Observatorio Griffith: donde el cielo y la Tierra se tocan

Empieza por una de sus atracciones más populares: el Observatorio Griffith que, ubicado en el Monte Hollywood, justo dentro del Parque Griffith, es reconocido como uno de los líderes en astronomía publica. Visita al atardecer este ícono de Los Ángeles inaugurado en 1935, disfruta de las hermosas vistas hacia la ciudad y el famoso letrero de Hollywood, y recorre sus 60 exhibiciones que te transportarán a otros planetas y galaxias lejanas. Es importante mencionar que la entrada es gratuita y ofrece observación pública con telescopios todas las noches que el cielo esté despejado. griffithobservatory.org

Universal Studios Hollywood: la magia del cine hecha realidad

La emoción en Los Ángeles se intensificará en Universal Studios Hollywood. Atracciones como The Wizarding World of Harry Potter y Jurassic World te sumergirán en mundos fantásticos y muy divertidos. ¿Una razón más para visitarlo ya? Este parque temático recién estrenó el mundo de Nintendo, que viene acompañado de la atracción Mario Kart: Bowser’s Challenge. Recoge monedas, lanza caparazones para ganar la Copa Dorada y experimenta este juego como nunca antes con gafas especiales y tecnología de vanguardia.

Imperdible: toma el Studio Tour que, con 60 años de historia, es un recorrido por sets reales donde se grabaron algunas de tus películas favoritas, como Tiburón. Te sorprenderá con demostraciones de explosiones, terremotos, inundaciones y otras increíbles técnicas utilizadas en el cine. También incluye dos atracciones para sentirte en Fast & Furious y King Kong. universalstudioshollywood.com 

Getty Center: arte y naturaleza en armonía

Buscando un respiro del frenesí de la ciudad, dirígete al Getty Center. En las colinas que dominan el oeste de Los Ángeles, este complejo aloja un museo de arte con una gran colección de obras maestras y jardines espectaculares diseñados para integrarse con el paisaje natural. Este oasis de tranquilidad regala hermosas postales de la ciudad y su entrada es gratuita. getty.edu

Level 8: entretenimiento para escoger

Para vivir una experiencia única en Los Ángeles, descubre Level 8. La pieza central de los hoteles Moxy y AC Hotel es este nuevo concepto gastronómico y de entretenimiento que engloba ocho espacios interconectados. Su portafolio de experiencias incluye cocteles tropicales al atardecer en el carrusel de Golden Hour, la cocina sudamericana a la parrilla de Qué Bárbaro, el teppanyaki de Maison Kasai que fusiona técnicas e ingredientes japoneses y franceses, los cocteles de Mr. Wanderlust, un piano bar y salón de jazz. También gozarás en Sinners y Santos, cuyo espacio está concebido como una catedral abandonada convertida en un teatro clandestino de lucha libre. ¿Así o más divertido? level8dtla.com

Beverly Hills: auténtico glamour

Entre mansiones de ensueño, calles bordeadas de palmeras, restaurantes galardonados, hoteles de cinco estrellas y spas aclamados, la ciudad de Beverly Hills te transporta al mundo del glamour hollywoodense. Camina entre los impresionantes escaparates de Rodeo Drive, donde el lujo se hace presente con boutiques de Cartier, Louis Vuitton, Channel o Prada y disfruta de un brunch en The Belvedere, dentro del hotel The Peninsula Beverly Hills, con platos enfocados en mariscos. lovebeverlyhills.com

De Santa Mónica a Venice Beach: entre la playa y vibra bohemia

Este es un plan para un día perfecto en los alrededores de Los Ángeles. Primero, llega a la ciudad costera de Santa Mónica, prueba el famoso helado de McConnell’s y camina por las tiendas de Promenade. Luego, en la playa, renta una bicicleta para recorrer todo el paseo marítimo hasta Venice Beach. En esta otra ciudad, camina a lo largo del famoso Venice Beach Boardwalk, donde artistas callejeros, skaters y vendedores crean una atmósfera bohemia. Luego, ve la puesta del sol y cena en Chulita, un restaurante mexicano moderno al estilo California.

