La noche de ayer el restaurantes Astrid y Gastón de la Ciudad de México celebró por todo lo alto su séptimo aniversario con la presencia del chef peruano Gastón Acurio y su esposa Astrid Gutsche. Creadores de este concepto que brilla en América Latina y el mundo. Llegados desde Perú, la pareja de cocineros no quiso […]
Los mejores platillos y la más alta gastronomía nacional estarán reunidos en la Quincena del Comensal 2015, organizada por la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), que iniciará este 1 de octubre. En la que más de 300 restaurantes de la Ciudad de México ofrecerán un menú completo, para brindar a los comensales la oportunidad de disfrutar […]
El renombrado chef mexicano, Jorge Vallejo, inauguró hace un par de días el restaurante Fonda Fina, el cual representa una nueva propuesta en el terreno gastronómico, para el que se asocia con el actor Luis Gerardo Méndez y el restaurantero Ramón Orraca. Inspirado en las fondas mexicanas, el concepto de Fonda Fina es ofrecer un […]
Diana Féito nos invita a celebrar el mes patrio a través de platillos de Baja California, de cocina tradicional y de sabores que nos hacen gritar: ¡Viva México! Nuevo Primario Pasión, creatividad y trabajo fueron los ejes que trazaron el camino de lo que fue bautizado como Primario. Este exitoso food truck se […]
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