Arlett Mendoza
Arlett Mendoza

Es Editora de la revista Food and Travel México. Periodista con más de 15 años de trayectoria, con experiencia en revista, periódico, radio, web y redes sociales. Apasionada de las historias que se gestan en la mesa y atrás de ella, con las y los chefs, productores y todos los que intervienen para ofrecer una comida memorable. Amante de los viajes que nos llevan a descubrir la riqueza cultural de cada destino. En su camino ha recorrido buena parte de México y diversos países para contar experiencias conmovedoras y ha conversado con grandes chefs como Massimo Bottura, Ferran Adrià, Joan Roca y Carlos Gaytán. Síguela en Instagram como: @arlettmendozamedel

Notas de Arlett Mendoza

Alesia Mediterráneo será tu nueva terraza favorita en el Pedregal

Alesia Mediterráneo será tu nueva terraza favorita en el Pedregal

Ha abierto una nueva terraza en el Pedregal, que sin duda se volverá tu favorita: Alesia Mediterráneo. Este nuevo restaurante del chef Alejandro Cuatepotzo reuné los mejores platos italianos, españoles, griegos y hasta turcos con una hermosa vista.

Este es el menú degustación de SUD 777 maridado con tequila

Este es el menú degustación de SUD 777 maridado con tequila

Porque la bebida nacional puede ser el maridaje perfecto para cualquier comida, Tequila Tres Generaciones y el chef Edgar Núñez se unen para ofrecer un menú armonizado con las etiquetas de esta marca con casi 80 años de historia.

Restaurante Quebracho: 18 años de ofrecer deliciosa cocina argentina

Restaurante Quebracho: 18 años de ofrecer deliciosa cocina argentina

En Quebracho tienes garantizado comer delicioso. Ya sea que ordenes alguno de sus ocho cortes calidad Prime y High Choice, así como empanadas, ensaladas y pastas, típicas de la cocina argentina.

Pinta tus obras favoritas con la experiencia Paint and Drink

Pinta tus obras favoritas con la experiencia Paint and Drink

El arte y la gastronomía se unen en Paint and Drink, una experiencia en la que podrás pintar las obras más reconocidas de Claude Monet y Vincent Van Gogh.

Au Pied de Cochon: seis nuevos platillos que no te puedes perder

Au Pied de Cochon: seis nuevos platillos que no te puedes perder

La cocina francesa del restaurante Au Pied de Cochon, del Hotel InterContinental Presidente Mexico City, se renueva esta temporada con seis platillos que te llevarán por un recorrido sensorial por Alsacia y Normandía.

Zazá: Redescubre un clásico de pizzas en la Condesa

Zazá: Redescubre un clásico de pizzas en la Condesa

Desde hace 17 años, Zazá ha permanecido en el gusto de los capitalinos por su propuesta de pizzas al horno de piedra, su carta de cervezas artesanales y su buena música de rock.

Hana Polynesian Grill: sabores de la Polinesia en el Caribe mexicano

Hana Polynesian Grill: sabores de la Polinesia en el Caribe mexicano

¿Buscas adentrarte en nuevas aventuras culinarias? Entonces prueba la propuesta de Hana Polynesian Grill, un restaurante que ha traído los sabores de la Polinesia al Caribe mexicano.

Ardea celebra su primer año en Nobu Hotel Los Cabos

Ardea celebra su primer año en Nobu Hotel Los Cabos

Ardea es una de las cartas fuertes gastronómicas en Nobu Hotel Los Cabos, comandado por el chef ejecutivo Paolo della Corte, su menú mezcla cocciones a las brasas, con preparaciones italianas e ingredientes locales.

5 platos que debes probar en el restaurante Arango

5 platos que debes probar en el restaurante Arango

Platillos nuevos y renovados llegan al menú de Arango, una de las mejores terrazas de Ciudad de México. Mientras te deleitas con la vista del Monumento a la Revolución, disfruta alguna de estas cinco delicias.