Recetas

Aprende a preparar platillos y bebidas exquisitas y auténticas, de distintas culturas y latitudes

Notas más recientes

Robalo a los tres chiles

Recetas Food and Travel > La chef Mónica Patiño nos compartió esta receta de robalo a los tres chiles ¡Conócela!

Pulpos y nopalitos en escabeche

Recetas Food and Travel > La chef mexicana Mónica Patiño, comparte la recetas de pulpos y nopalitos en escabeche, que te dejarán fascinado con su sabor.

Recetas con sabor a verano

Es tiempo de preparar la mesa para tomar un buen almuerzo al aire libre, con platillos ligeros de la temporada cuya elaboración es fácil, pero con un apreciable toque gourmet. Recetas y estilo de alimentos: Louise Pickford / Fotos: Ian Wallace / Maridaje: Miguel Ángel Cooley. 

Merengues con duraznos asados

Recetas Food and Travel > Merengues con duraznos asados y salsa cremosa de Pedro Ximénez, con lo que te volverás fan de esta postre.

Burrata con aceite afrutado

Recetas Food and Travel > Burrata con aceite afrutado y focaccia a las hierbas, te encantará prepararla para tu familia y amigos. ¡A cocinar se ha dicho!

Filete de res a las brasas con ensalada

Recetas Food and Travel > Filete de res a las brasas con ensalada de apionabo, manzana, nuez y aderezo de anchoas. ¡Toma nota!

Ensalada tibia de papa con chícharo

Recetas Food and Travel > Receta de ensalada tibia de papa con chícharo, menta y brotes de chícharo, y consiéntete saludablemente.

Vieira a las brasas con chorizo

Recetas Food and Travel > Aprende a preparar este delicioso platillo de vieira a las brasas con chorizo y aderezo de jitomate con vainilla. ¡Te encantará!

Ensalada de arúgula con cebolla

Recetas Food and Travel > Prepara esta deliciosa ensalada de arúgula con cebolla asada, papas, tocino, aceitunas y piñones. Fácil y muy rápida de hacer.