¿Te imaginas despertar y descubrir que los ángeles hicieron tu trabajo? Eso fue, según cuenta una antigua leyenda poblana, lo que le ocurrió al hombre encargado de vigilar una enorme campana de más de ocho toneladas que debía colocarse en una de las torres de la Catedral de Puebla. Fotos: cortesía y Magnolia Ramírez
Durante 30 días, los trabajadores habían intentado subirla hasta lo alto sin conseguirlo. Una noche, mientras hacía guardia, el hombre se quedó dormido y soñó que dos ángeles bajaban del cielo, tomaban la campana y la colocaban en la torre. Lo curioso vino al despertar. El hombre escuchó el repique, salió a ver qué ocurría y encontró la campana exactamente donde durante semanas habían intentado ponerla. Nadie sabía cómo había llegado hasta ahí. Él contó su sueño, alimentando la leyenda de una ciudad que, según su propio imaginario, alguna vez recibió la ayuda de los ángeles.
Sin duda, esta ciudad tiene mucho más que leyendas. Si vas a visitar Puebla, toma nota de estas seis experiencias que salen un poco de la ruta habitual y te invitan a descubrir otra cara del destino.
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¿Quieres visitar Puebla? 6 experiencias para salir de la ruta habitual
1. Museo Amparo
Si quieres visitar Puebla y conocer otro faceta, el Museo Amparo es una parada que vale la pena hacer con calma. Este 2026 celebra 35 años y lo hace con una exposición especial, Una vuelta en espiral, que reúne piezas que recorren diferentes momentos de la historia de México.
Entre las piezas prehispánicas hay una que seguramente te sacará una sonrisa: un pequeño perrito de barro comiendo un elote, considerado una de las representaciones más antiguas de este animal en México. Después puedes continuar hacia las salas de arte virreinal, moderno y contemporáneo. Y, antes de irte, sube a la terraza para disfrutar las vistas de los tejados y cúpulas de Puebla. Dónde: Calle 2 Sur 708, Centro Histórico. Costo: entrada general desde $80 MXN.
2. Uriarte Talavera
La talavera es una de las tradiciones más arraigadas de Puebla y está presente en vajillas, azulejos y detalles que forman parte de la identidad de la ciudad. Conocer cómo se elabora una pieza cambia la forma de verla: detrás de cada una hay un proceso artesanal que comienza con la preparación de los barros y continúa con el modelado, la primera quema, el esmaltado y la decoración.
Una forma de acercarte a esta tradición es visitar Uriarte Talavera, fundada en 1824 y uno de los talleres más tradicionales de Puebla. Además de conocer de cerca cómo se elaboran sus piezas, puedes participar en un taller para crear tu propio plato y llevarte contigo algo que tú mismo hiciste desde cero. Dónde: Avenida 4, Poniente 911, Centro Histórico. Costo: Taller para crear una pieza: $1,000 MX.
3. Museo Internacional del Barroco
Si algo caracteriza a Puebla es su relación con el barroco, pero no todo está en las iglesias y fachadas que aparecen en las postales. El Museo Internacional del Barroco propone acercarse a este lenguaje artístico desde una perspectiva contemporánea, con exposiciones y una museografía que pone en diálogo distintas épocas.
Además, el edificio diseñado por el arquitecto japonés Toyo Ito merece su propia mirada. Sus formas curvas y espacios fluidos hacen que la visita comience desde antes de entrar a las salas. Y si quieres hacer una pausa, está Conventual, el restaurante del museo. Es una experiencia que conecta el pasado artístico de Puebla con una propuesta arquitectónica mucho más actual que vale la pena visitar. Dónde: Boulevard Atlixcáyotl 2501, Reserva Territorial. Costo: $100 MXN.
4. Cantina Barrio
Si al visitar Puebla buscas un lugar para pasar el rato, Cantina Barrio es una buena opción. Está en pleno Centro Histórico y tiene ese ambiente que invita a quedarse un rato más, ya sea para tomar un coctel, pedir algo de comer —como unas tostaditas de mariscos— o simplemente sentarte a platicar.
La carta de bebidas, la música y el ambiente hacen que sea una parada relajada para hacer una pausa entre planes. Es de esos lugares que puedes sumar al itinerario sin complicarte demasiado y donde la idea es, simplemente pasar un buen rato al estar de visita o si vives en Puebla. Dónde: Calle 3 Oriente 207, Centro Histórico.
5. ¿Un mezcalito?
Puebla también tiene una historia que contar a través del mezcal. En la mezcalería Arráncame la Vida puedes hacer una cata personal desde $99 MXN para probar tres mezcales, acompañados de naranja y sales artesanales. Te darán una explicación guiada para ayudarte a entender mejor qué hay en cada copa.
Además, su mezcal, Arráncame la Vida, suma 27 reconocimientos nacionales e internacionales. No necesitas ser experto para disfrutar la experiencia: basta con probar, preguntar y descubrir qué hace diferente a cada destilado. Una forma divertida y accesible de conocer más sobre el mundo de los mezcales. Dónde: Calle 16 de septiembre 109, Centro Histórico.
6. Un clásico poblano
Si en esta temporada vas a visitar Puebla, hay un platillo que definitivamente tienes que probar: el chile en nogada. En Casa Reyna, este clásico de la cocina poblana llega a la mesa en una porción de alrededor de 350 gramos y también tiene versiones vegetariana y vegana, para que nadie se quede sin probarlo.
El restaurante cuenta con un Bib Gourmand de la Guía Michelin, reconocimiento que distingue lugares por ofrecer una buena relación entre calidad y precio. Así que si el viaje coincide con la temporada, guarda espacio para este platillo. Dónde: Privada 2, Oriente 1007, Centro Histórico. Costo: chile en nogada en $635 MXN.
Bonus: el recorrido clásico
Y claro, hay lugares que simplemente no pueden faltar al visitar Puebla. La Catedral, la Biblioteca Palafoxiana y la Capilla del Rosario están muy cerca entre sí, así que puedes conocerlas prácticamente a pie y recorrer tres de los espacios más emblemáticos en una misma caminata por el Centro Histórico.
Vale la pena entrar a la Catedral para apreciar sus dimensiones y detalles, detenerte en la Biblioteca Palafoxiana —considerada la primera biblioteca pública de América— y reservar unos minutos para admirar el interior de la Capilla del Rosario.
Hospédate en Angelópolis
¿Un puente colgante a 60 metros de altura en un hotel de Puebla? Todavía está en reconstrucción, pero pronto podría convertirse en una de esas experiencias que hacen que el hospedaje también sea parte del viaje. Se trata de un proyecto de La Quinta by Wyndham Puebla Palmas Angelópolis que sumará una nueva forma de disfrutar la estancia.
El hotel está en Angelópolis y tiene 186 habitaciones. Es una opción cómoda si viajas en familia, sobre todo porque tienes desayuno buffet desde temprano, alberca y gimnasio para relajarte, además de estacionamiento y transporte en un radio de hasta 10 kilómetros. Y sí, después de un día descubriendo Puebla, se agradece volver a un lugar donde puedes simplemente descansar. Costo: habitaciones desde $1,130 MXN.
Si visitas Puebla, date la oportunidad de salir un poco de lo de siempre. Entre sabores, historias y experiencias diferentes, seguro encuentras una nueva razón para querer regresar.
¿Se te antojó un chile en nogada? Descubre dónde probarlos en CDMX esta temporada.