Elegir dónde reunirse con un cliente, presentar una propuesta o celebrar el cierre de un acuerdo puede marcar la diferencia entre una comida de trabajo y un encuentro que deje una buena impresión. Para elegir el lugar adecuado, la cocina importa tanto como el ambiente, la atención y las condiciones para conversar. Descubre tres restaurantes que, por sus instalaciones, propuestas gastronómicas y servicio, son idóneos para tus comidas de negocios en Ciudad de México. Fotos: cortesía y archivo Food and Travel
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Apunta estos restaurantes para tus comidas de negocios en Ciudad de México:
Desde un steakhouse con cortes premium hasta una cocina mexicana contemporánea y un concepto de inspiración mediterránea, estos tres restaurantes para comidas de negocios ofrecen distintos escenarios para reunirte con clientes, colegas o socios comerciales. Conoce qué pedir y cuánto cuesta comer en cada uno.
Carnivore Prime Steakhouse
La carne es la protagonista de Carnivore Prime Steakhouse, ubicado en Live Aqua Ciudad de México Bosques de las Lomas. Su carta incluye cortes prime de Estados Unidos y Canadá, opciones añejadas y carnes con certificación kosher, además de pescados, mariscos y clásicos como la ensalada wedge. El formato family style, con porciones generosas al centro de la mesa, invita a compartir los platos, mientras que su selección de vinos de México, Sudamérica, Europa y Estados Unidos permite encontrar etiquetas para distintos gustos.
Cuenta con mesas que, a través de cortinas, se convierten en pequeños privados, que lo convierten en una opción para quienes buscan restaurantes para sus comidas de negocios en Ciudad de México con un ambiente más íntimo. Dónde: Paseo de los Tamarindos 98, Bosques de las Lomas, CDMX. Cheque promedio: $1,200 MXN por persona. IG: carnivoremx
La Distral
En el tercer piso de Fiesta Americana Reforma, La Distral ofrece un escenario que suma atractivo a las reuniones profesionales. Desde sus ventanales se aprecia el Monumento a la Revolución, una de las postales más emblemáticas de la capital. El ambiente, la atención discreta y un servicio atento permiten concentrarse en la conversación sin restarle protagonismo a la experiencia gastronómica. Bajo la dirección del chef Gerardo Rivera, su cocina mexicana contemporánea parte de recetas e ingredientes reconocibles para darles una interpretación propia.
La trilogía de tacos, con versiones de sirloin, gaonera y pastor de pulpo, y el chicharrón de New York sobre guacamole, acompañado de tortillas hechas a mano con hoja de epazote, son de sus imperdibles. Para acompañar los platos, el Tequila Lounge ofrece cocteles con mezcal, jamaica y chile ancho. Así, la ubicación, la cocina y la atención al detalle, hacen de este lugar uno de los mejores restaurantes para comidas de negocios en la CDMX. Dónde: Avenida Paseo de la Reforma 80, colonia Juárez, CDMX. Cheque promedio: $850 MXN por persona. IG: ladistralcdmx
Azur
Dentro de Grand Fiesta Americana Chapultepec, Azur propone un entorno elegante e íntimo para celebrar una reunión profesional, con una cocina que explora distintas tradiciones mediterráneas y un servicio personalizado. Su ubicación, frente al Bosque de Chapultepec, añade un atractivo al encuentro, mientras que la ambientación favorece una comida en la que la conversación y los detalles culinarios comparten protagonismo. Entre sus preparaciones destaca la pasta al Grana Padano, flameada frente al comensal dentro de un cuenco de queso, con vodka y vino blanco. Otra opción es el filete de res a la bordelesa, acompañado de demi-glace y tuétano.
La cava, con etiquetas españolas, francesas e italianas, permite elegir el vino para acompañar cada plato. Así, Azur se distingue entre los restaurantes para comidas de negocios por combinar una propuesta internacional, atención cuidada y un espacio apropiado para conversar con clientes o socios comerciales. Dónde: Mariano Escobedo 756, colonia Anzures, CDMX. Cheque promedio: $850 MXN. IG: azur.restaurante
La elección del restaurante puede darle otro carácter a una reunión profesional, así que considera el tipo de encuentro, la ubicación y el ambiente que buscas. Ahora tienes tres grandes opciones de restaurantes para comidas de negocios en Ciudad de México, cada uno representa el escenario adecuado para conversar, fortalecer relaciones comerciales o celebrar un nuevo acuerdo.
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