Los primeros asentamientos de humanos en regiones de la India contemporánea aparecieron alrededor del 6000 a.C., los cuales se desarrollaron en la actual cultura del valle del Indo.

Con el paso del tiempo, el territorio indio ha sido habitado y colonizado por varios países europeos como Francia, Reino Unido y Portugal. Por eso, la gastronomía de India es muy diversa, aquí te presentamos una probadita de cinco platillos típicos.

Poha

Este platillo está hecho de arroz sin cáscara que se aplasta hasta obtener una especie de copos planos y secos, a los cuales se les añade líquido frío o caliente. Es una preparación popular en Nepal, al noreste de la India. Además, es la base de muchas otras preparaciones, pues puede comerse de manera sencilla sumergiéndolo en agua o leche con sal y azúcar, o ligeramente frito con frutos secos y especias.

Idli

Es una especie de pastelillo o crepa que se prepara con una masa de arroz y de legumbres, como las lentejas negras. Tiene un sabor neutral, por lo que se suele servir como acompañamiento. Uno de los más tradicionales es el sambar, un caldo de vegetales.

Sambar

Es una sopa muy común al sur de la India, se sirve acompañada de los idli o de arroz cocido. Está hecho con una mezcla de verduras como calabazas, rábanos, cebollas y echalotes, cocidos en un caldo de tamarindo, chiles rojos, semilla de cilantro y especias. Se conoce también como sambhar.

Palak Paneer

Se trata de un platillo vegetariano tradicional de la India hecho de espinacas y paneer, un queso fresco y ácido con una gran cantidad de proteína. Es originario de la región del Punjab y suele estar sazonado con garam masala, es decir clavos, canela, nuez moscada, cardamomo, comino y pimienta. Para acompañarlo, lo más tradicional es el lassi, una bebida láctea y dulce.

Samosa

Es probablemente uno de los platillos indios más conocidos internacionalmente. Es una especie de empanadas triangulares de pasta filo, rellenas de papa, cebolla, chícharos y otras verduras, aderezadas con comino y picante o curry. Es típica de la cocina del sur de Asia y suele acompañarse con yogurt fresco para aderezar.

Si buscas una forma de escapar de tu rutina y salir a conocer las maravillas que el mundo tiene para ti, no hay mejor forma que en uno de los cruceros de Norwegian Cruise Line. Esta galardonada naviera te llevará a los mejores destinos a bordo de la flota más joven de Norteamérica. El valor que impera en todos los buques es la libertad. A bordo podrás bailar, comer, explorar y relajarte siguiendo tu propia agenda.

Al momento de viajar, solemos concentrarnos en el destino y olvidar la travesía, que suele ser igual de importante. Un crucero te permite la oportunidad de extender la diversión y vivir una experiencia irrepetible a lo largo de tu estadía abordo.

Divertirse con estilo en el Norwegian Cruise Line

En los diferentes barcos de Norwegian Cruise Line encontrarás una amplia variedad de entretenimiento para todos los miembros de la familia, desde veloces toboganes acuáticos hasta una pista de carreras de dos pisos.

Los amantes del arte serán deleitados por la selección de puestas en escena. Dentro de la lista hay comedias musicales de Broadway galardonadas con premios Tony como Jersey Boys y su nostalgia por los 60; Million Dollar Quartet y su viaje por la época dorada; y Rock of Ages con todo el poder de la escena ochentera. Descubre también los diferentes cruceros con temática musical de diversas bandas y estilos.

Sabores de altamar

La gastronomía es un detalle que distingue a las compañías viajeras, y durante tu estadía en cualquiera de los barcos de Norwegian hallarás excelentes opciones que satisfacen hasta al paladar más exigente, sin importar qué tan espléndido sea.

Sus restaurantes de especialidad incluyen opciones como Moderno Churrascaría, con las mejores espadas estilo brasileño; Le Bistro y su comida francesa contemporánea; La Cucina, con sus platos clásicos italianos, y Wasabi, con sus deliciosos rollos de sushi preparados al momento. Degusta también sus cocteles realizados por expertos, que te asombrarán.

Arrullo del océano

Sus habitaciones han sido diseñadas de forma exquisita, asegurando tu comodidad en todo momento. Puedes elegir entre despertar con una increíble vista del mar o consentirte en The Haven, el espacio oculto en la parte superior del barco que tiene los alojamientos más lujosos, amplios y equipados. Si te gusta viajar en solitario, reserva uno de sus Studios, amueblados para ser ocupados por una persona.

No esperes más para embarcarte en una aventura. Norwegian Cruise Line y sus 17 barcos de lujo estarán listos para transportarte a puertos en destinos maravillosos como Hawái, Alaska, islas Bermudas, Australia, Nueva Zelanda, España, Italia, Argentina, Chile, Singapur, Hong Kong, Tokio y mucho más. es.ncl.com