Viajera, no hay mejor regalo que puedas hacerte que unos días de relajación y bienestar rodeada del Caribe en Riviera Maya. Los idílicos bungalows sobre el agua de Palafitos Overwater Bungalows son el escenario ideal para mujeres en solitario que buscan renovar su mirada y energía. Fotos: Cortesía.

Si tienes alma viajera, sabes que, sin importar que tan plena sea tu vida diaria, las pausas son necesarias: dejar por un momento lo conocido para ir en busca de lo extraordinario y regalarte un viaje que te invite a bajar las revoluciones. Y lo cierto es que hay lugares que son más propicios para ello: imagina unos bungalows sobre el agua, entre la infinidad de tonos celeste del mar y la fina arena de Playa Maroma, en la Riviera Maya. Palafitos Overwater Bungalows es el nombre de este paraíso all-inclusive solo para adultos, en una ubicación exclusiva, que tiene todo para consentirte.

 

Escenarios para conectar con la Riviera Maya

 

Descansa en alguno de sus 30 bungalows que cuentan con una alberca infinita privada y una terraza con sillas lounge, desde donde podrás deleitarte viendo cómo el sol se sumerge en el mar al atardecer y conectas con la majestuosidad de la Riviera Maya. Eso y más es lo que ofrece Palafitos Overwater Bungalows.

 

palafitos riviera maya playa

 

Incluso dentro de la habitación, la belleza del paisaje circundante mantiene el protagonismo, gracias al cuidado diseño en tonos neutros con ventanales y zonas con piso de cristal. ¿Quieres refrescarte? Tienes escaleras con acceso directo al mar —usa el equipo de esnórquel de la suite—,  ducha al aire libre y una relajante tina. Por supuesto, en Palafitos Overwater Bungalows espera todo el confort y la hospitalidad de un hotel de lujo, con detalles como servicio de mayordomo privado, menú de almohadas, aromaterapia, room service las 24 horas y más amenidades.

 

Disfrute y bienestar

 

En Palafitos Overwater Bungalows se enfocan en consentirte y en procurar tu confort y bienestar, así que espera un excelente programa de wellness, el pretexto ideal para resetearte en una escapada en solitario. Inicia el día con una sesión de yoga o de meditación y, después del desayuno desde tu terraza exterior, actívate con su programa fitness o con un paseo en kayak. Y si quieres probar algo nuevo, intenta una original sesión de SUP yoga y meditación, en la que meditas sobre una tabla de paddle. Además, sumérgete en la serenidad con los masajes y tratamientos que ofrece su spa, incluyendo un circuito de hidroterapia.

 

palafitos riviera maya vista

 

También consentirás a tu paladar con la mejor gastronomía y mixología al estilo de la Riviera Maya, que se descubre en cinco restaurantes y seis bares. Uno de ellos es Overwater Grill & Wine Bar, exclusivo para huéspedes de Palafitos Overwater Bungalows, cuyas vistas del mar Caribe se acompañan de alta cocina inspirada en el océano y sus alrededores. Además, puedes hacer uso de todas las instalaciones del complejo turístico El Dorado Maroma, del que Palafitos Overwater Bungalows forma parte.

 

Sola o acompañada: tú decides

 

palafitos riviera maya habitacion

 

El lugar también se disfruta con amigos o en parejaclases de masaje en pareja o candlelight dinner para dos son algunos de sus servicios—, pero no descartes la opción de ir por tu cuenta. Abraza tu independencia y autonomía con un viaje cuyo fin sea escucharte, relajarte y disfrutarte a ti misma. lomashospitality.com

 

 

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El director de la Guía Michelin a nivel internacional, Gwendal Poullennec, anunció este 25 de enero de 2024 que Quintana Roo también será considerado como destino a evaluar por sus inspectores. Entérate de los detalles de este ajuste inusual. Fotos: cortesía de CANIRAC

 

Un estado más en la Guía Michelin México

 

Fue apenas el pasado 19 de octubre de 2023 cuando se dio a conocer que México contará con su propia Guía Michelin, el referente más destacado a nivel internacional en cuanto a recomendación gastronómica.  Durante el anuncio, se informó que las entidades visitadas por los inspectores de la marca de neumáticos serán la Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Los Cabos y Nuevo León.

