Mundo Gourmet
Entérate de las noticias más relevantes del mundo gastronómico como curiosidades, temas virales, trends, series, concursos y talleres que te llevarán por un viaje culinario único
Notas más recientes
Todo lo que deberías saber del maíz mexicano: historia, variedades y curiosidades
Food and Travel > Este 29 de septiembre se celebra el Día Nacional del maíz, base fundamental de la alimentación mexicana, por ello aquí te dejamos algunos datos curiosos sobre el maíz, que muy probablemente no conocías.
3 cursos para aprender fotografía gastronómica con celular
¡Alerta foodie! Si eres ese personaje al que tu círculo de amigos y familia ya conocen como “el que toma mil fotos de la comida antes de probarla”, ¡esto te interesa! Aquí 3 cursos para convertirte en un experto de fotografía gastronómica con tu celular
Los tacos al pastor y sus primos lejanos
Los tacos al pastor tienen los sabores más clásicos de nuestra gastronomía y extrañarlos al viajar a otro país o al vivir fuera de México es casi una regla. Aquí te compartimos qué comer cuando los extrañas en tierras lejanas: desde shawarma, kebab y hasta el gyros.
Cocina ayurveda: restaurantes para comer sano
La cocina ayurveda se sirve en restaurantes que preparan platillos para equilibrar a sus comensales, celebrando la comida como medicina. ¡Aquí te decimos cuáles!
¿Cuál era la comida favorita de la Reina Isabel II?
Con 70 años en el trono, la Reina Isabel II es la monarca con el reinado más largo en la historia británica. A lo largo de su mandato, decenas de chefs y cocineros le han preparado casi religiosamente las mismas recetas. Aquí te contamos las comidas favoritas de la Reina Isabel II.
Premio al Mérito Restaurantero 2022: Conoce a los ganadores
No te pierdas de todo lo que sucedió durante el Premio al Mérito Restaurantero 2022 otorgados por CANIRAC, conocé quiénes fueron los ganadores y descubre qué nuevas categorías se integraron en esta XXXI edición.
Agua de rosas comestible: cómo usarla en tu cocina (guía práctica)
Con un hechizante aroma y un delicado sabor, este ingrediente destilado le brindará un toque explosivo a tus platillos. ¡Inténtalo!
¿Wine Lover? Apúntate al 43º Congreso Mundial de la Viña y del Vino
La edición 43 de este evento, considerado el "Mundial del Vino", se realizará en Ensenada y fusionará actividades científicas con enogastronomía. Checa los detalles.
Comedor de Cobre: el valor cultural de Michoacán
Michoacán es lugar de inspiración por su tradición en la elaboración de piezas de cobre. Se gestó un proyecto que conjuga la gastronomía y las artesanías con este metal: Comedor de Cobre. Conoce los detalles y cómo participar.











