El restaurante colombiano Celele, de los chefs Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón, es el ganador del premio Miele One To Watch, que otorga los Latin America’s 50 Best Restaurants.
El reconocido chef Josiah Citrin viajó de Los Ángeles a Ciudad de México para servir un menú que mostró su alta cocina americana en Estudio Millesime by American Express. Sus seis maravillosos tiempos también se inspiraron en los sabores coloridos que se pueden encontrar en el país.
Conoce a la chef danesa Kamilla Seidler, con quien tuvimos la oportunidad de platicar en Estudio Millesime, y nos compartió su historia y secretos de cocina.
Conoce un poco más sobre la trayectoria de la chef mexicana Daniela Soto-Innes, quien recientemente fue nombrada la Mejor Chef del Mundo por los The World’s 50 Best Restaurants.
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