Hoy, 25 de enero, debemos agregar a la lista un destino más: Quintana Roo, estado del sureste mexicano que también será incluido en la prestigiosa Guía Michelin para México.

En un mensaje dirigido a los medios y a la industria restaurantera, Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin, explicó los motivos para añadir a Quintana Roo al listado:

 

Anuncio del ingreso de Quintana Roo a la guía Michelin

 

«Estamos muy orgullosos del hito histórico que celebramos en México el pasado octubre, con el anuncio de la llegada de la Guía Michelin al país, y es una gran alegría incluir una nueva área en la próxima selección: Quintana Roo.

Esta noticia demuestra cómo el panorama culinario mexicano es dinámico, de gran riqueza y pleno de maravillas deliciosas. La belleza de Quintana Roo es ya conocida por los turistas internacionales a los que les encanta explorar Cancún y la Riviera Maya, y esta atracción hace que la oferta culinaria florezca. Desde auténticas pozolerías y taquerías, hasta restaurantes más sofisticados, la región ofrece muchas tradiciones y recetas por descubrir«.

 

Quintana Roo, «rostro» de México

 

Por su parte, Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de la CANIRAC, destacó la importancia que tiene Quintana Roo como escaparate culinario de México hacia el exterior:

«Estamos muy contentos de que el estado de Quintana Roo, destino número uno de los turistas extranjeros en México, forme parte de la selección de la Guía Michelin para 2024. Esta prestigiosa guía del país es un paso significativo para promover la riqueza gastronómica a nivel internacional y resaltar el desarrollo turístico nacional«, comentó la representante de la principal cámara de la industria de la restauración.

 

Guía Michelin México en Quintana Roo

 

Con la adición de Quintana Roo a la Guía Michelin México, programada para publicarse en 2024, se abre aún más el panorama de espacios gastronómicos en destinos como Cancún, Playa del Carmen, Tulum o Holbox para ser evaluados y condecorados con las reconocidas Estrellas Michelin.

 

¿Cómo califican los inspectores?

 

Como sucede en todos los países y ciudades merecedores de una Guía Michelin, la selección de restaurantes y Estrellas está basado en  cinco criterios universales para garantizar la coherencia de la elección:

  • Calidad de los ingredientes
  • Dominio de las técnicas de cocina
  • Armonía de sabores
  • Personalidad del chef expresada a través de la cocina
  • Regularidad, tanto en todo el menú como a lo largo del tiempo

 

Además de los restaurantes, a partir de este año, la Guía Michelin hará una selección de hoteles en México y el mundo con el fin de publicar su propia guía con recomendaciones. Los inspectores ya evalúan más de 6,000 hoteles en más de 130 países, cada uno elegido por su estilo, servicio y personalidad. Podrán reservarse directamente a través del sitio web y la aplicación de la Guía Michelin.

Para conocer más sobre la añadidura de Quintana Roo a la Guía Michelin, así como sobre los demás lanzamientos de esta reconocida publicación, entra a su página web oficial.

Para vivir de forma auténtica la esencia del caribe mexicano, la reapertura del Hotel Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya, hace una aportación y facilita tu estancia con todas las comodidades. La brisa del mar, sus espacios de diseño, el contacto con la cultura maya y una gastronomía exquisita harán de tu visita algo memorable. Descubre aquí cuáles son sus novedades y planea pronto tu estancia. Fotos: Cortesía.

 

Conoce todo de la reapertura del hotel Maroma

 

Entre 80 hectáreas de exuberante selva tropical, Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya reabrió sus puertas hace un par de meses atrás, para mostrar una nueva cara en la que el diseño, las tradiciones y la cultura maya toman protagonismo. Ahora cuenta con 72 habitaciones, suites y villas para recibir a los viajeros en una aventura por la Riviera Maya.

 

reapertura del hotel maroma vista

 

En su rediseño se incorporaron elementos artesanales y textiles mexicanos que recuerdan a la cultura de la región, de tal forma que los espacios son aún más confortables. Así, el 80% del mobiliario fue hecho minuciosamente por manos mexicanas. Por ello, alojarse en este hotel te provocará una conexión inmediata con la Riviera Maya.

