Descubre un nuevo espacio en Snowmass Village, Colorado, que te permitirá disfrutar de la temporada de nieve y realizar actividades de invierno. El hotel Viewline Resort Snowmass se ubica en plena montaña para que puedas estar en contacto con la naturaleza mientras te consientes con sus comodidades y amenidades. Sigue leyendo y descubre por qué tienes que conocer este resort próximamente. Fotos: Cortesía.
Conoce el hotel Viewline Resort Snowmass
Este resort de montaña, ubicado en Snowmass Village, Colorado, es el más nuevo de su tipo y tiene como ventaja el acceso directo a las pistas de esquí. Cuenta con 254 lujosas habitaciones inspiradas en la naturaleza, con una combinación de diseño de los años 60 y detalles rústicos de madera, desde donde podrás disfrutar de amenidades de lujo que te invitan a relajarte. Se ubica a tan solo 10 minutos de Aspen y a poco menos de cuatro horas del Aeropuerto Internacional de Denver, en un ameno viaje en carretera.
El hotel Viewline Resort Snowmass también tiene una piscina y terraza, así como un gimnasio abierto las 24 horas. Durante tu estancia, es imprescindible agendar un tratamiento en Lupin Spa, para contrarrestar las tensiones musculares después de pasar un día en la montaña o para rejuvenecer tu piel y alinear tus sentidos. Tampoco te querrás perder sus tres conceptos gastronómicos, en el que se incluye el nuevo y exclusivo Stark’s Alpine Grill, de cocina americana contemporánea.
Para disfrutar la temporada de esquí
Al estar ubicado en la montaña, se convierte en un spot ideal para realizar actividades de invierno en Snowmass. Entre ellas se encuentra el esquí, el snowboard, uphilling (o esquí de travesía), bicicletas de nieve, snowshoeing y patinaje sobre hielo. Y con actividades como ULLR Nights, podrás vivir experiencias que van desde fogatas hasta tubing y espectáculos de bailarines de fuego, en un festival que hace honor al dios nórdico de la nieve, Ullr (Oool-er).
Además de despertar con vistas hacia la montaña y tener a la redonda más de 1,300 hectáreas de pistas de esquí, en este hotel también podrás acceder a facilidades como un conserje privado para esquí y bicicletas, y un club infantil. Su piscina climatizada y jacuzzi también te proporcionarán relajación cerca de la naturaleza. A esto se le suma la experiencia de estar en Aspen Snowmass,un destino que une cuatro montañas (Snowmass, Aspen Highlands, Aspen y Buttermilk) y dos pueblos en un solo viaje.
Especiales de temporada
Si vas en búsqueda de nuevas opciones de hospedaje para estar en contacto con la nieve, esta es una gran opción en Colorado. Te gustará saber que aquí las fiestas de après ski se celebran a lo grande, puesto que el hotel Viewline Resort Snowmass creó Moët on the Mountain, una alianza con Moët & Chandon para llenar de burbujas las pistas. Estará disponible a partir del 23 de diciembre y durante el resto de la temporada, de jueves a domingo, para que los esquiadores disfruten de este festejo acompañados de DJ en vivo y deliciosa comida.
Las Golden Hours del hotel también son motivo para ir en esta temporada, puesto que se celebran todos los viernes, a partir de las 16:00 horas en Stark’s o en el Lobby Bar. ¿Listo para hacer tu reservación? Conoce más en:viewlineresortsnowmass.com
Mientras que por las noches nos dejábamos sorprender por la destreza culinaria de 12 chefs detacados en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants y en las Guías Michelin, el itinerario diurno del Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel también incluyó cuatro experiencias gastronómicas y un torneo de golf. ¡Te contamos! Texto: Aurora Yee, Déborah Cárdenas y Elsa Navarrete / Fotos: Charly Ramos.
Las experiencias del Festival Gastronómico 5 de 50
Durante los cinco días que duró el Festival Gastronómico 5 de 50, además de degustar cenas fuera de serie, también nos deleitamos con exquisitos maridajes, una clase magistral de vinos, una cata de chocolate y whisky, un taller de cocina, la mejor mixología, un encuentro de golf y noches inolvidables en Hotel Xcaret Arte, Hotel Xcaret México y La Casa de la Playa.
Cata de chocolate y whisky: un gran maridaje
¿Chocolate y whisky? Sí, por favor. Si hay un gran acompañante para un excelente chocolate ese es un whisky notable. Y en el Festival Gastronómico 5 de 50 tuvimos la oportunidad de probar cómo el whisky The Dalmore armonizó con los chocolates de Dolcenero by Mao Montiel que fueron creados especialmente para esta experiencia gastronómica.
Para empezar, evocando el infalible maridaje de carne y whisky y rompiendo paradigmas,Mao Montieldiseñó un bocado controversial. Así, un chicharrón de papada de la Ramos (la famosa carnicería de Monterrey) cubierto con chocolate 70% cacao y sal Maldon, maridó la vivacidad de The Dalmore 15 años, un elíxir que reposa en tres barricas de jereces distintos.
