo y Josefina Santa Cruz. Mientras que otros ingredientes son cocinados en organizaciones como Gastromotiva y Por un Hogar, y finalmente la comida es repartida a bordo de camionetas sanitizadas.

 

Comidas solidarias

 

Estas comidas llegan a médicos, adultos y niños. “Desde médicos residentes y personal prioritario del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán y Hospital General Balbuena, hasta familiares de pacientes de los hospitales de Centro Médico Siglo XXI y a los albergues: Amigos de la Virgen A.C, Cafemin, Casa Fuente, Casa Tochán y Hermanos en el camino”, nos compartió Gabriela.

Poco a poco el proyecto ha ido creciendo, hoy 675 personas se benefician todos los días recibiendo estas comidas altas en nutrientes.Llevamos más de 45 mil comidas entregadas desde principios de abril, se han sumado empresas con donativos, alianzas con diferentes organizaciones y actualmente lanzamos una campaña de fondeo para continuar con el programa”, compartió Lucio.

 

Comidas solidarias

 

¿Cómo puedes apoyar?

 

Aunque se han recibido contribuciones en especie, como los desechables biodegradables, abarrotes, proteínas y bebidas, Comidas Solidarias se sustenta de las aportaciones monetarias.

Buscamos que la gente sea consiente de que esta crisis no ha terminado y hay mucha gente que necesita más apoyo que nunca. Queremos mantener el programa para poder seguir apoyando”, afirma Gabriela. Si quieres formar parte de esta cadena de apoyo puedes ingresar a comidassolidarias.org para realizar tu donativo y así estas comidas puedan llegar a más personas por más tiempo.

Porque el acceso a la cultura también es un derecho, recibimos con mucho agrado la noticia de que algunos museos en Ciudad de México ya abrieron sus puertas. Entrevistamos a los directores de algunos de ellos para que nos platicaran en qué condiciones se realizó esta reapertura. Fotos: Cortesía de los museos. 

Todos coincidieron en que solo aceptarán 30% de su aforo total, tendrán un nuevo horario, colocaron acrílicos en taquillas y es obligatorio el uso de cubrebocas, así como guardar la sana distancia. Por el momento, se suspenden las visitas guiadas y grupales. Asimismo, se ha colocado señalética con recomendaciones, se instalaron Códigos QR a la entrada de las salas (en lugar de los textos), se pide no llevar mochilas grandes porque el servicio de paquetería no está funcionando y, en algunos casos, se requiere cita para asegurar tu acceso.

El arte tiene la extraordinaria capacidad de expresar la resistencia y la rebelión, la protesta y la esperanza. Aporta una contribución esencial a todas las democracias prósperas”, asegura Deeyah Khan, embajadora de Buena Voluntad de la UNESCO para la libertad artística y la creatividad.

De acuerdo a ese organismo, todos los ciudadanos tenemos el derecho de acceder a las obras artísticas, y el arte es fundamental para el bienestar de las sociedades. Por eso, estamos muy contentos de que algunos museos en Ciudad de México ya abrieron sus puertas para regalarnos un momento de relajación y entretenimiento. Checa la lista y anímate a acudir a alguno de ellos bajo todas las medidas de seguridad.

 

Museo de Arte Moderno (MAM)

 

Museo de Arte Moderno

 

Natalia Pollak, directora de este museo, nos platicó que para abrir siguieron todos los protocolos que marca la Secretaría de Salud y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura, como pasar por un filtro sanitario donde se desinfecta el calzado, se toma la temperatura (se acepta un máximo de 37.4 grados) y se pone gel antibacterial.

Las personas pueden agendar una cita y si no la pudieron hacer, y hay cupo, pueden acceder; si no, deberán esperar al siguiente horario. A las 11 am entra un primer grupo con un aforo máximo de 28 personas, y en la sala pueden permanecer máximo 45 minutos”.

