Un invierno increíble aguarda por ti en The Little Nell, un hotel boutique marcado por las hermosas montañas de nieve de la cordillera de las Rocosas. Deja que su hospitalidad y las experiencias personalizadas de sus restaurantes consientan tu espíritu en Aspen Snowmass. Aquí te decimos cómo pasar unas vacaciones llenas de aventura para esquiar y disfrutar de este destino de Estados Unidos. Fotos: cortesía.

 

The Little Nell en un paraíso de nieve

 

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El 75 aniversario de Aspen Snowmass trae consigo muchas razones para pasar la temporada de invierno deslizándote sobre su nieve. Una de ellas está en The Little Nell, un lugar privilegiado al ser el único con acceso directo a las pistas de esquí de Aspen Mountain. Este hotel de cinco diamantes va en armonía con la naturaleza y atiende a un estilo de vida cosmopolita. Por ello, desde sus 92 habitaciones disfrutarás de unas vacaciones inolvidables.

 

Momentos deliciosos y el après ski

 

Para sumarle más instantes memorables a tu estancia en The Little Nell, no olvides probar sus experiencias para consentir tus sentidos. Su Wine Cellar te sorprenderá con una cava que posee más de 20,000 botellas, en la que puedes reservar una cena privada. Así disfrutarás de una velada bajo tierra, con un menú personalizado a cargo del chef ejecutivo. En este lugar, las carnes curadas en casa y los quesos locales son aclamados, al igual que la selección de vinos con que se acompañan.

Otra opción para corazones sibaritas es añadir misterio a tu estancia con The Board Room. Se trata de un speakeasy con un área de bar vibrante y una mesa de billar.

 

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En este paraíso invernal solo hay algo mejor que esquiar, y es el après ski, que en el hotel cobra sentido todos los días de forma exquisita. Visita Ajax Tavern’s para tomar una pausa mientras disfrutas de un bistro francés. Acude a The Wine Bar para brindar con algunas de sus más de 30 opciones por copeo y deja que el sonido del Dj marque el ritmo de tu felicidad. O bien, relájate con una copa de vino desde la sala central del hotel. Esta fue recientemente remodelada por Luis Bustamante Interiors y es un punto social en el que querrás ser visto.

 

No te lo pierdas

 

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Celebra a lo grande el aniversario de Aspen Snowmass desde The Little Nell y aprovecha un paquete especial que le sumará a tu estancia muchas aventuras para esquiar. Por cada día que te hospedes, recibirás dos pases de esquí para acceder a cuatro montañas increíbles. Así, podrás disfrutar de Aspen, Aspen Highlands, Buttermilk y Snowmass, mientras te enamoras del sello exclusivo del hotel. Habitaciones: desde $545 USD. thelittlenell.com

 

 

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A unas semanas de que la temporada de esquí empiece, el 50 Eggs Hospitality Group anunció que abrirá un nuevo restaurante en el corazón de Aspen en The Little Nell. Se trata de CHICA, un espacio que abrirá todo el año, que rendirá homenaje a la cocina latinoamericana y será interpretada por la famosa chef Lorena García. Texto: Blanca Campollo / Fotos: Cortesía. 

Ante su apertura, el restaurante CHICA está en la búsqueda de personal de hospitalidad de primera clase y con gran pasión por la gastronomía para atender a locales y visitantes con excelencia. Esta será la tercera ubicación de este restaurante en Estados Unidos después de Las Vegas y Miami; se estima que abrirán las puertas al público a finales de noviembre.

 

Homenaje a la cocina latinoamericana

 

Su cocina celebra las raíces latinas haciendo un homenaje a las tradiciones culinarias de países como Argentina, México, Venezuela, Cuba, Perú y Colombia. Es por ello, que elementos como la parrilla de leña, la plancha y el rostizador, serán utilizados para transmitir sabor y técnica, mientras que la música maridará perfecto con estas preparaciones, ya que sonarán ritmos Latino.

También, aparte de tener platos y bebidas estrella de los restaurantes de Miami y Las Vegas, CHICA Aspen tendrá sus propias creaciones que se podrán disfrutar durante la comida, la cena, el brunch de fin de semana, o el après-ski.