La cata continuó con The Dalmore Cigar Malt Reserve que, añejado en barricas de jerez y de cabernet sauvignon, se creó para disfrutarse junto con un puro. Por ello, el chocolatero ideó una trufa negra mimética hecha con miel de trufa blanca, mezcla de chocolote 70% y 40%y ceniza de cebolla; ingredientes que evocaron seductoras notas ahumadas.
Por último, en esta experiencia del Festival Gastronómico 5 de 50 degustamos un whisky muy especial: The Dalmore King Alexander III que fue el primer whisky en añejarse en seis barricas distintas: bourbon, madeira, marsala, jerez, oporto y cabernet sauvignon. Y para acompañarlo, Mao Montiel, quien también está al frente de toda la chocolatería de Hoteles Xcaret,creó un bombón de naranja y limón Eureka cristalizados y caramelo salado para realzar la base aromática de chocolate, cítricos y vainilla de esta memorable etiqueta.
Cata de vinos de California y Washington: etiquetas por descubrir
Como sommelière certificada de los vinos del oeste de Estados Unidos, Laura Santander fue la indicada para hablarnos de la importancia vinícola de los vinos estadounidenses de los estados de Californiay de Washington. Esta experiencia del Festival Gastronómico 5 de 50 se realizó en uno de los salones de Hotel Xcaret Arte, y fue muy práctica para comprender mejor las etiquetas que más tarde conoceríamos en algunas de las cenas del festival.
Laura Santander nos explicó al iniciar que, más allá de una cata, esa sería una experiencia en la que nos transmitiría la forma en que le gusta tomar vinos, de modo que todo transcurrió en un formato dinámico que promovió la participación de los asistentes. Comenzamos conociendo un poco del contexto vitivinícola y la historia de ambos estados.
En el caso de California, su trabajo enológico representa el 85% de la producción total de Estados Unidos, que a su vez es uno de los productores más grandes a nivel mundial. Por su parte, Washington es una región en donde las primeras vides se plantaron en 1825, pero eso no ha sido motivo para explotar al máximo su producción.
La parte práctica de esta experiencia ofrecida durante el Festival Gastronómico 5 de 50, llevó a catar tres etiquetas de vinos de California y tres provenientes de Washington. Entre ellas, Pine Ridge, un chenin blanc con viogner que se produce a partir de una fermentación alcohólica en frío y que tiene un periodo de maduración prolongado por su cercanía al río Sacramento. Otro de los favoritos fue Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2020, de Columbia Valley en Washington, que pasa 24 meses en barrica y con ello se redondean sus notas de miel, canela y chocolate. Sin duda, esta actividad nos dejó con ganas de conocer más de estas regiones.
Taller de mixología: tragos infalibles
Esta tercera edición también se escribió con los cocteles de Handshake Bar, que se ubica en el puesto número tres de los The World’s 50 Best Bars, por lo que una de las experiencias del Festival Gastronómico 5 de 50 fue un exclusivo taller de mixología. Para ello, Rodrigo Urraca, uno de los fundadores, y Ody Cruz, bartender de este galardonado bar, nos compartieron dos de sus creaciones. La primera de ellas fue un martini, que contenía las mismas medidas que un dry martini clásico, pero que fue transformado a una versión de baja graduación alcohólica al emplear Nami Sake, un sake mexicano artesanal.
Para la segunda parte de este taller ofrecido como parte de las experiencias del Festival Gastronómico 5 de 50, la bartender nos mostró cómo juegan con la coctelería clásica para llevarla a versiones más agradables. Así, nos preparó un negroni tradicional y luego uno al estilo de Handshake Bar. Este último es un fat wash (infusión por grasas) de vermouth rosso con aceite de coco, que se infusiona, congela y filtra. Después, en la barra lo diluyen, lo perfuman con naranja y lo decoran con higo para ofrecer un trago de sabores integrados. Esto es un ejemplo de cómo trabajan en este increíble bar de Ciudad de México, en el que todos sus cocteles tardan de 24 a 48 horas de elaboración en su laboratorio creativo.
Este taller se llevó a cabo en El Deseo, el speakeasy de Hotel Xcaret Arte, que también se pintó con la esencia del invierno al tener la participación de Aspen Snowmass. En esta intervención, Jennifer Viditz-Ward nos compartió algunas novedades de este destino de esquí, ubicado en Colorado, y nos llenó de motivos para visitarlo próximamente.
Taller de ceviches: mezclas contemporáneas
Las experiencias didácticas del Festival Gastronómico 5 de 50 concluyeron con un taller de ceviches impartido por el chef Luis Arzapalo, quien es parte del Colectivo Gastronómico de Hoteles Xcaret. Tiene a su cargo los restaurantes Xin Gao (Hotel Xcaret México) y Tah Xido (Hotel Xcaret Arte), así como el ronqueo del famoso Brunch Dominicalde estos resorts.
Los invitados se dieron cita en el Templo Ecuménico, un domo con vistas a las caletas y al mar Caribe, donde se celebran bodas por el civil o eventos de ensueño. En esta ocasión, el lugar se pintó con una gama increíble de ingredientes seleccionados por el chef Arzapalo.
