Si eres de los que disfrutan explorando tendencias gastronómicas, descubriendo nuevas propuestas culinarias y disfrutando de experiencias gastronómicas únicas, Sabor es Polanco 2026 es el plan perfecto para tu calendario. Cada edición es una oportunidad para probar platillos innovadores y redescubrir clásicos de la gastronomía: nunca sabes qué delicia te espera en el siguiente stand. ¡Mira las fechas y precios! Fotos: Archivo Food and Travel

Cómo vivir Sabor es Polanco 2026 al máximo
Sabor es Polanco 2026 celebra su edición 12 convertido en uno de los festivales gastronómicos más importantes de México y de América Latina. A lo largo de los años ha evolucionado de un encuentro con algunos restaurantes en el estacionamiento de Campo Marte a un festival que reúne a decenas de establecimientos, chefs y productores de toda la Ciudad de México y otras regiones del país. Su propuesta combina cocina tradicional y contemporánea, bebidas como vinos, destilados y cervezas, y actividades que suman a la experiencia, como catas y demostraciones culinarias.
¿Cuándo es Sabor es Polanco 2026?
El evento se llevará a cabo el 14 y 15 de marzo en los Jardines del Campo Marte, en Ciudad de México. Durante estos dos días, los asistentes tienen la oportunidad de recorrer los distintos stands, conversar con quienes están detrás de las propuestas gastronómicas, descubrir nuevas marcas y platillos, y vivir el festival con un ambiente que mezcla la energía de los foodies con la creatividad culinaria de todos los chefs y restaurantes participantes.


¿Cuánto cuesta y dónde comprar tu boleto?
Para disfrutar Sabor es Polanco 2026 hay varias opciones de entrada que permiten adaptar la visita a diferentes presupuestos. La entrada general da acceso al circuito completo de degustaciones y actividades principales del festival, mientras que el Pase Premium ofrece acceso a áreas exclusivas y experiencias con atención diferenciada dentro del evento, ideal para quienes quieren aprovechar la visita al máximo.
Los boletos se pueden adquirir a través de Ticketmaster y tienen un rango de precios que va desde los $3,100 MXN hasta $4,800 MXN, de acuerdo con el tipo de acceso y el día que elijas.
Si prefieres comprarlos en el lugar, Sabor es Polanco 2026 contará con taquillas en la entrada desde el viernes hasta los días del evento. Sin embargo, te recomendamos adquirirlos con anticipación, ya que en las últimas ediciones los boletos se han agotado.
Si quieres anotar qué stands no puedes perderte, te recomendamos entrar a su sitio web y así armar tu propia lista de imperdibles antes de tu visita.


Más allá de ser una simple feria de degustaciones, Sabor es Polanco 2026 se ha consolidado como una vitrina de la gastronomía actual, donde conviven tradición, creatividad e innovación. Para muchos asistentes es una tradición anual, una oportunidad para descubrir nuevas propuestas, reencontrarse con chefs y lugares favoritos, y un fin de semana dedicado a la cultura culinaria. Desde los clásicos que ya se han ganado un lugar entre los comensales hasta las propuestas más nuevas.
¿Ya tienes todo listo para esta edición?
Si por otro lado ya estás pensando dónde ver el Super Bowl, te dejamos una lista con algunos de los mejores lugares en CDMX para disfrutar la final de la NFL con buena comida, bebidas y ambiente deportivo.