 

El placer de la buena mesa

 

Con la reapertura del hotel Maroma llegan cuatro restaurantes, entre los que se incluye el nuevo Woodend by Curtis Stone, que lleva la firma del afamado chef que cuenta con una estrella Michelin. Se trata de una cocina que se rige por una elegante parrilla que se disfruta frente al mar, y que también incluye muchas opciones veganas. También brilla Casa Mayor, restaurante dirigido por el chef Daniel Camacho, quien presenta sabores mexicanos tradicionales con toques contemporáneos.

 

reapertura del hotel maroma restaurantes

 

En todos los restaurantes la sustentabilidad es importante, por lo que un 90% de los ingredientes son mexicanos, en su mayoría de la Península de Yucatán, y se procura trabajar con pesqueras y granjas que siguen una filosofía verde. A su vez, los dos bares del hotel ofrecen coctelería tropical y refrescante para hacer los días en este hotel aún más amenos.

 

Detalles en cada espacio

 

La reapertura del hotel Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya, también trae consigo que el Maroma Spa by Guerlain se reafirme como un retiro de bienestar holístico. Cuenta con nueve cabinas de tratamiento con vistas a la selva, desde donde ofrece rituales sagrados y también el acceso a una botica y meliponario. Este último es el resultado de un trabajo en conjunto con la Fundación Selva Maya y Mayahuum para proteger a la abeja melipona que está en peligro de extinción.

 

reapertura del hotel Maroma habitaciones

 

A esto se le suman las actividades en contacto con la naturaleza que podrás realizar, como paseos en bicicleta, tours privados de esnórquel y de buceo con certificación PADI o bien, admirar las constelaciones mayas. Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya está inscrito en el programa EarthCheck de prácticas sostenibles en el turismo, así como con un certificado de turismo Starlight de la Organización Mundial del Turismo de la Naciones Unidas, mismo que garantiza un cielo despejado para poder admirar la bóveda celeste.

Prepárate para vivir la reapertura del hotel Maroma y disfruta al máximo de Riviera Maya. Conoce más en su sitio web.

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Cada que vemos una película, ya sea de acción o romance, surge en nosotros el deseo de ser parte de esas historias. Y con las vivencias extraordinarias que ofrece Grupo Xcaret,  te aseguramos que serás el protagonista de tu propia película en la vida real. Y, como queremos que sepas por dónde iniciar, te compartimos cuatro actividades para que captures tus momentos más épicos con la lente de la cámara GoPro HERO11 Black. ¡Conócelas! Fotos: Cynthia Benítez con GoPro HERO11 Black. 

 

Hotel Xcaret Arte: pasaje al paraíso de Riviera Maya

 

Go Pro

 

Lo que te espera en este resort, sólo para adultos, es arte en cada rincón. Cuando levantes la mirada te encontrarás con 900 habitaciones repartidas en cinco Casas (edificios) que homenajean conceptos artísticos y arquitectónicos como: Música, Diseño, Paz, Artistas y Pirámide. Con tan solo dos años de apertura (arrancaron operaciones en julio de 2021), Grupo Xcaret ha puesto en marcha la consolidación de una experiencia 360° que rinde homenaje a la estética mexicana en el Hotel Xcaret Arte; lo notarás al observar los detalles que van desde cuadros con bordados al estilo Tenango, hasta paredes recubiertas con mosaicos de talavera.

Al estar hospedado en este icónico hotel tendrás acceso al programa All-Fun Inclusive, el cual incluye: transporte tanto del aeropuerto al recinto y dentro de las instalaciones; acceso a 11 experiencias (parques, tours y navieras de su programa); consumo en nueve de los 10 restaurantes que se encuentran en el hotel, entre los que está Chino Poblano dirigido por el  chef Jonatán Gómez Luna y, el nuevo integrante, Apapachoa que muestra lo mejor de la cocina vegana. Habitaciones: Desde $15,498 MXN.

Tip: Da un recorrido por las instalaciones con tu GoPro HERO11 Black y selecciona tus sitios predilectos. Una recomendación es grabar tus videos con la función TimeWarp con la que harás videos en secuencia con gran estabilización gracias a su sistema HyperSmooth; el resultado es que convertirás minutos a segundos de grabación, listos para subir a redes sociales.

