Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Si estás pensando dónde pasar tus próximas vacaciones, este país centroamericano es una interesante opción por su cercanía, además de que los traslados en su interior son rápidos, por lo que podrás conocer sus diversos atractivos que te platicamos en esta nota. ¡Entérate!
A poca distancia de San José, la capital de Costa Rica, la montaña de Dota te espera para que te enamores de los proyectos de producción de vino, queso y cultivo de frutas locales a través de los tours y experiencias gastronómicas que ahí realizan. Toma nota.
Si vas a este restaurante ubicado en Guadalajara, Jalisco, no tendrás la libertad de mirar una carta para saber qué te van a servir. Pero de una cosa puedes estar seguro: los chefs Mario y Karla Papa cada mes diseñan un “disco de grandes éxitos” y serán platillos que te harán preguntarte, ¿qué estoy comiendo?
Diego Escobar es el nuevo chef ejecutivo de este icónico hotel de Paseo de la Reforma. Su llegada forma parte de la renovación que actualmente está sucediendo en su interior. ¡Entérate de todo!
Las delicias de ese maravilloso estado no solo van con mezcal. Si quieres maridarlas de manera diferente, en este restaurante y cervecería de la colonia Roma podrás hacerlo. Conoce los tipos de cerveza que producen y las especialidades cocinadas por el chef Carlos Galán.
Durante todos los fines de semana de enero a marzo del 2024, Yo Amo México ofrecerá cenas especiales y clases de cocina con chefs destacados, mixología creativa, talleres con artesanos y actividades de bienestar. ¡No te lo puedes perder!
Este es un ejemplo de que a veces lo pequeño puede dar grandes sorpresas, ve a probar el ramen de Sōōp Noodle Bar y no dejes de reservar un viaje en el tiempo a Sombra, su speakeasy. ¡Te encantará!
Posicionar la gastronomía de su país como un referente mundial ha sido el logro de este famoso cocinero de 44 años, al colocar a su restaurante Central como el mejor del mundo, de acuerdo a The World’s 50 Best Restaurants.
Con una cocina de temporada, este restaurante ubicado en la colonia Roma de Ciudad de México constantemente está introduciendo novedosas preparaciones en su menú. Su chef, Maycoll Calderón, nos platica y antoja lo que podrás disfrutar en otoño e invierno.
