Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Notas de Mariana Mendoza
Cinco tipos de bebidas que encontrarás en Casa Tassel
Por una tarde olvídate del café y prueba preparaciones diferentes que también deleitarán tu paladar, como los rooibos, el té oolong y el puerh.
Disfruta del Festival Gastronómico del Pulque
El Mural de los Poblanos, en Puebla, ofrecerá este menú especial para degustar deliciosas creaciones de la chef Liz Galicia preparadas con la mítica bebida, hasta el 23 de febrero.
Hotel Xcaret México celebra su primer encuentro gastronómico
Una cena de nueve tiempos preparada por aclamados chefs como Martha Ortiz, Ricardo Muñoz Zurita y Carlos Gaytán, mostraron el talento culinario con el que se nutren los hoteles de Grupo Xcaret.
Reclusa Parda, nuevo neighbourhood bar de la Cuauhtémoc
Mezcales artesanales, cocteles hechos con destilados mexicanos y botana inspirada en la cocina oaxaqueña, es lo que te espera en este sitio relajado ubicado en la colonia Juárez, en Ciudad de México.
Conoce la cocina saludable de Bluum
Este pequeño rincón de la colonia Juárez te preparará recetas nutritivas con muy buen sabor. Y aunque no se autodenomina como vegano, quienes han adoptado ese estilo de vida encontrarán el lugar perfecto para disfrutarla
Casa Amate, presenta sus nuevos platillos en Ciudad de Mexico
Uno de los restaurantes del hotel Andaz Mayakoba, dirigido por chef Miguel Gómez, se trasladó por una noche hasta Ciudad de México, para darnos una probadita de sus más recientes platillos.
¿Mezcal y chocolates? ¡Prueba esta experiencia!
Nos animamos a probar diferentes tipos de este destilado de maguey producido por Los Danzantes acompañándolos de variedades de chocolates Lindt. El resultado nos gustó.
6 experiencias gourmet y de relajación en Grand Velas Los Cabos
Durante el festival The Grand Chef Stars no solo degustamos delicadas preparaciones a cargo de dos chefs con estrellas Michelin; también disfrutamos de todas las virtudes de este hotel de lujo. Te contamos.
Diarios de Cocina con el chef Oscar Herrera
Platicamos con el chef Oscar Herrera, del restaurante Flor de Nogal, quien está poniendo muy en alto las gastronomía de Ciudad Juárez. ¡Te contamos!