La esperada lista de North America’s 50 Best Bars 2026 ya está completa y reúne a los mejores bares del continente. En una ceremonia celebrada el 22 de abril en Vancouver, Canadá, esta edición deja algo muy claro: Nueva York domina la conversación con 13 bares incluidos. Sin embargo, México tiene uno de sus años más sólidos dentro del listado con 11 reconocimientos. Esta selección no solo destaca a los mejores bares del momento, sino que también marca hacia dónde se está moviendo la coctelería en la región. Sigue leyendo para conocer todos los detalles. Fotos: Resdes sociales y cortesía
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El top 10 de los mejores bares de Norteamércia
El podio de North America’s 50 Best Bars estuvo encabezado por propuestas que reflejan la diversidad de la coctelería contemporánea. Sip & Guzzle (Nueva York) alcanzó el número 1 de North America’s 50 Best Bars, consolidando a Nueva York como el epicentro indiscutible de la coctelería en la región este 2026. No obstante, Bar Mauro (Ciudad de México) tomó el número 2 del ranking con un ascenso histórico. Esto le dio, a su vez, el premio de Mejor Bar en México y lo puso en la conversación global de la coctelería. A su vez, Bar Snack (Nueva York) cerró el top 3, reafirmando su posición como una de las favoritas de la escena neoyorquina.
Detrás del líder, el listado de North America’s 50 Best Bars dejó claro que la pluralidad es uno de sus mayores valores:
Schmuck (Nueva York) se colocó en el puesto 4
Tlecán (Ciudad de México) alcanzó el número 5
Jewel of the South (Nueva Orleans) ocupó el puesto 6
The Keefer Bar (Vancouver) se situó en el número 7
Bar Pompette (Toronto) llegó al puesto 8
Superbueno (Nueva York) obtuvo el número 9
Kumiko (Chicago) cerró el top 10
Premios especiales de North America’s 50 Best Bars 2026
Más allá del ranking principal, la ceremonia de North America’s 50 Best Bars también reconoció a proyectos y figuras clave de la industria. Esto por medio de premios especiales que destacan excelencia, innovación y trayectoria. Así, se suman las buenas noticias para México. El Bartender Award 2026 fue para Freddy Andreasson, de Gallo Altanero, en reconocimiento a su aporte como mixólogo dentro de la región.
El Best Bar Design recayó en Daydream Rum Bar, por su propuesta espacial y concepto distintivo, mientras que el Best Cocktail Award, que reconoce la mejor carta de cocteles, fue otorgado a Allegory en Washington DC.
Por otro lado, el Art of Hospitality Award distinguió a Kumiko por su excelencia en hospitalidad. Y, finalmente, el Sustainable Bar Award fue para Library Bar en Toronto, por su enfoque en sostenibilidad dentro de la operación del bar.
Bares mexicanos en North America’s 50 Best Bars 2026
México tuvo una de sus participaciones más destacadas en los North America’s 50 Best Bars, reafirmando el gran momento que viven las barras del país. Desde la CDMX hasta Oaxaca, Guadalajara, Tulum, Playa del Carmen, San Miguel de Allende y Tijuana, el país logró posicionar múltiples bares dentro del listado.
Entre los mejor posicionados destacan Bar Mauro en el número 2 y Tlecán en el número 5, junto a referentes como Handshake Speakeasy, Gallo Altanero y Licorería Limantour. La presencia mexicana se completa con Bekeb, Form+Matter, Mecenas, Kaito del Valle, Selva y Baltra Bar. A su vez, en el listado del 51 al 100 de los North America’s 50 Best Bars, Arca, Café de Nadie, Zapote Bar y Aruba Day Drink suman a México como potencia en coctelería.
North America’s 50 Best Bars 2026: lista completa
La edición 2026 de North America’s 50 Best Bars deja claro que la coctelería en la región atraviesa uno de sus momentos más competitivos y creativos. Además, México consolida su crecimiento y reafirma que hay una nueva generación de bares que sigue redefinen lo que significa la hospitalidad.
Más que un ranking, North America’s 50 Best Bars se consolida como una referencia de hacia dónde va la industria y quiénes están marcando su evolución. Si te interesa diversificar tu opinión en cuanto a los mejores bares de la región, también lee lo que opinan en el listado de Spirited Awards.