 

@foodandtravel.mx Vive la aventura en los parques de Xcaret. @Cynthia Benítez #goprohero11black #foodandtravelexperiencesmx #xcaretpark #viajedeaventura #gopro #turismomexico #parquexcaret #turismoaventura #T7anssiraChallenge ♬ Funk Hip Hop Music(814197) – Pavel

 

Xcaret México Espectacular: luces, cámara, acción

 

Es bien sabido por las personas locales y foráneas que, si no visitaste Xcaret Park, no fuiste a la Riviera Maya. Por ello, después de divertirte nadando por los ríos subterráneos (que te harán ver desde otra perspectiva la flora y fauna nativa), es hora de quedar conmovido por la puesta en escena de Xcaret México Espectacular.

¿Tú sabías que son alrededor de 300 actores los que están involucrados en la ejecución de danzas, presentaciones musicales y teatrales del espectáculo?, así es, para llevar a cabo las representaciones hacen uso de un acervo de 15,000 piezas de vestuario; cada una fue diseñada meticulosamente para poder retratar la esencia de las diversas regiones de México que simbolizan.

Tip: Adquiere la cena gourmet de siete tiempos (costo por persona en $89.99 USD), porque además de probar delicias hechas con productos locales, tendrás una vista privilegiada al escenario desde la que capturarás los momentos apasionantes de los intérpretes.

 

Xplor Park: una aventura para sentirte vivo

 

 actividades en Xcaret

 

¿Recuerdas la emoción que expresaba Jane cuando Tarzán la ayudaba a balancearse entre las lianas?, esa misma sensación es la que sentirás al lanzarte a las más de diez tirolesas que tiene Xplor Park, parque acuático al que accederás sin ningún costo extra con el programa All-Fun Inclusive.

Ya sea nadando, remando, sujetándote de las cuerdas o en una hamaca voladora, Xplor está hecho para elevar tu endorfina y dopamina al máximo. No te pierdas la actividad de manejar los vehículos todo terreno llamados «Anfibios»; a bordo de ellos atravesarás los caminos enrevesados.

Tip: Lleva una cámara que funcione dentro del agua, soporte el lodo y las caídas precipitadas, tal como la GoPro HERO11 Black; ten por seguro que las preocupaciones se anularán y te concentrarás en vivir el momento.

 

@foodandtravel.mx Descubre la magia de #XcaretPark y déjate llevar por la diversión y la aventura. Sumérgete en un mundo lleno de color, cultura y naturaleza mientras exploras sus increíbles atracciones. @Cynthia Benítez #xcaret #foodandtravelexperiencesmx #adventure #xcaret #viajeaventura ♬ Cola – :: ::

 

Catamarán por Xcaret Xailing: romance al atardecer

 

Las escenas románticas también son posibles y es que el mar Caribe es inspiración pura. En el Catamarán por Xcaret Xailing, embarcación que inició operaciones a principios de este año, relájate con una refrescante bebida al atardecer.

Para compartir una velada romántica con tu pareja, selecciona el paseo Xunset Lovers. Por aproximadamente tres horas te sumergirás en un ambiente apacible, amenizado por dulces melodías de sax. Al mismo tiempo, los canapés, mixología y barra ilimitada te acompañarán en tu viaje por la costa de la Riviera Maya.

 

actividades en Xcaret

 

Tip: Fotografía la hora dorada, para hacer una selfie utiliza la pantalla frontal de la GoPro HERO11 Black; con ella es mucho más fácil encuadrar tu toma.

¿Ya sabes qué lugares quieres guardar en tu memoria? Conoce más motivos para seleccionar a la GoPro HERO11 Black como la cámara de tus viajes. Costo: $8,299 MXN en su sitio web. 

 

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En medio de la selva tropical, a tan solo 30 minutos en auto de Playa del Carmen y Tulum, aterrizó en el 2003 el primer proyecto en México de Palladium Hotel Group: el complejo de Riviera Maya que hoy abarca 4 hoteles. Grand Palladium Kantenah Resort & Spa, Grand Palladium Colonial Resort & Spa, Grand Palladium White Sand Resort & Spa y TRS Yucatán Hotel son los cuatro lujosos resorts inmersos en este paraíso caribeño.

