Conozcan los resultados de la encuesta nacional Resiliencia de la industria restaurantera en tiempos de COVID-19 que revela qué estrategias han funcionado.
Conoce la historia detrás de Mariscos La Guerrerense y celebra a lo grande sus 60 años de historia. Platicamos con Sabina Bandera, la figura al frente, para que nos comparta su pasión por los mariscos y las reflexiones de su larga trayectoria.
Este año, Pujol cumple su 20 aniversario, a la vez que nos hace recordar su historia e importancia para la posición actual de la gastronomía mexicana en el mundo. Celebra con nosotros con estas curiosidades del restaurante.
Conoce acerca de la iniciativa 50 Best for Recovery, que en México está apoyando a los restaurantes y bares a través de las marcas S. Pellegrino y Perrier
Nos acercamos a una nueva normalidad, conoce las medidas que los restaurantes deberán tomar para su reapertura. La iniciativa de Mesa Segura, emitida por CANIRAC, nos guía para que podamos volver a disfrutar de nuestras cocinas favoritas.
Nos metimos a la cocina de Madre Café para que el chef Víctor Zárate nos enseñara a preparar una deliciosa receta de ceviche de chiles toreados. Replícala en casa y consiente a tu familia con esta preparación.
Los días de cuarentena son más llevaderos con un menú exquisito que llegue hasta la puerta de tu casa. Conoce estas opciones, entre ellas algunas específicas para celebrar a mamá, y descubre cómo deleitar tus sentidos.
Conoce la iniciativa #NoCuelguesElMandil, que fue lanzada por el chef Patrick Cros como un mensaje positivo ante la crisis que viven miles de restaurantes en México debido a la cuarentena. ¡Te contamos!
No te quedes sin disfrutar de la cuaresma aún estando en cuarentena. Estos lugares tienen todo para consentirte con sus preparaciones que llegan directo a la comodidad de tu casa.
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