Si estás planeando una escapada romántica con tu pareja, esta nueva propuesta de Almara Restaurante, dentro del Hotel Galería Plaza Reforma, es una excelente opción. Te diremos por qué. Fotos: Cortesía
¿Por qué los menús de Almara Restaurante son perfectos para su cena romántica?
Para empezar, el Almara Restaurante ofrece una propuesta de cocina mediterránea elaborada con productos mexicanos, diseñada por Guy Santoro, chef corporativo de Grupo Las Brisas. Los sabores, texturas y presentaciones enamoran a simple vista y desde el primer bocado.
Para que puedan probar un poco más de lo que su menú regular ofrece, Almara Restaurante ha lanzado tres opciones de menú degustación para la comida y la cena, todos a un costo accesible.
También puede interesarte...
¿Qué probarás en estos nuevos menús?
Las opciones de menús de Almara Restaurante que podrán ordenar en tu cena romántica, consisten en cinco tiempos: entrada, sopa, dos platos fuertes y postre. Cada uno es maridado con un vino diferente, la mayoría de Bodegas Santo Tomás, del Valle de Guadalupe.
El número uno consiste en queso camembert con finas hierbas, ensalada de arúgula e hinojo; una sopa de cebolla gratinada con queso; un filete de huachinango con caponata de legumbres y jugo de aceite de oliva extra virgen con especias; un filete de res con queso cotija, tuétano, papa dauphine y portobello confitado, y una crème brülée de vainilla.
Grandes sabores
El segundo menú de esta propuesta para su cena romántica en Almara Restaurante lleva ensalada de lechuga romana, pera, queso roquefort, frambuesa y vinagreta de roquefort; también una sopa de fideo seco con espuma de queso Oaxaca, chipotle y aguacate.
Además, se compone por una pechuga de pollo estilo Tajín con verduras mixtas y frutos secos con salsa de pollo; un lechón lechal confitado con frutos secos, pera al vino tinto, alligot de papa y apio confitado, y una barra de pistache con marcarpone, salsa de maracuyá, miel de limón y sorbete de mango.
Si eliges el tercero, disfrutarán de una ensalada griega con jitomate hidropónico, queso feta y aceituna Kalamata; una crema de elote con pan de maíz, huitlacoche, elote y chile poblano; unos pimientos rellenos con vegetales a la provenzal y salsa pomodoro; una cacerola de hongos con aceite de trufa y perejil, y de postre, una selección de sorbetes como mango, limón, frambuesa, vainilla.
Estos menús de Almara Restaurante tienen un costo de $1,930 pesos por pareja con maridaje. ¿Ya agendaste en tu calendario tu próxima cena romántica? Dónde: Hamburgo 195, Juárez, CDMX. almara.rest
También lee: 5 datos interesantes del champagne, el vino asociado al brindis