El recorrido en la única sala que por el momento está abierta, va dirigido en una sola dirección, considerando la sana distancia. Después de ese tiempo, antes de que acceda el siguiente grupo, se hace una limpieza general de desinfección, así como en áreas comunes y sanitarios.

 

Museos

 

También pueden disfrutar de nuestro jardín escultórico que cuenta con más de 15 mil metros cuadrados y 73 esculturas de arte moderno y contemporáneo. Ahí el recorrido es libre. Esperamos que conforme la gente tenga más confianza en salir sepan que el Museo de Arte Moderno es un lugar seguro, y que estamos tomando todas las medidas de sanidad y de precaución para que tengan un recorrido que puedan disfrutar”, nos compartió Natalia Pollak.

¿Qué exposiciones podrás disfrutar? Manifiestos del Arte Mexicano es un recorrido por la producción plástica del siglo XX a través de diferentes expresiones artísticas, como pinturas de Diego Rivera y José Clemente Orozco; fotografías de Manuel Álvarez Bravo y esculturas de Juan Soriano. Horarios: Martes a domingo de 11 a 17 horas. Entrada: $70; estudiante, profesor e INAPAM, no pagan. Cuenta con estacionamiento para quienes agenden cita. mam.inba.gob.mx

 

Museo Rufino Tamayo

 

 

Museos

 

Otro de los museos que ya puedes visitar es el Rufino Tamayo, que desde su reapertura el pasado 19 de agosto, “hemos visto una buena disposición de todas las personas que nos visitan de acatar todas las medidas. Tenemos esperanza que venga mucha gente porque tenemos las condiciones idóneas para recibirlos”, expresó Magalí Arriola, directora del museo.

En su caso, no fue necesario hacer cambios al recinto.Habilitamos una entrada y una salida para que no haya aglomeraciones, y se estableció un recorrido de un sentido único para que no haya demasiado contacto entre los visitantes”.

El número máximo de personas que podrán estar dentro es de 168, pero distribuidas en las tres exposiciones con las que hoy cuentan (cada sala tendrá una capacidad máxima).

 

Museos

 

Por ahora no hay que reservar con anticipación, pero eventualmente sí pediremos que la hagan para tener un control más certero de los aforos. Estamos trabajando para tener un sistema de citas en la página web, pero por ahora tenemos habilitado el mail [email protected]”.

¿Qué exposiciones podrás disfrutar? English for Foreigners es la primera muestra del artista estadounidense Stephen Prina en México; incluye elementos visuales, piezas de sonido y actos performáticos sobre el legado de las prácticas artísticas de los años 60 y 70. All and Everything, de Alexandre Estrela (Lisboa), examina las reacciones psicológicas del espectador ante las imágenes y su interacción con la materia, a través de videos e instalaciones. En apariencia otro México. Bocetos para murales de Rufino Tamayo, muestra algunos de los trazos originales de los 20 murales que realizó este artista a lo largo de su trayectoria. Horarios: Martes a domingo de 11:00 a 17:00 horas. Entrada: actualmente la entrada general es gratuita para todo el público. museotamayo.org

 

Museo Franz Meyer

 

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Hemos trabajado muy duro para esta reapertura y estamos muy emocionados de abrir nuestras puertas. El objetivo es que el visitante sienta que está entrando a un lugar seguro. Procedimos a certificarnos con el IMSS y a tomar todos los cursos de regreso al trabajo seguro”, nos platicó Alejandra de la Paz, directora general del museo.

En cuestión de números, solo podrán estar 120 personas por hora, pero con un número máximo por sala; el personal estará cuidando ello. “El Franz Meyer es un espacio privilegiado, ya que tiene un precioso claustro al centro que brinda ventilación natural”.

Por el momento no hay que reservar con anticipación, “pero tal vez en dos o tres semanas sí pondremos en operación un sistema de venta de boletos en línea, para garantizar el ingreso al museo”.

