Con más de 14 años dedicándose al periodismo en medios de comunicación impresos y digitales, se ha especializado en Periodismo Digital. Desde el 2015 es Editora Web en Food and Travel México, desde donde escribe para inspirar a los lectores con sus memorias viajeras. Ama las culturas mexicana y japonesa, un buen mezcal y el ramen. Le encanta conocer nuevos lugares, personas y contar historias, que provengan de un rinconcito de México o de un lugar recóndito del mundo. Piensa que la vida es como un buen baile “hay que saberse mover para disfrutarlo”. Síguela en Instagram como: @abelaynne
Conoce el restaurante Plenno, ubicado en la colonia Condesa. Disfruta de exquisitos platillos de comida mediterránea, postres y de una excelente mixología.
No te pierdas el Festival Gastronómico Colombiano en el Marquis Reforma Hotel & Spa, que hasta el 18 de febrero te deleitará con lo mejor de esta comida caribeña.
Descubre la magia medieval que envuelve a Castilla y León, en España, y conoce sus poblados más importantes y todo lo que puedes conocer y realizar durante tu viaje. ¡Aquí te contamos!
Estuvimos en la primera edición de la Guerra de Arepas en el Comedor de los Milagros, en donde siete cocinas realizaron su propuesta de este platillo.
Chef francés Paul Bocuse, quien falleció este 20 de enero, y que era considerado como el «Padre de la cocina francesa».
Conoce el concepto «Burger Lab» en el restaurante Partners & Brothers, y sorpréndete de las delicias que tu mismo puedes preparar.
Conoce de qué forma puedes concursar por las becas que ofrecen 50 Best Restaurants y BBVA, para quienes aspiren a ser un gran chef.
Conoce el concepto del restaurante Mochomos, que llegó a la Ciudad de México, especializado en gastronomía de Sinaloa. ¡Te encantará!
Ha llegado la época del año en que consumimos el tradicional bacalao a la vizcaína, un platillo festivo que está en casi todas las mesas mexicanas