La buena nueva es que Grand Palladium Kantenah Resort & Spa se está renovando para ofrecer en Riviera Maya, a partir de diciembre del 2023, una exclusiva propuesta de alojamiento pensada para las familias, que recibe el nombre de Family Selection. La reforma representa una inversión total de 40 millones de dólares y abarca 169 suites.

 

¿Qué es Family Selection de Grand Palladium?

 

Family Selection de Grand Palladium

 

Es un concepto de alojamiento que nació en 2018 en Grand Palladium Vallarta Resort & Spa y su enorme aceptación provocó que primero se extendiera hacia Costa Mujeres y próximamente hacia la Riviera Maya. Este concepto está enfocado en los niños, quienes gozan de un sinfín de espacios y actividades para su diversión, lo que permite que los padres también disfruten y se relajen.

El principal distintivo de Family Selection está en el servicio de mayordomía personalizada. “Hay un catálogo de actividades genéricas para niños en distintos momentos, pero también hay un servicio de animación personalizado para los niños, que se adapta de acuerdo a sus intereses”, nos cuenta Jesús Zalvidea, director de Operaciones de América de Palladium Hotel Group.

 

Family Selection de Grand Palladium

 

Un lobby privado con zona de juegos para hacer su check-in, una piscina privada, un restaurante exclusivo, un área VIP de juegos y clubes de actividades para niños de distintas edades —baby club, mini club y teens club—, son algunas de las amenidades con la que contará Family Selection en Grand Palladium Kantenah Resort & Spa.

 

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¿Quieres salir de lo convencional y explorar el lado más glamuroso de un destino conocido? Entonces debes considerar la oferta de experiencias de lujo en alta mar que te ofrece Cancun Sailing. Checa lo que te espera a bordo. Fotos: Cortesía.

 

Emprendimiento mexicano viento en popa

 

No es de extrañar que la navegación sea una de las actividades favoritas de los viajeros que van de vacaciones a Cancún y a la Riviera Maya. Con un mar tan hermoso y asombrosas zonas de esnórquel y buceo, embarcarse en una aventura por el mar turquesa es una opción maravillosa al visitar el Caribe. Y qué mejor que vivir esta experiencia con los expertos en navegación en catamarán.

Cancun Sailing es una empresa 100% mexicana dedicada a la creación, operación y comercialización de tours y experiencias en catamarán por el mar Caribe que nació en 2007. Al inicio contaba con un solo catamarán: Aventuras, y brindaba servicio desde la marina del hotel Carrousel, actualmente conocido como el hotel Ocean Spa. Poco a poco, la empresa fue expandiendo su flota hasta tener más de 40 embarcaciones de diferentes tamaños y características, así como tres tours a Isla Mujeres con salidas desde sus tres marinas localizadas en Cancún.

 

Cancun Sailing

 

 

Chárter privado a tu disposición

 

Cancun Sailing tiene un catálogo con más de 40 catamaranes para la renta privada. Con ello, ofrece un amplio abanico de posibilidades con capacidad desde nueve hasta 100 pasajeros. Podrás imaginar que estos barcos han sido testigos de los mejores momentos de la vida, como propuestas de matrimonio, bodas, aniversarios, despedidas y fiestas temáticas. También son ideales para grupos e incentivos empresariales.

 

 

Contacta a Cancun Sailing para reservar tu embarcación favorita en la fecha de tu elección. Puedes elegir entre un servicio matutino de cuatro a siete horas para disfrutar del sol y los vibrantes tonos turquesas del Caribe o una salida romántica de cuatro horas al atardecer, una experiencia digna de fotografía que no te puedes perder. La renta de cada catamarán incluye barra libre, esnórquel en arrecife, tripulación, anfitrión y, por supuesto, un servicio de alta calidad. También es posible seleccionar distintas amenidades, como alimentos a bordo, vinos, dj o música en vivo, decoración y transportación de ida y vuelta.