 

Museos

 

Alejandra de la Paz recomienda a los visitantes,que vengan en el mejor ánimo de disfrutar, que traigan cubrebocas y que sigan las indicaciones del personal. Vayamos al reencuentro con los museos poco a poco, regresando con responsabilidad”.

¿Qué exposiciones podrás disfrutar? A través de Grandes Maestros del grabado europeo irás descubriendo toda la magia de esa técnica con piezas magistrales de Rembrandt van Rijn, Lucas van Leyden y Anton van Dyck, entre otros. Azul Añil presenta más de 40 piezas teñidas con esa planta; son piezas mexicanas y de otros latitudes como India, China, Japón y Europa. El Otro es una instalación de Frida Escobedo, una reflexión sobre la arquitectura moderna mexicana. Horarios: Martes a sábado, de 11:00 a 16:00 horas. Entrada: $70, estudiantes, profesores e INAPAM: $25, menores de 12 años no pagan. franzmayer.org.mx

 

Sala de Arte Público Siqueiros

 

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Willy Kautz, el director de la sala, nos compartió que este recinto es un espacio totalmente seguro con un aforo máximo de 32 personas recorriendo el museo simultáneamente, con un tiempo máximo de visita de una hora. “Si alguna sala llega a su cupo máximo, tenemos áreas de descanso donde invitamos a los visitantes a esperar, en lo que se transita a otras galerías”.

Todos necesitamos lograr que los espacios sean sanos para poder activar nuestra actividad en los espacios públicos. Invito a todos a que vengan a los museos, porque la cultura también es un área muy importante de nuestra salud. En Sala de Arte Público Siqueiros estamos preparados, con espacios muy controlados, para asegurar la seguridad de los visitantes”.

 

Apertura Museos

 

¿Qué exposiciones podrás disfrutar? Murales para un cubo blanco es una exposición colectiva donde se presenta la obra de cuatro artistas, Ana Bidart & Primal, Antonio Bravo, Iván Krassoievitch y Lucía Vidales, los cuales dialogan con el legado artístico de David Alfaro Siqueiros. Horarios: Martes a domingo de 11:00 a 17:00 horas. Entrada: $35; estudiante, profesor, INAPAM y menores de 12 años, no pagan. saps-latallera.org/saps

 

 

Museo del Objeto del Objeto (MODO)

 

Museo MODO

 

De nuestra lista de museos, este es el único que aún no ha abierto pero que está pronto a hacerlo (a principios de septiembre). Lizbeth Chávez, su coordinadora, nos contó que están adecuando todo. “Pusimos una señalética adecuada para marcar la sana distancia, así como estaciones de gel antibacterial”.

Además, al ser uno de los museos que mantiene siempre el diálogo con sus visitantes a través de experiencias lúdicas e interactivas, se tuvo que adecuar la museografía. “Tuvimos un cuidado muy especial en cuanto a los contenidos de nuestras exposiciones para cuidar a nuestros visitantes”.

 

MODO

 

En cada sala solo se aceptarán máximo cuatro personas y están trabajando en un sistema de pago para que el uso de tarjeta sea primordial. Para enterarte de la fecha exacta de su reapertura, solo sigue sus redes sociales (FB, IG y TW: @MuseoMODO) y su página web. “Estamos ansiosos por la reapertura. Ya es necesario tener estos espacios de esparcimiento y de ocio”, finalizó.

¿Qué exposiciones podrás disfrutar? El MODO renueva su exposición cada seis meses, así que cuando reabra, estrenará una exposición sobre el Centro Histórico, un recorrido por medio de diversos objetos de tiendas, mercados y boutiques a través de diferentes generaciones (desde la época prehispánica), y cómo éstos se van adecuando los espacios sociales y culturales. Horarios: Martes a domingo de 10:00 a 17:00 horas. Entrada: $50; vecino de la Roma con INE, estudiante, profesor e INAPAM: $25; menores de 12 años no pagan. elmodo.mx

 

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