Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.
Food and Travel > La situación externa de ciertos países y la creciente actividad turística en México lo posicionan en el lugar número 8 del Ranking Mundial de Turismo.
Food and Travel > Perder el equipaje en el aeropuerto es una situación poco común pero posible y muy desagradable para todos. Aquí te damos algunas sugerencias para evitarlo.
Food and Travel > ¿Cuántos Pueblos Mágicos conoces? Estos poblados están repletos de cultura e historias. Aquí la lista de los Pueblos Mágicos hasta ahora, de norte a sur.
Sabor y Carácter abre las puertas de su Escuelita, un espacio para que los niños se aventuren en el mundo del queso y lo descubran de una forma divertida.
Si amas el pan recién hecho, toma nota de estas panaderías artesanales de la Ciudad de México, y disfruta de auténticas delicias.
Checa cuáles son los principales destinos que piden visa a los mexicanos, y toma tus precauciones antes de viajar. Aquí te decimos cómo tramitarlas.
Food and Travel > Sectur impulsa su política de Viajes Incluyentes para llevar el turismo a todos los mexicanos, incluyendo a grupos vulnerables. Te invitamos a conocerla.
Para esta temporada de primavera nada mejor que unas ricas frutas para deleitar el paladar. Aquí te mostramos cinco frutas mexicanas poco conocidas.
Dentro de las bebidas tradicionales mexicanas, se encuentran las aguas frescas, únicas en el mundo. Aquí te compartimos un poco de las más tradicionales.