Dónde comer en Los Ángeles

Grand Central Market: un festín para los sentidos

El Grand Central Market es un recinto donde podrás descubrir la amplitud, la profundidad y la diversidad de la ciudad. Este es un gran ejemplo de por qué Los Ángeles se ha convertido en uno de los lugares más excitantes en América para comer.

Desde 1917, este mercado histórico celebra las diferentes cocinas y culturas que se han asentado en la ciudad, forjando su carácter único. Desde comida tailandesa y mexicana, hasta china y bocados clásicos americanos, es un must en el Downtown. grandcentralmarket.com

Melting Pot Food Tours: saborear las culturas

En uno de los tours culinarios de esta empresa se descubre la herencia latina del Este de Los Ángeles. Desde birria hasta tacos, pasando por pupusas (un favorito de la cocina salvadoreña que recuerda a una gordita de maíz pero acompañada de col), tendrás ocho degustaciones generosas durante cuatro horas.

También hay recorridos por los mercados de agricultores y pequeños productores, el antiguo Old Pasadena y Long Beach. Próximamente lanzarán los tours de Thai Town y Little India para conocer mejor estas comunidades a través de sus platillos. meltingpottours.com

Liu’s Café: cafetería china con twist

Este restaurante, panadería y cafetería chino-estadounidense está inspirado en los viajes gastronómicos de su dueño por Taiwán, Shanghai y Hong Kong. Se trata de un lugar acogedor y casual en Koreatown que te invita a volver una y otra vez. Su ambiente es tan agradable que se llena rápidamente, por lo que se recomienda llegar temprano.

Al hacer tu pedido en el mostrador, podrás ver la cocina en acción y disfrutar de la vista de su panadería recién horneada. Algunos de los platos más destacados incluyen los wontons caseros de cerdo, los fideos de huevo con aceite picante y el arroz con pork belly braseado. Destaca su variedad de tés (como el oolong con leche) y de postres; te recomendamos la tarta de crema de cítricos con ensalada de hinojo rallado. liuscafe.com

Pijja Palace: un sports bar indio

Se define como un “Indian sports bar” y desde ahí empiezan las sorpresas. Este restaurante, reconocido como un Bib Gourmand por la Guía Michelin, se ubica en lugar peculiar: en el primer piso de un hotel Comfort Inn, desafiando toda etiqueta. Fiel a su concepto, en cada pared hay grandes televisiones que muestran los partidos del día y, de hecho, la gente sí viene aquí para animar a su equipo.

De la misma forma, la comida es original y su menú se basa en platos clásicos de un sports bar, pero elevados con condimentos sublimes y una preparación cuidadosa. Por ejemplo, los aros de cebolla están cubiertos con masala dosa, las alitas se marinan en chutney de cilantro y menta, y las pizzas son finas y crujiente; piensa en una con salsa masala verde con tomates. No te pierdas el rigatoni que viene servido con una cremosa masala de jitomate que evoca a la clásica salsa de jitomate con vodka. Se recomienda reservar, ya que una larga fila se forma antes de que se abran las puertas. pijjapalace.com

Dónde hospedarse en Los Ángeles

Moxy y AC Hotel: dos en uno

En el corazón del Downtown hay un edificio que aloja Moxy y AC Hotel. Estos dos nuevos hoteles son divertidos, multifacéticos y cómodos, con terrazas y restaurantes imperdibles. Cualquiera que elijas es una gran opción para dormir en el Downtown tras tus exploraciones en Los Ángeles. marriott.com

Toma nota de estas 11 experiencias infalibles y viaja a Los Ángeles para decubrir su esencia vibrante y diversa. discoverlosangeles.com

¿Ya conoces cuáles son los Pueblos Mágicos de Baja California Sur? Anímate a conocerlos para disfrutar de sus encantos naturales y culturales.