cocina española

Pablo San Román: 30 años del chef vasco en México

Pablo San Román: 30 años del chef vasco en México

Desde que el chef Pablo San Román aterrizó en México hace tres décadas, ha enriquecido nuestra cultura culinaria, acercándonos a lo mejor de la gastronomía española. Te contamos qué platicamos con él en Ajoblanco y te damos recomendaciones para cuando visites este imperdible restaurante.

Sabores de España en Miami

Sabores de España en Miami

El pasado mes de diciembre España se trasladó a Miami Design District, para llevar los exquisitos sabores de su gastronomía, así como su cultura y diseño.

4 paradas del Tapatour

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En su cuarta edición, este evento organizado por la Cámara Española de Comercio en México, promueve el consumo de productos como el jamón ibérico, el aceite de oliva y el vino.

4 datos curiosos sobre la paella 

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¿Te gusta la paella? Entonces conoce un poco más sobre este platillo emblemático de la cocina española, con estos cuatro datos curiosos. Dentro del marco de los festejos del Día Mundial de la Paella.