Las proteínas para elegir eran: salmón, Hamachi y pez león. Mientras que los complementos sumaban 10, entre los más aplaudidos estaban la manzana marinada con yuzu, las perlas de jícama con jugo de mandarina, la piña asada con chipotle y el aguacate liofilizado. La parte más visual e interesante fue la barra fría, donde nuestros invitados elegían entre espuma de leche de tigre, sorbete de coco con lima kéfir, polvo nitro de manzana y granita aguachile o maracuyá.
La dinámica consistió en armar tu bowl siguiendo la recomendación del chef Arzapalo con base en lo que se te antojara o despertara tu curiosidad. Los más foofies aprovecharon para pedirle tips para replicar estos ceviches contemporáneos en casa. Y como la tarde ameritaba unos cocteles, la mixóloga del hotel eligió Sake Nami para crear tres drinks de su autoría. El más pedido fue el bautizado makoto (“sinceridad” en japonés) con Sake Nami Junmai Ginjo, brote de chícharo, té verde marroquí y agua tónica.
Durante esta experiencia, aprovechamos para premiar a los ganadores del torneo de golf Food and Travel Invitational y seguir deleitándonos con el jamón ibérico Cinco Jotas.
Food and Travel Invitational: golf frente al mar del Caribe
Por tercer año consecutivo y como parte de las experiencias del Festival Gastronómico 5 de 50, se llevó a cabo el torneo de golf Food and Travel Invitational en El Camaleón dentro del complejo de Mayakoba. Luego de unos tiros de práctica y ordenar un café recién molido, el tee time ocurrió a las ocho de la mañana. En equipos de cuatro, nuestros invitados jugaron en formato a Go-Go para vivir una competencia más ágil y divertida. Es decir, si un integrante pierde la bola,el juego sigue avanzando desde la mejor posición en el área de fairway. A partir de ahí, se ejecuta el siguiente tiro hasta concluir el drive.
Para sumar alegría y emoción, los consentimos con una estación de mixología en el hoyo 15, un spot insignia de El Camaleón por su vista al mar. Premiamos con Mezcal Cómplice a los tres participantes, quienes dejaron la bola más cercana a la bandera con un tiro (O’yes) y consentimos a todos con mezcalitas de melón y clamatos con mezcal. También deleitamos a quienes lograron los mejores números con la experiencia Piloto por un Día con Starlit Aviation, y obsequiando electrodomésticos de la marca alemana MIELE, estancias en Grand Velas Riviera Mayay Zadún, a Ritz-Carlton Reserve.
¿Qué te parecieron las experiencias que celebramos en nuestro Festival Gastronómico 5 de 50 by Food and Travel?
Con temperaturas más cálidas y amables, el esquí de primavera es imperdible para quienes aman dominar las montañas y disfrutar de las últimas nevadas. Por ello, pensar en una Semana Santa en Colorado es una gran opción, en donde te recibirán con hospitalidad de primer nivel. ¡No lo pienses más! Aquí encontrarás todo lo que necesitas para elegir tu destino ideal en este estado.Fotos: Cortesía.
Semana Santa en Colorado
Aspen Snowmass
En este reconocido centro de esquí puedes disfrutar de cuatro montañas y dos pueblos en un solo viaje, lo que lo hace una excelente opción para tus vacaciones de Semana Santa en Colorado. A su vez, son expertos en el après–ski, y nunca falta la buena comida y la hospitalidad dentro de sus mayores atractivos. Como incentivo, disfruta del 40% de descuento en lifts al reservar al menos dos días de esquí más una noche de alojamiento mediante Stay Aspen Snowmass, mínimo con una semana de anticipación.
¿Cuándo termina la temporada en este resort de esquí?: El 16 de abril. Conoce más en: aspensnowmass.com
Vail
Como uno de los favoritos para los mexicanos, Vail combina su pintoresco y tranquilo pueblo de estilo alpino con pistas de primer nivel, en donde el 53% corresponde a niveles avanzados. El horario para dominar la montaña para esta última fase de la temporada de esquí será de 8:30 am a 16:00 horas.
En cuanto a promociones, puedes aprovechar el 10% de descuento al hospedarte 3 noches y esquiar 2 días, una oferta vigente hasta el 21 de abril al reservar en su página. Además, los niños esquían gratis al reservar dos o más noches de hospedaje.
Además, con la garantía Green Run de Ski and Ride School, puedes aprender a esquiar en tres lecciones, por lo que no te preocupes si tú o alguno de tus acompañantes es principiante.
¿Cuándo termina la temporada en este resort de esquí?: El 23 de abril. Conoce más en: vail.com
Steamboat
Ubicado a tres horas por carretera de Denver, este centro de esquí tiene cerca de 1,200 hectáreas de pistas para divertirte. Es famoso por su nieve Champagne Powder, que contiene menos agua que los usuales y resulta suave y ligera,lo que la hacen una de las mejores en Estados Unidos. Si viajas con tus niños, te gustará saber que aquí pueden esquiar gratis durante los mismos días que tú lo hagas. Esta opción aplica cuando compras lifts para cinco días o más.
