El hogar de Loco tequila, es la Hacienda La Providencia, que es del siglo XIX y está enclavada en El Arenal, Jalisco, y fue rescatada por Loco con la intención de aprovechar el suelo y clima volcánico de este terruño. Arturo Morán, director general de Loco Tequila, explicó durante el lanzamiento del espirituoso, que las condiciones del terruño son pieza clave que impregna de mineralidad a cada uno de sus agaves. Texto: Andrea Cabrera / Fotos: Cortesía.
“Nos llamamos locos porque retamos el estatus convencional, queremos atrevernos a hacer las cosas diferentes y somos el primer Tequila de Terruño”, explicó Alejandro en el evento del lanzamiento realizado en el restaurante Koma. Esta distinción valida que todo el proceso del tequila, desde la siembra y cosecha del agave, hasta su proceso de añejamiento, provienen únicamente del terruño El Arenal.
Blanco infalible
Loco Tequila Blanco, ganador de la medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2019 –certamen de bebidas espirituosas a nivel mundial-, se elabora cociendo los agaves del terruño El Arenal en hornos de mampostería, esto permite que la integración de azúcares se realice con éxito y de cómo resultado un sabor en el que permea albahaca, romero, limón verde y lavanda. Costo: $1,650 en laeuropea.com.mx
Puro corazón
Un proceso de destilación en el que sólo se utiliza el corazón del agave, da como resultado: Loco Tequila Puro Corazón. Un tequila suave, a la vista con transparencias y destellos, mientras que en boca la textura es cremosa y con sensaciones sedosas. Puro Corazón huele a limón verde, eucalipto, romero y menta un tequila fresco que se recomienda beberse de solo. Costo: $5,250 en la europea.com.mx
Diseños con historia
Este nuevo tequila cuida cada detalle de sus botellas icónicas de cristal diseñadas por Jan Hendrix. Para implementar un sello muy mexicano, el color rojo cochinilla está impregnado en el logo de Loco, mientras que la tapa cápsula de Puro Corazón se muestra elegante con sus tonos plateados dando como resultado un tequila mexicano y sofisticado.
Prepara cocteles en casa
Del terruño El Arenal hasta tu mesa. Si eres amante del chocolate prepara el coctel Loco Tequila Blanco Xocolatl: agrega Loco Tequila Blanco, licor de chocolate blanco y clara de huevo, mezcla y sirve en un vaso repleto de hielo. Si prefieres los sabores frescos, imperdible el Loco Tequila Flores de Agave: Loco Tequila Blanco con jarabe de jamaica, cardamomo, agua de rosas y jugo de limón, sirve en una copa con hielo. locotequila.mx