El turismo de lujo ofrece una amplia oferta de experiencias exclusivas para quien se pregunta qué hacer en Ámsterdam. A bordo de sus bicicletas, los locales dotan a esta ciudad de un ambiente desenfadado, que se vive entre sus 165 canales con fachadas señoriales e imponentes edificios que destacan por su arquitectura contemporánea.
Y en este tejido único, es posible disfrutar de momentos premium fuera de lo común, sobre todo, con la guía de los concierges de American Express, con quienes recorrimos esta ciudad a partir de la propuesta turística de cuatro hoteles de lujo. Sigue leyendo para saber qué hacer en Ámsterdam Fotos: cortesía, Arlett Mendoza y Adobe Stock
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Qué hacer en Ámsterdam: tu acceso a 4 experiencias petite
Desayunar con diamantes en el Sofitel Legend The Grand Amsterdam
Levantarse temprano para ir en búsqueda de la historia de House of Gassan es uno de los recorridos obligados para quien busca qué hacer en Ámsterdam al hablar de lujo. Mientras observo cómo se pulen las piedras más antiguas del mundo, nos cuentan que esta empresa neerlandesa de cuarta generación tiene innovaciones como el corte Gassan 121, al que añadieron 64 facetas adicionales al clásico diamante para un brillo sin precedentes.
Continuamos eligiendo una copa de champaña en la que brilla al fondo una gema. Con ello, nos espera un excéntrico juego: entre estas copas, alguien ganará un diamante. Un experto nos explica que su valor se mide por los quilates, el color, la claridad y el tallado. Al terminar de degustar la champaña, la algarabía se apodera del grupo. Todos escudriñamos los gestos del experto, quien estudia nuestras piedras para decirnos quién tiene el diamante. La suerte casi me roza, la compañera junto a mí resulta ganadora y explotamos en risas.
Esta experiencia exclusiva en nuestra lista de qué hacer en Ámsterdam ,junto con la asesoría personalizada para comprar un diamante en House of Gassan, o alguna de sus joyas y alta relojería, se puede vivir con Sofitel Legend The Grand Amsterdam, un hotel de lujo ubicado en un edificio histórico de 1411, que ofrece la elegancia clásica de esta marca de hospitalidad, con guiños decorativos que aluden a la cultura neerlandesa. Habitación por noche desde €533 EUR.
Alta gastronomía sustentable en Flore (Dos Estrellas Michelin)
Bajo el mismo techo de De L’Europe Hotel, el único hotel del país con Tres Llaves Michelin, se encuentra Flore, con Dos Estrellas Rojas y una Estrella Verde de la pretsigiosa Guía.. Un restaurante cuya filosofía de lujo en Ámsterdam está basada en ser conscientes y respetuoso con el entorno.
Con una propuesta creativa que danza entre lo sutil y lo explosivo, el chef Bas van Kranen propone menús de temporada en los que demuestra plato a plato que sin lácteos y solo con pescados, verduras y hierbas locales, se pueden lograr grandes creaciones.
Ante el “taco” de hojas que incluyen menta, hierbabuena y un toque frutal, todos en la mesa enmudecemos. Los sabores evocan lo conocido, pero también el campo neerlandés en su esplendor. Otros platos destacados son la macarela con granita y caviar, cuyo juego de texturas y acidez es exquisito, y un pescado con mole verde elaborado con ingredientes locales, nos llena el corazón y el paladar.
Esta experiencia que nutre nuestra agenda de qué hacer en Ámsterdam, está abierta para todo el público. La vivimos hospedados en De L’Europe Hotel, situado frente al Río Amstel. El edificio se construyó hace 130 años para ofrecer un alojamiento de lujo y exclusividad. que hoy sigue destacando. Habitación por noche desde €834 EUR.
Recorrer galerías con un experto, Pulitzer Amsterdam
Países Bajos se distingue por ser cuna de grandes artistas que van desde El Bosco hasta Rembrandt, pasando por Vang Gogh y Erwin Olaf, de ahí que visitar sus galerías para deleitarte con la escena artística, y comprar arte sea uno de los obligados si buscas qué hacer en Ámsterdam.
Para este fin, alojarte en el Pulitzer Amsterdam es una gran idea. A través de ellos, una corredora de arte te acompañará a galerías como la Ron Mandos y Annet Gelink Gallery para descubrir a los artistas más pujantes neerlandeses y europeos.
En Pulitzer Amsterdam encontrarás un hospedaje en el que el arte te espera en cada rincón. ¿Lo mejor? Todas la corrientes artísticas caben en su lobby, pasillos y suites con una gracia refinada. Habitación por noche desde €524 EUR.
Visitar el taller de Studio Drift con Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam
¿Qué te parecería acudir adonde se gesta la creatividad de un artista? Es posible en una experiencia muy VIP para cerrar qué hacer en Ámsterdam. Nosotros acudimos al taller de Studio Drift. Ahí nos recibió Ralph Nauta, su fundador y artista, quien, junto con Lonneke Gordijn, toman inspiración de la naturaleza para crear piezas de arte únicas.
Sus mesas de trabajo nos hacen testigo de sus esculturas más recientes: Fragile Future, en las que el bronce se une a luces led y flores de diente de león para formar esculturas en las que se intuye lo efímero y lo duradero, la tecnología y lo orgánico.
Por supuesto, la visita también puede incluir la compra de sus piezas únicas que han embellecido las Semanas de la Moda. Esta experiencia de lujo para saber qué hacer en Ámsterdam la vivimos con Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam, establecido en lo que fuera un banco y luego el conservatorio de música y que a partir de este año opera bajo el sello Mandarin Oriental. Habitación por noche desde €524 EUR.
Cómo llegar y viajar con el máximo confort
Antes de saber qué hacer en Ámsterdam, hay que reservar tu boleto. Desde hace 10 años, Aeroméxico ofrece vuelos directos desde Ciudad de México a la capital de Países Bajos. La clase Premier One cuenta con grandes beneficios, entre ellos fila Sky Priority para documentar 2 maletas de hasta 32 kg, equipaje de mano de 15 kg y un Fast Track para los filtros del aeropuerto. Los aviones en esta ruta son Dreamliner 787, las aeronaves de cabina ancha más tecnológicas y eficientes.
Nuestra escapada a Ámsterdam con American Express, bajo la curaduría de sus concierges expertos en viajes, nos dio una probadita de los beneficios que obtienen sus tarjetahabientes de productos premium, como la asistencia de expertos de Travel & Lifestyle, respaldo las 24 horas durante los siete días de la semana, y 2×1 en productos selectos.
Otro de los beneficios es acceder a sus salas The Centurion Lounge alrededor del mundo. De ahí que nuestra primera parada fue a la ubicada en la Terminal 2 cuyo menú es diseñado por el chef con Estrella Michelin Jonatan Gómez Luna y la reconocida sommelière Sandra Fernández. En México encontrarás sus salas The Centurion Lounge en la Terminal 1 y 2 de la capital, y en Monterrey Terminales A y B.
Y si quieres más ideas de qué hacer en Ámsterdam, continúa leyendo sobre la propuesta consciente del restaurante Flore