¿Cuándo termina la temporada en este resort de esquí?: El 9 de abril. Conoce más en: steamboat.com
Winter Park
Como el destino de esquí más cercano a Denver, esta es una gran opción para tus vacaciones de Semana Santa en Colorado. Durante este esquí de primavera tienen preparados conciertos gratuitos y eventos temáticos, como The Big Wonderful Beerfest & Bluegrass, que te encantarán. Además, ofertaron hasta un 20% de descuento en alojamiento, en una promoción especial que salió este mes.
¿Cuándo termina la temporada en este resort de esquí?: El 23 de abril. Conoce más en: winterparkresort.com
Telluride
Este destino es perfecto si planeas adelantarte a la temporada vacacional y disfrutar del esquí de primavera en uno de sus mejores momentos. Aprovecha y toma clases en Telluride Ski & Snowboard School con clases privadas desde 605 USD. O bien, enamórate de sus dos pueblos conectados por una góndola que es de servicio gratuito y están llenas de actividades culturales y buena comida.
¿Cuándo termina la temporada en este resort de esquí?: El 2 de abril. Conoce más en: telluride.com
¿Qué esperas? Aún estás a tiempo de planear tus escapada de Semana Santa en Colorado. Visita el sitio web oficial de turismo del estado y encuentra herramientas para tus vacaciones: colorado.com
Con un total de 28 resorts y centros de esquí, Colorado es ideal para unas vacaciones en donde predominan los deportes invernales con oferta turística acogedora. Esta combinación ha sido tan efectiva que sus destinos son los preferidos para los mexicanos. Sigue leyendo y descubre grandes motivos para disfrutar de la temporada de esquí en Colorado, que va de diciembre de 2022 a abril de 2023. Fotos: Cortesía.
Inicia la temporada de esquí en Colorado
El esquí es uno de lo deportes más emocionantes que nos regala la llegada del invierno, y también uno de los pocos que es capaz de atrapar a personas de todas las edades. Una vez más, la esperada temporada de esquí en Colorado comenzó a finales de noviembre, después de Thanksgiving, y prevalecerá hasta abril, tras las vacaciones de Semana Santa. Por supuesto, con pequeñas variaciones de fechas entre sus destinos, y consideraciones como los pronósticos de nevadas.
Atrevéte a disfrutarla, no importa si eres principiante o experto. Las montañas tienen pistas para todos los niveles y en la mayoría se ofrecen clases, por lo que no importa si eres principiante o experto; siempre encontrarás la mejor manera de deslizarte por la nieve.
Además, a la temporada de esquí en Colorado también la acompañan otras actividades de nieve, como snowboard, tubing, patinaje o bobsleigh.Así como los mejores eventos y la esencia hospitalaria de cada uno de sus destinos, entre los que destacan Aspen, Snowmass, Telluride, Vail, Winter Park y Steamboat. Por ello, planear unas vacaciones con tus seres queridos siempre será una buena opción para cerrar el año o comenzar uno nuevo de la mejor manera en el primer trimestre.
La puerta de entrada
Para prepararte para la temporada de esquí en Colorado, tienes que pensar en Denver, que es mucho más que la ciudad de partida. La conectividad de esta ciudad será el puente que te ayude a acceder a tu destino de nieve elegido para vacacionar. Pero, antes de realizar actividades de nieve, déjate consentir con su variada oferta de entretenimiento, arte y gastronomía.
Como parte de la oferta permanente, no puedes perderte Denver Art Museum y su colección de más de 70 mil obras, que además tuvo una reciente renovación para esta temporada. También puedes vivir un partido de tu equipo favorito en los estadios de la ciudad o un concierto en Red Rocks Park & Amphitheatre.
Y en esta temporada, algunos de los imperdibles son Blossoms of Light, para admirar un famoso espectáculo anual de luces navideñas (Entrada: 24 USD) o Zoo Lights, que se presentará hasta el 15 de enero (Costo: 20 USD). Si eres fanático de la cerveza artesanal, recorre las propuestas de esta estado con un tour de Christmas Beer and Cookies, que estará disponible hasta el 29 de diciembre (Costo: 29 US). De esta forma, tocarás base en la ciudad capital del estado y luego te prepararás para una perfecta temporada de esquí en Colorado.
No te pierdas estos eventos
Durante la temporada de esquí en Colorado, acude a sus destinos níveos y déjate atrapar con un sello propio y actividades para todos los gustos. La gastronomía y, por supuesto, el après ski, también se vive de forma diferente en cada destino, por lo que puedes aventurarte para conocerlos y nunca te decepcionarás.
Este año, Telluride celebra el après ski con opciones de brunch en fin de semana o la happy hour en The View de Mountain Lodge Telluride, donde tienen ofertas especiales. Además de los conciertos musicales que se ofrecen, otra opción de entretenimiento que te encantará es el 23º Festival Anual de Comedia de Telluride. Se llevará a cabo en Sheridan Opera House del 16 al 19 de febrero. A su vez, el Telluride Gay Ski Week cumple 21 años esta temporada se realizará del 25 de febrero al 4 de marzo con una cartelera conciertos y fiestas.
