El 15 de septiembre está a la vuelta de la esquina y México ya empieza a llenar de aromas, colores y sabores que hacen que cada rincón se sienta como una fiesta. Entre platillos que reinventan la tradición y cocteles que sorprenden, esta fecha se vive también con la cocina como protagonista. Si estás buscando dónde disfrutar de una cena este 15 de septiembre para dar el Grito con un menú patrio, aquí te compartimos cinco opciones, desde lugares con vista panorámica hasta opciones con buffet. Fotos: Cortesía
¿Dónde dar el Grito este 15 de septiembre con cena patria?
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Arango Cantina
Nada más patrio que una Noche Mexicana en Arango Cantina, donde la vista panorámica al Monumento a la Revolución y su diseño art déco te hacen sentir dentro de una película clásica, pero con un toque moderno que lo mantiene actual. Entre los platillos que más llaman la atención de su menú patrio de tres tiempos está la torta ahogada de birria de res, las costillas de cerdo al pulque con salsa macha, la picaña arriera con chistorra y la natilla de mamey con helado de chocolate.
La cena del 15 de septiembre se acompañará con mariachi, DJ y un espectáculo de pirotecnia que promete una velada inolvidable. Dónde: Av. de la República 157, piso 7. CH: $2,000 pesos. Si deseas puedes agregar barra libre 4 horas por $1,399 pessos. IG: Arango Cantina
Salón Tenampa
En las mesas del Tenampa alguna vez se alargaron las fiestas de Pedro Infante y José Alfredo Jiménez, y hoy, a punto de cumplir 100 años, sigue siendo el lugar ideal para celebrar una verdadera Noche Mexicana. El 15 habrá un buffet con clásicos que nunca fallan: pambazos de papa con chorizo, tlacoyos de requesón, gorditas de chicharrón, pozole de cerdo, birria de res, pancita y más, ideal para probar un poco de todo y celebrar como se hacía antes.
Mientras disfrutas tus alimentos, la música en vivo, un show de mariachi e imitadores de Cristian Nodal, Paquita la del Barrio y Juan Gabriel harán que la cena del 15 de septiembre cobre vida y el lugar entero se llene de energía. Dónde: Plaza Garibaldi 12, centro. CH: Aún no lo dan a conocer, te recomendamos estar pendiente de sus redes sociales. IG: Salón Tenampa
Balcón del Zócalo
Si quieres vivir esta celebración desde lo alto y con la mejor vista panorámica a la plancha, Balcón del Zócalo es el lugar que estás buscando para tu cena del 15 de septiembre. Desde su terraza podrás ver el Grito casi como en primera fila, mientras disfrutas un menú de siete tiempos diseñado para celebrar lo mejor de la gastronomía mexicana contemporánea, con clásicos como el icónico chile en nogada y maridajes especialmente seleccionados para acompañar cada platillo.
La experiencia se completará con música de DJ’s invitados, un espectáculo de luces y un ambiente sofisticado, perfecto para dejarse llevar por la energía de la noche más mexicana del año. Dónde: Av. 5 de mayo 61, Centro Histórico. CH: $10,000 pesos por persona. IG: Balcón del Zócalo
Mondrian Mexico City Condesa
En pleno corazón de la Condesa, el hotel Mondrian Mexico City Condesa presenta una cena del 15 de septiembre con Menú Patrio disponible del 25 de agosto al 19 de septiembre en su restaurante La Terraza, donde los clásicos mexicanos se reinterpretan con un toque contemporáneo. El menú arranca con tostadas de salpicón, tacos de pulpo a las brasas y chicharrón con camarones en escabeche; continúa con platos fuertes como chile en nogada, sope de carnitas de hongos y pan bao estilo pambazo, y cierra con un tamal de chocolate y una mousse de granada con vino espumoso.
Es a la carta y la idea es que pidas lo que más se te antoje. Una opción accesible para disfrutar fuera de casa esta fiesta patria. Dónde: Aguascalientes 156. CH: de $130 a 330 pesos por platillo. IG: Mondrian Condesa
Zanaya
Imagina celebrar el Grito de Independencia entre jardines iluminados, música en vivo y una mesa que rinde homenaje a México con el sello del Pacífico: mariscos frescos, ingredientes de temporada y preparaciones llenas de sabor. Así será la Cena de Independencia de Zanaya, una velada elegante en el jardín del Four Seasons Mexico City.
Y porque después de una noche de fiesta siempre se antoja algo reconfortante, al día siguiente habrá un Recovery Brunch pensado para consentir al cuerpo y al paladar: platillos revitalizantes, coctelería bien cuidada y ese servicio impecable que distingue al hotel. Dónde: Av. Paseo de la Reforma 500. CH: $2,190 pesos IG: Zanaya
Dar el Grito en la capital es recorrer un mapa gastronómico donde cada restaurante aporta su propia versión de la fiesta mexicana: desde platillos gourmets hasta antojitos reinventados y cocteles que invitan a brindar por la independencia. ¿Qué cena del 15 de septiembre se te antojó más?
Sigue leyendo Food and Travel para descubrir más lugares en la CDMX que valen la pena, no solo en estas fiestas patrias, sino cada vez que quieras darle un gusto a tu paladar.