 

Diversión en alta mar con Cancun Sailing

 

Esnorquel en el Caribe mexicano

 

Si prefieres una opción diferente, puedes elegir entre los tres diferentes tours que parten de Cancún a Isla Mujeres con salidas diarias que ofrece Cancun Sailing. Toma nota:

  • Sailing Experience: Se trata de un tour de fiesta a bordo de un catamarán. Disfruta de la barra libre a bordo, buffet en un club de playa y de suficiente tiempo libre para recorrer Isla Mujeres.
  • Full Experience: El tour que lo incluye todo. Tendrás más tiempo para recorrer la isla, alimentos a bordo y una amplia variedad de horarios de salida para elegir.
  • Privilege Experience: El tour que te mereces. Disfruta de un relajante paseo a Isla Mujeres a bordo de un cómodo catamarán de la línea Privilege de Cancun Sailing.

Por cierto, durante estos tours, podrás disfrutar de un tiempo para bajar a realizar esnórquel en un arrecife o un sitio de interés. Esta actividad incluye chaleco, aletas, visor y tubo de esnórquel. A la par, si las condiciones climáticas lo permiten, podrás practicar spinnaker y sentir la adrenalina mientras te elevas hasta cinco metros por encima del nivel del mar sobre un columpio propulsado por el poder del viento.

¿Verdad que todo suena increíble? En tu próximo viaje a Cancún o la Riviera Maya, no dejes de considerar a Cancun Sailing para imprimir en tu memoria uno de los recuerdos más perdurables sobre las olas. Contáctalos en su página web oficial.

 

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Muchas veces tu ritmo de vida puede enfermar tu cuerpo y causar estragos en la mente y en el alma, y es indispensable sanarlos. Y para que te liberes de esa pesadez y comiences a cuidarte desde el interior, debes vivir la experiencia en SANA SPA, en hotel Etéreo en Riviera Maya. ¡Conócela! Fotos: Cortesía, Unsplash y Freepik.

Tras la majestuosa selva de la Riviera Maya se ocultan las puertas de SANA SPA, un espacio curativo dentro del hotel Etéreo, que, a través de experiencias naturales centradas en el bienestar, invita a los viajeros a encontrar la plenitud física y mental que tanto necesitan en su vida.

Este espacio de sanación que cobija a sus visitantes en una atmósfera serena, crea una experiencia que combina los poderosos elementos de la naturaleza y el cuidado personal. De esta manera, logra elevar el espíritu a su máximo potencial y ayuda a curar cada aspecto desde el interior hacia el exterior.

 

SANA SPA te invita a sanar desde el interior

 

SANA SPA

 

Este santuario sagrado, que está inspirado en el entorno, reúne a una comunidad de entusiastas que buscan restaurar el equilibrio en su vida y los invita a dar rienda suelta a su curiosidad y a explorar en la naturaleza para descubrir el bienestar personal que complementa su ser.

De esta manera, a través de idílicos cenotes, la botánica, rituales mayas de inmersión y clases de diferentes disciplinas como yoga, meditación, experiencias fitness, entre otras, es que SANA SPA crea un espacio de transformación y exploración sensorial que alienta a la comunidad a encontrar la plenitud y el equilibrio que les hace falta.

 

¿Qué experiencias podré disfrutar?

 

Los visitantes que buscan la plenitud disfrutan de una estancia más que inolvidable con el amplio menú de opciones wellness de SANA SPA que están diseñados para alcanzar el bienestar personal.

Es así, como con prácticas curativas mayas, las terapias de dispersión y purificación de energía, los baños de Luna llena y las ceremonias con sonidos y movimientos naturales, los huéspedes de hotel Etéreo logran conectar su cuerpo con su espíritu.

 

SANA SPA

 

Cabe mencionar que los tratamientos de SANA SPA son realizados por profesionales que emplean materiales de la naturaleza para ayudarte en tu camino hacia la plenitud. Además, cada tratamiento es una oportunidad para transformar tu vida y mejorar tu salud a través del poder terapéutico del tacto, la estimulación del aura, los sabores, los sonidos y los aromas.

¿Quieres comenzar a sanar? Reserva un espacio en la página web de SANA SPA y comienza a procurar tu cuerpo y alma desde el interior. Te lo mereces.