Al ser el destino de esquí más cercano a Denver y el que posee la montaña más alta de Colorado, Winter Park es una gran opción. Como una de las nuevas actividades que se estrena esta temporada, el Cosmictubing y el patinaje sobre hielo te seducirán con luces neón que se encienden durante los fines de semana. A su vez, todos los viernes ofrecen snowga por la tarde y el Mountaintop Après con un concierto y comida especial.
Más para agendar
Aspen Snowmass, con sus cuatro montañas y dos encantadoras aldeas, es un renombrado destino para pasar la temporada de esquí en Colorado. Si su glamour no es suficiente, Snowmass Luminescence lo hará con sus luces del 17 de diciembre al 16 de abril. Se trata de una exhibición interactiva de arte y luz que no te puedes perder.
Como prueba de que cada destino es único, Steamboat lucirá su clásico Steamboat Winter Carnival, que tendrá fecha del 8 al 12 de febrero. Este evento combina los deportes de invierno con su tradición western local y cuyas actividades te harán sentir parte de su cultura.
Con una filosofía verde, en la que está la promesa de tener una huella de carbono cero para 2030, Vail te esperará hasta mayo en esta temporada de esquí en Colorado. Entre sus sorpresas está el contar con una nueva góndola y 17 lifts que mejorarán tu experiencia al esquiar.
Además, partir del 18 de diciembre y hasta el 26 de marzo, todos los domingos puedes dirigirte aHenry’s Hut y conocer a los perritos que conforman Vail Ski Patrol, además de disfrutar de un almuerzo especial. Y del 25 al 27 de febrero, celebra el Vail Legacy Weekend con eventos como su décimo desfile de montaña.
Aniversarios y recuerdos para celebrar
En esta temporada, muchos de los grandes destinos de esquí en Colorado están de fiesta. Steamboat, que ofrecerá sorteos y premios mensuales, y Vail Mountain cumplen 60 años, mientras que Telluride festeja 50 años. Es un hecho que todos estos destinos tendrán un espíritu festivo a través de actividades que te llevarán a crear nuevos recuerdos en sus pistas.
Sin importar el destino que elijas, toma en cuenta que la temporada de esquí en Colorado tiene opciones que se pintan para todos los presupuestos y gustos de los viajeros. A su vez, abarca un largo periodo que va de diciembre a abril. Sin duda, la belleza de sus montañas te harán crear grandes recuerdos junto a tus seres queridos. ¿Listo para planear tus vacaciones?
¿Cuál es el mejor momento para ir a esquiar? ¡Justo ahora! La temporada de esquí llegó anticipada con paisajes nevados y cuestas emocionantes para esquiar en diversos destinos de Norteamérica, ofreciendo a los esquiadores, riders y amantes del frío días extra de aventura y diversión en la nieve. Sigue leyendo para saber a dónde viajar. Fotos: Cortesía.
13 destinos en Norteamérica para vivir la temporada de esquí anticipada
Las recientes nevadas arrojaron más de un metro de nieve en 13 parques de los estados de California, Colorado, Utah, Washington y Idaho, así como en Canadá, lo cual obligó a abrir sus puertas a los amantes de la nieve mucho antes. Así, esta temporada de esquí anticipada es ideal para los usuarios del Ikon Pass, pues permite vivir horas de diversión nevada extra.
Esquiar en Colorado
El frío ha llegado a Colorado, Estados Unidos, lo que ha provocado que parques como Eldora y Aspen Snowmass ya estén recibiendo a los esquiadores expertos y principiantes que buscan disfrutar de sus pintorescas áreas naturales cubiertas de nieve.
También, parques como Winter Park Resort y Arapahoe Basin han dado inicio a la temporada de esquí antes de lo previsto. Así, si ya cuentas con tu Ikon Pass, podrás disfrutar de las pendientes nevadas que se han creado en estos parques mundialmente conocidos.
Nieve en California
Aunque California es conocido como un destino de playas y soleados días, también es posible encontrar destinos de esquí como Mammoth Mountain y Big Bear Mountain, que desde el 5 de noviembre han comenzado a recibir a los turistas que buscan dominar las empinadas montañas nevadas.
Además, Palisades Tahoe es otro de los parques que, desde el 18 de noviembre, ha anunciado su apertura a la temporada invernal anticipada, después de que la nieve alcanzara un metro de altura. Esta condición es ideal para que los esquiadores puedan descender con la mayor velocidad y disfrutar de su estancia.
Día nevado en Utah
Utah es otro de los destinos que no se han quedado atrás en la anticipada apertura de la temporada invernal. Desde el mes pasado, parques como Solitude Mountain Resort han recibido con brazos abiertos a la enorme ola de esquiadores con Ikon Pass que han llegado para deslizarse por la montaña y vivir momentos imborrables con toda la familia.
