Cuando le preguntaban a qué se dedicaría “de grande”, contestaba confundido que acabaría siendo trotamundos. Por caprichos del destino, terminó dedicándose a relatar historias sobre viajes y comida. Un vendedor de periódicos le dijo una vez: “Cuando usted llegue a mi edad, ya habrá recorrido más de 20 países”, para luego desaparecer entre las calles de La Habana. Y aunque no lleva la cuenta, el Editor Web de Food and Travel México está seguro de que hará lo posible por cumplir el augurio. Síguelo en Instagram como: @gatodemonte
Entérate de los detalles de la revelación de la Guía Michelin México 2025: ¡es más pronto de lo que crees!
Noche histórica para la hospitalidad líquida de México: este 2025, Handshake Speakeasy reafirma su posición como mejor bar de Norteamérica en la lista de North America’s 50 Best Bars. Conoce a los otros mexicanos entre los mejores.
Convierte a tu pequeño en un enamorado de los viajes llevándolo a festejar el Día del Niño a cualquiera de estas ciudades. Mira lo que encontrarás en cada una.
Al frente del restaurante Ixi’im por ocho años, el chef Luis Ronzón ha proyectado una cocina yucateca moderna de apego a las raíces. Aquí una conversación sobre los logros y retos de este periodo.
Hecha un vistazo a los temas que aborda el documental con el que Balcón del Zócalo celebra su aniversario y comparte las claves de sus éxitos.
¿Buscas plan divertido y sabroso para el fin de semana? Te compartimos una selección de datos para tu próxima visita al Estadio Alfredo Harp Helú, casa de los Diablos Rojos del México.
Cualquier momento al lado de la persona que más quieres es especial. Sin embargo, en estos cuatro destinos será aún más memorable, sobre todo si los visitas para celebrar el próximo Día Internacional del Beso.
Los chefs Pía Salazar y Alejo Chamorro, dupla detrás del restaurante Nuema, en Quito, han logrado encapsular toda la riqueza de Ecuador en platos tan bellos como deliciosos.
Producto de un sincretismo cultural único, La Judea o Semana Santa Cora, en Nayarit, es una celebración que debes presenciar.
