Escondido en el corazón de Polanquito, Casa Olympia es un oasis que, desde su apertura en 2021, se ha convertido en el favorito de muchos por su versatilidad. Es el sitio ideal para un foodie, para compartir vistosos tragos con amigas a cualquier hora o para disfrutar de un brunch de viernes a domingo, además de un animado spot con DJ y piano bar con karaoke en las noches. Texto: Mariana Pérez / Fotos: Mariana Pérez y cortesía.
En su ecléctico diseño confluyen colores vibrantes, plantas colgantes, esculturas griegas y divertido papel tapiz para crear un ambiente fresco y relajado. Al entrar, sentirás que estás en el lugar correcto, lo que se corroborará cuando lleguen a tu boca sus platillos y coctelería. Conócelo.
Sabores renovados
A cargo del chef Jaime Durán, la cocina de Casa Olympia se inspira en el Mediterráneo y recientemente estrenó un menú en el que no faltan las pastas, pescados, mariscos y vegetales –ojo, vegetarianos, porque encontrarán deliciosas opciones.
Su amplia gama de entradas son una gran opción para compartir si estás tomando cocteles con amigos. Entre ellas, te recomendamos los elotes baby asados al grill, con dip de berenjena rostizada y aromatizada con trufa, queso feta, chile piquín y mayonesa de berenjena. ¿El plato fuerte que conquistó nuestro paladar? El arroz cremoso con roulade de pavo relleno de sobrasada.
El menú del brunch tiene los consentidos de siempre: desde unas enchiladas hasta un french toast con crema inglesa de romero y naranja, mermelada de ponche frutos rojos y lichi, aunque también está muy presente el amor por los pescados y mariscos del Pacífico que el chef originario de Tijuana trae en las venas.
Casa Olympia: coctelería que enamora
El mixólogo Braulio Hernández es el talento detrás de una innovadora coctelería que es amor a primera vista. No te pierdas el trago insignia de la casa que cambia de color frente a tu ojos: Olympia Spritz, con ginebra, té azul mediterráneo, prosecco, jugo de limón, agua mineral y agua quina.
Además, si lo tuyo son los digestivos, Casa Olympia presume una de las mejores cartas de carajillos de la ciudad. ¿Qué tal suena un carajillo matcha bombón, uno de fresa con macarrones o uno de espirulina y coco? Comprueba que no solo están impecablemente presentados sino que son una delicia para el paladar.
Si aún quieres un motivo más para visitar Casa Olympia, aquí lo tienes: es pet friendly, así que tu mascota te puede acompañar a este restaurante lleno de vida que es muchos lugares en uno. ¿Qué esperas? Dónde: Anatole France 70, Polanco CH: $800 pesos. IG: casa_olympia
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