Quedan pocos días para disfrutar de los ingredientes para elaborar los chiles en nogada tradicionales. Aprovecha las últimas nueces de Castilla, las granadas, los chiles poblanos… y prepara este platillo con la receta auténticamente poblana del restaurante Restauro comandado por el chef Carlos Allende.
En La Noria encontrarás los platillos tradicionales de Puebla en manos del chef ejecutivo Fernando Barrales. Disfruta de un ambiente lleno de sofisticación al natural y explora la gastronomía poblana bocado a bocado.
La leyenda afirma que los chiles en nogada se inventaron en 1821 para agasajar a Agustín de Iturbide. ¿Por qué no adelantar el festejo de sus 200 años degustando este platillo? Aquí te decimos dónde y a partir de cuando podrás hacerlo.
Seis hoteles y cuatro restaurantes de ese estado recibieron el prestigioso distintivo que reconoce altos estándares de calidad, características arquitectónicas y gastronómicas, entre otros aspectos.
Recorrimos los diversos lugares del estado de Puebla, que cuentan con la distinción de Tesoros de México, aquí te dejamos lo que puedes observar y saborear en cada uno de ellos, para que te animes a conocerlos.
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