Comida sustentable
Notas más recientes
La investigación como factor clave en la gastronomía sostenible
Emprendimos un viaje carretero hasta la Riviera Maya, donde conversamos con Daniel Manzano, Master Chef de Ember y Dos Almas, sobre las claves para lograr una gastronomía sostenible.
Tirasavia, tu próximo restaurante de confianza en la Juárez
Si aún no conoces Tirasavia, aquí te decimos por qué puede ser tu siguiente restaurante favorito en la colonia Juárez.
5 restaurantes en Colorado que son imperdibles en tu visita
Conoce cinco de los mejores restaurantes en Colorado y saborea cada uno de sus destinos de la mejor manera durante tu visita. ¡Te encantarán!
Etiqueta Chinampera: nueva certificación a productores de Xochimilco
Conoce la Etiqueta Chinampera, certificación que apoya a los productores chinamperos y avala la calidad de sus productos mientras fomenta el cuidado del ecosistema, la consciencia social y la conservación de tradiciones xochimilcas.
Come dentro del huerto de Espíritu Sano
Conoce este restaurante en donde se elaboran platillos a partir de ingredientes recién cosechados: hortalizas, raíces y frutas del huerto ubicado en su azotea.
Agricultura ecológica en las Chinampas de Xochimilco
Descubre próximamente estas opciones de agricultura ecológica que existen sobre algunas chinampas de Xochimilco. Con sus diferentes conceptos, te invitan a disfrutar de un día al aire libre.
Chinampa Nantli: relajación y sustentabilidad en Xochimilco
Encontramos un nuevo espacio de relajación en la ciudad en la Chinampa Nantli, un lugar sustentable entre la naturaleza de Xochimilco para una escapada de tranquilidad.