Los mejores lugares para ver el cambio de hojas este otoño 2025

El otoño es una de las temporadas más esperadas por los viajeros: temperaturas más frescas, paisajes transformados y destinos que se tiñen de tonos cálidos. Para muchos, es el momento perfecto para planear una escapada y dejarse sorprender por escenarios que cambian por completo en esta estación.

Reunimos cinco lugares alrededor del mundo donde el cambio de hojas se vive en todo su esplendor. Desde Japón hasta Canadá, pasando por Europa y Estados Unidos, aquí encontrarás destinos ideales para disfrutar del otoño con caminatas, miradores y experiencias que te conectarán con la naturaleza y la cultura local. Fotos: Adobe Stock

Es el timing ideal para ver cómo cambian los paisajes y disfrutar de lo que cada lugar tiene para ofrecer.

Rutas y destinos para contemplar el otoño

1.  Tenryū-ji en Arashiyama, Japón

 

A las afueras de Kioto, el templo Tenryū-ji se convierte en un imán para quienes buscan vivir el cambio de hojas en todo su esplendor. Su jardín Sōgenchi, creado en el siglo XIV, se transforma en un escenario donde los arces dan vida al paisaje con intensos tonos rojos y naranjas que se reflejan en el agua del estanque. Noviembre es el momento ideal para recorrer sus senderos, dejarse envolver por la serenidad del lugar y descubrir cómo historia y naturaleza dialogan en perfecta armonía. 

Este jardín fue el primero en Japón en ser declarado lugar de relevancia histórica y escénica. Además, su ubicación estratégica permite acceder directamente al famoso bosque de bambú de Arashiyama, ofreciendo una experiencia completa de la belleza natural de la zona.

A las afueras de Kioto, el templo Tenryū-ji se convierte en un imán para quienes buscan vivir el cambio de estación en todo su esplendor.

2. Montreal, en Canadá

 

En otoño, Montreal se convierte en la ciudad perfecta para recorrer a pie y disfrutar del aire fresco. Se puede comenzar por el canal de Lachine, disfrutando de un picnic o de la gastronomía local, y continuar hacia el parque Mont-Royal. Más adelante, el parque Maisonneuve y el Jardín Botánico sorprenden con árboles centenarios y jardines iluminados al atardecer. Finalmente, los parques Jean-Drapeau y Frédéric-Back ofrecen senderos tranquilos, un itinerario que combina naturaleza y vistas panorámicas en pleno corazón de la ciudad. 

Además, el Jardín Botánico es el escenario del festival Gardens of Light, donde los jardines se iluminan creando una atmósfera mágica. Para aprovechar al máximo la experiencia, te recomendamos llevar una bebida caliente y caminar con calma.

En otoño, Montréal se convierte en la ciudad perfecta para recorrer a pie y disfrutar del aire fresco.

3. Mirador de São Leonardo de Galafura, Portugal

 

El Valle del Duero es un destino ideal para recorrer en otoño, cuando los viñedos cambian de color y crean un paisaje único. Desde el mirador de São Leonardo de Galafura se obtiene una vista impresionante del río Douro serpenteando entre colinas y pequeños pueblos. Además de admirar el paisaje, se pueden visitar bodegas para conocer la producción del vino de oporto y degustar variedades locales. 

La zona cuenta con senderos y rutas en bicicleta, así como paseos en barco por el río, ofreciendo diferentes formas de explorar el valle. En el mirador también se encuentra una pequeña capilla, áreas de picnic y un restaurante con comida típica, ideal para detenerse y disfrutar del entorno. 

El Valle del Duero es un destino ideal para recorrer en otoño, cuando los viñedos cambian de color y crean un paisaje único.

4. Parque Nacional Seoraksan, Corea del Sur

 

En otoño, los bosques del Parque Nacional Seoraksan, en la provincia de Gangwon, se transforman en un espectáculo de colores vibrantes. Los senderos principales, como Ulsanbawi y Biseondae, ofrecen opciones tanto para caminatas desafiantes como para paseos tranquilos junto a arroyos y cascadas. Además, se puede visitar el templo Sinheungsa y tomar el teleférico hasta la fortaleza Gwongeumseong, disfrutando de vistas increíbles y cielos despejados. La región también cuenta con pueblos cercanos donde se puede probar la gastronomía y conocer las tradiciones locales.

El mejor momento para disfrutar del follaje otoñal es desde mediados de octubre hasta principios de noviembre.

En otoño, los bosques del Parque Nacional Seoraksan, en la provincia de Gangwon, se transforman en un espectáculo de colores vibrantes.

5. Kancamagus Highway, Estados Unidos

 

La carretera Kancamagus Highway permite realizar el road trip otoñal por excelencia, todo en el noreste de Estados Unidos. Sus 55 km atraviesan el Bosque Nacional White Mountain, ofreciendo paisajes que cambian en cada curva. Miradores como Hancock Overlook o Sugar Hill Scenic Vista permiten detenerse a disfrutar, mientras que senderos cortos llevan a cascadas como Sabbaday Falls. Rocky Gorge es otro punto ideal para hacer senderismo y tomar fotos. El recorrido se vive con calma, combinando naturaleza, aire fresco y paisajes que capturan la esencia del otoño. 

La primera quincena de octubre es ideal para recorrer la Kancamagus Highway, cuando los árboles muestran su máximo esplendor y los paisajes se llenan de tonos propios del otoño.

La Kancamagus Highway es el road trip otoñal por excelencia en el noreste de Estados Unidos.

Como has podido ver, el otoño es la excusa perfecta para recorrer el mundo y dejarse sorprender por paisajes que cambian día a día. Desde los templos y jardines de Kioto hasta los parques urbanos de Montreal, pasando por viñedos portugueses y carreteras en Estados Unidos, cada destino ofrece su propia magia

Caminar por senderos, detenerse en miradores o probar la gastronomía local permite vivir el otoño con todos los sentidos. Sin duda, es el momento ideal para ver cómo cambian los paisajes y disfrutar de lo que cada lugar tiene para ofrecer.

Sigue leyendo Food and Travel y conoce lugares alrededor del mundo que escapan de las rutas turísticas comunes, donde cada viaje se convierte en una experiencia auténtica.