De igual manera, quienes cuentan con este pase con los mejores accesos y descuentos para la temporada, ya pueden gozar de los parques Snowbirdy Brighton, dos de los centros de esquí más populares de Utah donde la nieve ha alcanzado más de 80 centímetros.
Temporada de esquí anticipada en Idaho y Washington
Después de que la nieve rebasara el metro de altura en las montañas de Idaho, el parque Schweitzer, comenzó a recibir a los esquiadores profesionales atraídos por la temporada anticipada. En este destino, podrás descender por las cuatro pistas de este destino que nos invita a vivir la adrenalina bajo cero.
Por su parte, el bello estado de Washington es, sin duda, uno de los destinos de esquí que más ha llamado la atención de quienes cuentan con Ikon Pass. Y es que Crystal Mountain, el resort invernal más popular de la región, se localiza a poca distancia de Seattle, de modo que en una sola vacación podrás disfrutar de la modernidad de la urbe con las maravillas nevadas de la montaña.
Esquiando en Canadá
La temporada de invierno también ha tenido una apertura anticipada en Canadá, adonde ya puedes viajar para asombrarte con la belleza de Banff Sunshine Village, Lake Louise Ski Resort y Mt Norquay. Estos tres parques ya cuentan con una excelente cobertura de nieve, provocada por las intensas nevadas de las últimas tres semanas. Lo anterior ha incitado tanto a los más experimentados como a los viajeros que buscan nuevas aventuras a intentar dominar sus paisajes nevados.
¿Ya elegiste cuál será tu próximo destino de esquí en esta apertura de temporada anticipada? Recuerda que la mejor manera de acceder a todo lo que ofrecen es a través de Ikon Pass, cuyos beneficios pueden incluir desde descuentos en viajes en telesilla hasta grandes promociones en tus noches de hospedaje.
Cuando te encuentres rodeado de blancura, no olvides contarnos tu experiencia: nos encuentras en todas las plataformas como @FoodandTravelMX
Si las altas temperaturas te sofocan, nada mejor que refrescarte —o mejor dicho, sentir el frío vivificante— en Aspen, Colorado. Vive la velocidad nívea en esta ciudad de Estados Unidos, donde se ubicaAspen Snowmass, un destino perfecto para los amantes del esquí que está de celebración. Fotos: Cortesía.
Aniversario de platino
¡75 años no se cumplen tan fácil! Por eso Aspen Snowmass, uno de los primeros destinos para esquiar en América, extiende su temporada de esquí hasta el próximo 24 de abril en Aspen Mountain (para esquiadores de niveles intermedio, avanzado y experto). Así nos lo informó Marco Aguilar, embajador en México de Aspen Snowmass.
Esto significa que sus otras tres montañas mantienen su cierre programado: el cierre de Buttermilk (para todos los niveles, incluyendo principiantes) se realizará el 3 de abril; Aspen Highlands (para niveles intermedio, avanzado y experto) cerrará el 10 de abril, mientras que Snowmass (la más grande, para todos los niveles), el domingo 17 de abril.
Más que esquí
Para el fin de semana de su cierre, Aspen Mountain ofrecerá eventos especiales como música, comida y bebida. Por ejemplo, puedes visitar el hotel The Little Nell, posicionado como el mejor de Colorado y muy cerca de las pistas para esquiar. Esto significa que “prácticamente puedes ponerte los esquís a la puerta del hotel y dirigirte a la pista”, según afirma el embajador en México de Aspen Snowmass.
Asimismo, el restaurante de The Little Nell cuenta con una cava con más de 20 mil botellas, que podrás conocer a través de un tour que incluye una cata. Lo recomendable es hacer la reservación mediante el correo [email protected], destaca Marco Aguilar.
Los detalles sobre las pistas que permanecerán abiertas, así como los precios de los boletos para los lifts,se darán a conocer en una fecha próxima al cierre. Los pases de temporada serán válidos hasta ese día.
Aspen Snowmass: una historia especial
Aspen nació a mediados del siglo XIX como un pueblo minero. Hoy, las montañas de Colorado aún contienen plata, pero ya no se extrae este metal. Así, en la década 1970 se construyó la villa de Snowmass, localizada a 20 minutos de Aspen. Debido a que los vientos y las condiciones atmosféricas permiten que solo caiga nieve en ciertas caras de las montañas, los fundadores de Aspen Snowmass advirtieron hace tres cuartos de siglo que tenían ante sí las condiciones ideales para esquiar. Así nació este destino, con la entonces telesilla más larga del continente.
Ofertas de aniversario
El 75 aniversario de Aspen Snowmass incluye precios especiales para disfrutar de toda la experiencia del mundo del esquí. Del 3 al 17 de abril, ofrecerá boletos para las telesillas (lift tickets) por $75 dólares por día.
Además, para fomentar la convivencia familiar, y que los futuros amantes del esquí se enamoren de este apasionante deporte, Aspen Snowmass tiene una oferta especial. Podrás rentar equipo para niños entre 7 y 12 años por un mínimo de 2 días en Four Mountain Sports, la tienda de artículos deportivos.