Síguenos en redes sociales y cuéntanos tu experiencia. Encuéntranos en todas las redes sociales como @FoodandTravelMx

¿Qué empacar para tu próximo viaje wellness? Viaja seguro con nuestra lista de 5 accesorios wellness para llevar en tu próximo viaje

Ubicada en el mar Caribe, la Riviera Maya es uno de los destinos más idílicos y codiciados de México. Por lo que es un auténtico sueño conocerla y poder internarte en sus increíbles paisajes naturales, sumergirte en sus aguas cristalinas color turquesa, y disfrutar de su exquisita oferta gastronómica. Fotos: Charly Ramos.

Si estás por viajar a este hermoso destino toma nota, porque aquí te diremos dónde hospedarte, en qué restaurantes comer y qué actividades te relajarán o te quitarán el aliento.

 

Fairmont Mayakoba

 

Riviera Maya

 

A tu llegada la Riviera Maya, déjate envolver por la elegancia contemporánea con la que está diseñado este resort de lujo, que se encuentra dentro de las más de 260 hectáreas con las que está conformado Mayakoba. Aquí encontrarás canales de agua, bosques de manglares, una playa extensa y el imponente campo de golf El Camaleón -del que te hablaremos más adelante-.

Fairmont Mayakoba cuenta con 401 habitaciones y suites internadas en el bosque tropical rodeado de las tranquilas y exuberantes lagunas, las cuales recientemente fueron renovadas con un exquisito diseño minimalista en el que predominan los tonos grises y la madera clara. Conoce más en su sitio web.  fairmont.mx

 

Kimpton Aluna Tulum

 

Riviera Maya

 

Si estás buscando tener una estancia en donde se pueda combinar el descanso con la fiesta, Kimpton Aluna Tulum es perfecto para tus planes. Se trata de un resort de lujo rodeado de exuberante vegetación ubicado en la entrada de la exclusiva comunidad de Aldea Zamá, en donde podrás comenzar tus días con clases de yoga y terminarlos bebiendo refrescantes cocteles en el rooftop.

El resort cuenta con 72 habitaciones y 6 suites, todas inmersas en un entorno selvático que crea un ambiente refrescante y tranquilo. Si quieres un poco más de actividad sumérgete en cualquiera de sus dos piscinas, una en la planta baja y otra en el rooftop, en donde podrás disfrutar de cocteles del bar. Si optas por el rooftop, disfruta de una sorprendente vista a la jungla y admira la puesta de sol. Conoce más en su sitio web

 

Rosewood Mayakoba

 

Rosewood Mayakoba

 

Ahora que, si tienes en mente un hospedaje en donde tengas todo en un mismo lugar, Rosewood Mayakoba es el lugar ideal. Considerado como uno de los mejores resorts de lujo del mundo, este es un auténtico paraíso en la Tierra, ya que está rodeado por abundante vegetación y la impresionante costa de la Riviera Maya.

Con 129 suites privadas con piscinas climatizadas y amplias terrazas, en Rosewood Mayakoba te sentirás en un auténtico santuario wellness, ya que desde tu suite entrarás en un mood zen que coronarás con la visita a su increíble A Rosewood Spa, que cuenta con 12 salas de tratamiento, circuitos completos de hidroterapia, salas de relajación, un pabellón de yoga privado, un gimnasio de fuerza y ​​un estudio cardiovascular.

Para cuando termines tu sesión en el spa, te recomendamos disfrutar de la excelente mixología que ofrece Zapote Bar, que te sorprenderá por  sus cocteles preparados con ingredientes, herramientas y técnicas mayas. Conoce más en su sitio web

 

Bucea en el río subterráneo más largo del mundo

 

Alltournative

 

Ya que tienes el alojamiento resuelto, no puedes dejar de practicar buceo durante tu visita a la Riviera Maya. Y Alltournative es la empresa perfecta para animarte a practicarlo o si ya eres experto, disfrutarlo aún más.

Entre sus tours más destacados se encuentra Native Park Tulum, con el que podrás explorar el sitio arqueológico de Tulum, y disfrutar de una impresionante vista del Mar Caribe.

