Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.
Se acerca el verano, ¿ya sabes a dónde escaparte con tus amigos? Si aún no, te compartimos un top cinco de los destinos preferidas por la juventud.
España acogerá por primera vez la gala más importante del mundo gastronómico a nivel internacional, siendo Bilbao la sede de la próxima edición 2018.
¿Aún no sabes qué regalarle a mamá y quieres sorprenderla? Invítala y escápense a alguno de estos lugares de México, que seguro, le encantarán.
Las fronteras son límites que marcan el inicio y fin de un espacio, sin embargo, son los márgenes naturales los que hacen olvidar dichos confines.
Disfrutamos de una deliciosa cata de seis ginebras diferentes, en compañía de Desmond Payne, la mente detrás Beefeater London Gin. ¡Checa la info!
Más allá de un día de campo alrededor de la gastronomía, este festival consiguió reunir amigos, familia y productores de México a la mesa, para compartir ideas, opiniones y disfrutar. The Big Picnic en su primera edición, tuvo lugar el sábado 29 de abril en la explanada del restaurante B’ui Cocina de Campo. Todo en […]
Si te consideras un amante y conocedor de la pizza, debes probar estas cinco alternativas artesanales en la Ciudad de México. ¡Diferentes, raras y únicas!
Por la pluma de varios escritores han pasado historias que tienen lugar en algún rincón de México y que invitan a estar ahí. ¡Checa estos libros!
Recetas Food and Travel > Se aproxima el Día del Niño, por ello te compartimos aquí cinco recetas que les encantarán a los más pequeños de la cas