Inclusive, Aspen Snowmass regala un boleto para las telesillaspor el mismo número de días. Esta oferta es válida hasta el 17 de abril. Para conocer más detalles sobre estas increíbles ofertas, ingresa a la página oficial de este destino de esquí.
Disfruta de los últimos meses de la temporada de esquí en Aspen Snowmass, uno de los mejores lugares del mundo para deslizarte por la nieve. Como parte del festejo por sus 75 años, este destino nos dio a conocer sus promociones de aniversario y todos los detalles necesarios para que planees tu visita. Sigue leyendo y ¡descúbrelos! Fotos: Aspen Snowmass y Gabriel Núñez.
Aspen Snowmass: especiales de aniversario
Aspen Snowmass está celebrando su cumpleaños 75 y quiere que más personas formen parte de su historia. Para dar a conocer las promociones de voz de sus representantes, Food and Travel México reunió a un selecto grupo amantes del esquí en el restaurante Blanco Castelar.
Mientras disfrutaban de un whisky The Glenlivet 12servido con piedras nitrogenadas, y de la gastronomía del restaurante en el formato de deliciosos canapés, algunos representantes del destino hicieron la invitación para visitar Aspen Snowmass. A su vez, compartieron tres grandes motivos para planear un viaje antes de que termine la época de nieve.
El primero de ellos es que recibirás un día gratis en lift tickets y alojamiento al hospedarte cuatro días, reservando tu estancia con un operador autorizado. Otro muy importante para las familias es que los niños de 7 a 12 años esquían gratis. Solo tendrán que alquilar el equipo en Four Mountain Sports por dos o más días. Finalmente, se reveló que el precio de los boletos de las telesillas: costarán $75 dólares del 3 al 17 de abril, un precio histórico.
Y si buscas algo nuevo, una novedad en el destino es Snow Beach, un exclusivo club ubicado en la cima de Aspen Mountain. Fue conceptualizado por el fotógrafo Gray Malin y ofrece una cautivadora vista de las montañas del valle. Estará disponible hasta finales de marzo.
Un destino para todos los viajeros
Aspen Snowmass está conformado por cuatro montañas que, en conjunto, integran uno de los resorts de esquí más grandes de América. Cada una es muy diferente entre sí, pero solo necesitas un boleto de lift para las cuatro, que se comunican por un servicio de autobuses gratuito. También es uno de los destinos de las Montañas Rocosas más accesibles, con conectividad aérea desde ciudades como Denver, Chicago, Dallas,Los Ángeles o San Francisco.
¿Es tu primera vez esquiando o eres principiante? Eso no es problema, puedes acudir a la escuela de esquí y snowboard de Aspen Snowmass. Tienen más de 1,350 instructores calificados que te ayudarán a dominar la nieve.
En sus montañas, la diversidad de ofertas de alojamientos, restaurantes y entretenimiento hacen de Aspen Snowmass un destino de nieve es perfecto para todas las edades. Puedes esquiar todo el día, pero también hay espacio para el arte, las compras, los festivales y, por supuesto, para el après–ski.
«Aspen es considerado como el mejor lugar para après–ski. Hay abundancia de lugares, desde los más tranquilos para simplemente tomar una copa de vino frente a una chimenea, hasta los familiares o en los que puedes tener una fiesta con dj‘s», nos dijo Marco Aguilar, representante en México de Aspen Snowmass.
Planea tus vacaciones
La temporada esquí comenzó, como es tradición, el Día de Acción de Gracias del año pasado y terminará el 17 de abril. Sin embargo, cuando la nieve se va, el escenario no deja ser encantador. «Mucha gente va a conocer Aspen en invierno y cuando regresan en verano se quedan a vivir allí. Las montañas nevadas en verano son campos de golf, y hay veredas para hiking, para bicicletas de montaña o puedes nadar en el río, volar en parapentes… es un paraíso al aire libre«, afirmó Marco Aguilar. Por ello, también nos recomendó visitar este destino en verano.
La temporada de esquí ya comenzó en Aspen Snowmass y para subir a la montaña y deslizarte por la nieve entre laderas blanquecinas es necesario un buen equipo. Por eso, para continuar con los festejos de su 75 aniversario, crearon su nueva marca de ropa: AspenX. Conócela y enamórate de ella. Fotos: Cortesía.
Aspen Snowmass el destino de esquí por excelencia
Sin duda, las montañas de Aspen Snowmass son uno de sus principales atractivos para los conocedores del esquí vacacional. Este destino posee cuatro:Aspen Mountain, Aspen Highlands, Buttermilk y Snowmass, cada una dotada de una belleza y atractivos que las identifican.
Pero esa belleza no estaría completa sin el toque de distinción que, a partir de esta temporada, le otorgarán los nuevos diseños creados por la artista y emprendedora Paula Crown quien conceptualizó la etiqueta como una marca de vida de desempeño global: AspenX.
AspenX, revolucionando la moda
Ropa, equipo y accesorios de esquí es lo que te espera en la primera tienda física de AspenX que estará ubicada en Gondola Plaza de Aspen y estará abierta del 20 de diciembre y hasta el 17 de abril del 2022, para reabrir en la temporada de verano, para la cual ya están preparando la nueva colección. Además, se espera que próximamente haya colaboraciones de tiempo limitado con marcas como Prada y Anon.