Después podrás bucear en el asombroso sistema Sac-Actun, que es el río subterráneo más largo del mundo, explorado y recomendado por buzos especializados. Conoce sus precios y descuentos en su sitio web. alltournative.com.mx

 

Campo de golf El Camaleón

 

Camaleón

 

Si lo tuyo no es tanto el agua, entonces no puedes perder la oportunidad de practicar golf en uno de los campos más exclusivos de la Riviera Maya: El Camaleón. 

Ubicado dentro del complejo Mayakoba, este campo que fue diseñado por Greg Norman, tiene 18 hoyos y 7 mil yardas, rodeados por el exuberante paisaje tropical del destino. Para los que son fanáticos de este deporte, les encantará saber que, en 2006, se convirtió en el primer campo de golf de México donde se realizó un Tour de PGA oficial.

También cuenta con la escuela de golf Jim McClean, que, en Estados Unidos, es considerada como la mejor escuela de golf, y ahora es el principal centro de enseñanza en México.

Si ya has practicado mucho, dentro del campo de golf disfruta de la propuesta gastronómica del chef ejecutivo Luis Briceño, conformada por Deck 19 y Koba Club House, en donde sirve platillos de la región con un toque contemporáneo. Conoce más de este sitio aquí. 

 

Arca Tulum

 

Arca

 

¿Qué hay después de un hospedaje de ensueño y de actividades que te roban el aliento? ¡Una deliciosa comida! Y la Riviera Maya cuenta con un espacio gastronómico único que sigue una filosofía de preparar los platillos con ingredientes locales.

Bajo el mando del chef José Luis Hinostroza,  en este encantador lugar disfrutarás de un menú micro estacional elaborado con productos locales que reúne los sabores audaces y explosivos de México, respetando las raíces y tradiciones de la región.

La cocina a fuego abierto es la que domina el menú que sirve Arca, que puede ir desde un tartar de pimientos rostizados, calabaza local a la parrilla, hasta tuétano rostizado al horno de leña, o costilla de venado al grill. Un exquisito banquete digno de todo lo que ofrece la Riviera Maya. Conoce más en su sitio web. arcatulum.com

Recorre los increíbles destinos de Riviera Maya a bordo de alguno de los vehículos de Lincoln. lincoln.mx

 

 

Luego de varios años de exitosas temporadas, el espectáculo sensorial Cirque du Soleil JOYÀ, renovó los platillos de su menú, con lo que le imprime nuevos sabores a su sexta temporada, y con la que sigue conquistando corazones y paladares de todo el público.

El show de Cirque du Soleil JOYÀ, que se lleva a cabo en el Teatro Cirque du Soleil en Riviera Maya, dentro del resort Grupo Vidanta, está inspirado en la migración de la mariposa monarca y cómo es que el conocimiento se transmite de generación en generación. Por ello, se convierte en una experiencia para todos los sentidos, que te atrapa desde la vista y termina enamorándote a través del gusto, pues la experiencia gustativa de la cena es única.

 

Cirque du Soleil JOYÀ

 

 

Artes culinarias

 

Con la intención de brindar nuevos sabores a la sexta temporada de Cirque du Soleil JOYÀ, el chef Alexis Bostelmann, chef corporativo de Grupo Vidanta, fue el encargado de renovar los platillos del menú del show.

Entre los platillos de entrada que podrás disfrutar y que llevan por nombre Essperimento, se encuentran: el taquito crocante de langosta del Caribe sobre hoja de chaya, ensalada de flores comestibles, quinoa, hummus con crocante de hierbas y ceviche de pesca del día con habanero, coco, menta y aderezo de la pasión.

 

Cirque du Soleil JOYÀ

 

Mientras en los platos fuertes tienes tres opciones a elegir: Meteor, que es una costilla de res braseada en especias mayas con vegetales, y puré de jengibre, camote y coco. Mientras que el Tesoro del pirata es un filete de salmón con ensalada de algas, puré de chile poblano y menta. Y la opción vegetariana Terra, que es quinoa cremosa con betabel y vegetales de temporada, coliflor y puré de aguacate.

Y como en todo buen menú no puede faltar el postre, disfrutarás Scienco, que es una selección de creaciones dulces.

 

 

¿Necesitas algo más para decidirte a disfrutar de este gran espectáculo que combina artes escénicas con artes culinarias? Conoce fechas, costos y promociones en: cirquedusoleil.com/es/joya

 

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