La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Notas de Food and Travel México
Mixiotes de queso con salsa de piloncillo
Recetas Food and Travel > La chef Mónica Patiño nos comparte esta variedad de mixiotes: con queso y salsa de piloncillo. Conoce la historia detrás del platillo aquí.
Timbal de pato con salsa
Recetas Food and Travel > La chef Mónica Patiño nos comparte la receta del Timbal de pato con salsa de chile morita y mermelada de cítricos.
Terrina de manitas de cerdo
Recetas Food and Travel > La chef Mónica Patiño nos comparte su receta: Terrina de manitas de cerdo. Y también conoce la historia detrás de este platillo.
Robalo a los tres chiles
Recetas Food and Travel > La chef Mónica Patiño nos compartió esta receta de robalo a los tres chiles ¡Conócela!
Pulpos y nopalitos en escabeche
Recetas Food and Travel > La chef mexicana Mónica Patiño, comparte la recetas de pulpos y nopalitos en escabeche, que te dejarán fascinado con su sabor.
Profepa y Sectur reconocen a instalaciones sustentables
11 instalaciones certificadas en Calidad Ambiental Turística recibieron el distintivo S por parte de Profepa y Sectur, por su desarrollo sustentable.
Chef Daniel Nates, representante de Latinoamérica en Young Chef 2016
El chef mexicano Daniel Nates será quien represente a Latinoamérica en la final de Young Chef 2016, en la final del 13 de octubre en Milán. Checa la info.
Restaurantes Top Chef en la Ciudad de México
Si quieres disfrutar de gastronomía de alta cocina en la Ciudad de México, no puedes dejar de probar las delicias que se preparan en estos tres restaurantes, que tienen como punto en común que son comandados por chefs que demostraron su talento en el reality show Top Chef México. ¡Conócelos! Eloise Un paseo por el […]
¡A viajar todos por México!
Checa en qué consiste el programa ¡A viajar todos por México!, que realizó la Sectur con la finalidad de que las personas de bajos recursos conozcan el país