Con activaciones personalizadas durante toda la temporada, la tienda de AspenX será el nuevo spot para que los esquiadores no solo compren ropa, sino que también se sumerjan en el espíritu innovador de Aspen.
AspenX es una marca que transformará la industria de la moda del esquí, ya que fue probada en su desgaste por atletas olímpicos, ciclistas, excursionistas y más amantes de la adrenalina para brindar un diferenciador con sus productos en una de las mecas del esquí en Norteamérica.
Alpin Room, la nueva pasarela gastronómica
En cuanto a gastronomía se refiere, Aspen Snowmass agasajará a sus huéspedes con la apertura de un nuevo restaurante en la montaña. Alpin Room rinde homenaje a las tradiciones culinarias de los alpes suizos, franceses y austriacos, ofreciendo clásicos como sopa de cebolla gratinada, schnitzel de pollo, confit de pato, fondue, y «Tartiflette», una combinación de quesos fundidos con papas y tocino. Además, sirve – al igual que todos los restaurantes de Aspen- ingredientes provenientes de granjas sustentables y locales.
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16 de noviembre de 2021
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A medida que las temperaturas bajan y las hojas se caen, la temporada de esquí 2021-2022 está a tan solo unas semanas de iniciar. Este año el resort AspenSnowmass llega a su 75° aniversario y celebrará su legado a través de una serie de actividades y eventos. ¡Te compartimos lo que puedes esperar estos próximos meses! Texto: Blanca Campollo / Fotos: Cortesía.
Como es tradición, la temporada de esquí iniciará en Thanksgiving el jueves 25 de noviembre y concluirá el domingo 17 de abril del 2022. Los pases ya están a la venta para acceso ilimitado a las montañas Aspen Mountain, Aspen Highlands, Buttermilk y Snowmass a un precio especial de pretemporada hasta el 3 de diciembre. Y por la celebración de los 75 años, en algunos momentos de la temporada y como parte de un paquete, los boletos del lift tendrán un costo de $75 USD.
Tecnología de punta en Aspen Snowmass
Con el fin de evitar puntos de contacto, este año se presentó el Portal de Cuentas en Internet, que te permitirá comprar boletos de lifts, reservar clases, rentar equipo y mucho más. Esto con la posibilidad de hacerlo días o semanas antes a la llegada a Aspen Snowmass desde la página web o la aplicación.
Además, eventos como los X Games y los campeonatos nacionales de esquí NASTAR se suman al calendario de actividades especiales que se publicarán próximamente.
Nueva propuesta culinaria
En cuanto a la nueva propuesta gastronómica, Alpin Room es la nueva apertura que se suma a los restaurantes de las montañas de Aspen Snowmass. Llega con una propuesta de cocina francesa, austriaca y de los Alpes suizos con platillos imperdibles como la sopa de cebolla, el schnitzel de pollo, el tartiflette, el confit de pato y el fondue. Además, todos los ingredientes provienen de granjas sustentables locales.
Estrena ropa de esquiar
Entre las sorpresas que tiene Aspen Snowmass por su 75 aniversario, se encuentra su primera línea de ropa para esquiar llamada AspenX; con prendas diseñadas para condiciones climáticas extremas y para días enteros en la montaña. La chamarra y pantalón Ajax estarán disponibles en su nueva boutique que abrirá las puertas en la Plaza de la Góndola, también en las tiendas deportivas Four Mountain Sports o en su tienda en línea a partir del 1° de diciembre.
Temporada invernal segura
Para evitar la propagación del Covid-19, el resort Aspen Snowmass ha implementado una serie de medidas para la próxima temporada invernal con el fin de proteger la salud de sus visitantes y empleados. Es importante considerar que en el condado Pitkin el uso de cubrebocas será obligatorio en espacios públicos de interior, excepto cuando se esté comiendo o bebiendo.
Los huéspedes mayores a 12 años deberán de presentar su certificado de vacunación, ya sea en tarjeta física, en una fotografía o en una aplicación aprobada junto con una identificación oficial.
Esto, para acceder a los restaurantes Cloud Nine, Alpin Room, Sam´s Restaurnat y Lynn Britt Cabin. También será requerimiento para The Little Nell, los tres hoteles de The Limelight, eventos en el interior del Aspen Skiing Company, los Powder Tours, el Aspen Mountain Club, el Snowmass Mountain Club, en el servicio a domicilio de entrega de equipo del Four Mountain Sports y eventos de gran escala.
Sin embargo, no será necesario presentar un certificado de vacunación para subir a las góndolas o liftsni paratomar clases de esquí o snowboard. Tampoco para entrar a restaurantes de estilo mercado o cafetería, las oficinas de boletos o las tiendas de renta de equipo de Four Mountain Sports. ¿Listo para la temporada de esquí en Aspen Snowmass? No lo dejes pasar y ve preparando tus próximas vacaciones de invierno.
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