Es Editora de la revista Food and Travel México. Periodista con más de 15 años de trayectoria, con experiencia en revista, periódico, radio, web y redes sociales. Apasionada de las historias que se gestan en la mesa y atrás de ella, con las y los chefs, productores y todos los que intervienen para ofrecer una comida memorable. Amante de los viajes que nos llevan a descubrir la riqueza cultural de cada destino. En su camino ha recorrido buena parte de México y diversos países para contar experiencias conmovedoras y ha conversado con grandes chefs como Massimo Bottura, Ferran Adrià, Joan Roca y Carlos Gaytán. Síguela en Instagram como: @arlettmendozamedel
La cocina francesa del restaurante Au Pied de Cochon, del Hotel InterContinental Presidente Mexico City, se renueva esta temporada con seis platillos que te llevarán por un recorrido sensorial por Alsacia y Normandía.
Desde hace 17 años, Zazá ha permanecido en el gusto de los capitalinos por su propuesta de pizzas al horno de piedra, su carta de cervezas artesanales y su buena música de rock.
¿Buscas adentrarte en nuevas aventuras culinarias? Entonces prueba la propuesta de Hana Polynesian Grill, un restaurante que ha traído los sabores de la Polinesia al Caribe mexicano.
Ardea es una de las cartas fuertes gastronómicas en Nobu Hotel Los Cabos, comandado por el chef ejecutivo Paolo della Corte, su menú mezcla cocciones a las brasas, con preparaciones italianas e ingredientes locales.
Platillos nuevos y renovados llegan al menú de Arango, una de las mejores terrazas de Ciudad de México. Mientras te deleitas con la vista del Monumento a la Revolución, disfruta alguna de estas cinco delicias.
Celebra tu feminidad y empodérate con los rituales y tratamientos que ofrece Amomoxtli Spa. Han sido inspirados en la tradición mexica y los podrás disfrutar sola o con amigas.
Con una carta que rinde honor a la parrilla, en el restaurante Cachava del Grupo Carolo, los grandes protagonistas son los cortes de carne y pescados con un delicioso acento ahumado.
Moles, ceviches y taquitos con tortillas recién hechas: estos es una probada de lo que te espera en Guzina Oaxaca, fundado por Alex Ruiz y dirigido por Carlos Galán.
Regálate unos días de paz en armonía contigo y el entorno en el hotel boutique Amomoxtli, un verdadero remanso de calma en Tepoztlán, Morelos.