 

Restaurante CHICA

 

 

Forma parte de CHICA

 

Con el fin de consolidar el equipo, 50 Eggs Hospitality Group ha abierto una convocatoria de 103 empleos de tiempo completo o medio turno. Posiciones como gerente, maître, sommelier, hostess, pastelero, cocinero, mesero y bartender se encuentran disponibles.

Algunos de los incentivos que se otorgarán, será un cheque de $500 USD que se entregará después de 90 días, un bono de 200 USD del programa de referencia, beneficios de salud en general, dental y visión, horarios flexibles, comidas todos los días, un plan en el Safe Harbor 401K, alojamiento para posiciones gerenciales y oportunidades de ascensos dentro de la empresa.

¿Quieres aplicar? Se hacer directamente en la liga oficial de la cual se harán primero entrevistas por llamada y posteriormente físicas en Aspen. Más información en su página web.

 

Restaurante CHICA

 

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En nuestra transmisión de Viajeros Inspirando Viajeros del 08 de diciembre, tuvimos como invitado a Marco Aguilar, un apasionado del deporte alpino y embajador de Aspen Snowmass. Él nos platicó sobre este destino nevado, en Colorado, Estados Unidos, que es perfecto para los amantes del esquí y la gastronomía. Fotos: FB @AspenSnowmass.

 

Aventura en la nieve

 

Aspen Snowmass nació como un pueblo minero a mediados del siglo XIX, Actualmente, es un resort de esquí a 317 kilómetros de Denver en el que la mayor parte de sus casas y edificios conservan el estilo victoriano de sus inicios, lo que le agrega un encanto especial al lugar.

La temporada para esquiar ya inició en este destino y se espera que se prolongue hasta mediados de abril de 2021. “Aquí hay más de 360 pistas de esquí para todos los niveles divididas en cuatro diferentes montañas, a las que puedes acceder por 10 diferentes puntos por medio de telesillas o góndolas”, explicó Marco Aguilar.

 

 

Gastronomía en la montaña

 

 

Aspen Snowmass
Foto: Tomada de FB: @Cloud-Nine-Alpine-Bistro.

 

Los más de 100 restaurantes localizados en este resort de esquí te dan una infinidad de opciones para saborear comida internacional que destacan por sus excelentes sabores entre los locales y visitantes. En Two Creeks Café encontrarás opciones para desayunar como sándwiches, avocado toast, pan dulce y muffins que podrás acompañar con café o chocolate caliente.

Uno de los restaurantes favoritos de Marco Aguilar es Sam’s. “En este lugar tendrás increíbles vistas a la montaña y sabores italianos y mediterráneos”, recomendó. Aquí te servirán pastas y panes hechos en casa, pizza al estilo de las abuelas italianas y platos como salmón a la parrilla y hamburguesa de cordero. ¡No olvides pedir un vino para acompañar!

Para comer en la montaña, Cloud Nine, es una icónica cabaña de estilo europeo en la montaña Aspen Highlands. Aquí te transportarás a los Alpes Suizos a través de delicias como raclette, fondue y caviar que podrás maridar con un vino de su extensa lista.

 

Aprés Ski

 

Aspen Snowmass

 

Caminar por las calles adoquinadas, tomar un café y conocer galerías de arte son algunas de las actividades para descansar, socializar y divertirte después de una jornada en la montaña son infinitas. “En Aspen Snowmass, los bares aprés ski son muy conocidos. Un lugar relajado y con una agradable terraza es Ajax Tavern”, comentó Marco. En este restaurante podrás degustar de su hamburguesa insignia Ajax wagyu double cheeseburger con una orden de papas fritas con trufa y una cerveza local.

“Uno de mis lugares favoritos para el aprés ski es J-Bar, en el Hotel Jerome, que tiene una vibra del viejo oeste y te transportará a la época de mineros y vaqueros”, dijo Marco. En este espacio podrás pasar un momento de descanso con cervezas artesanales, cocteles vintage y hamburguesas.

 

 

Medidas de seguridad

 

Aspen Snowmass
Foto: Tomada de IG @Aspensnowmass.

 

Para cuidar la salud tanto de visitantes como de locales, Aspen Snowmass está solicitando pruebas negativas de COVID-19 para permitir el ingreso. Además, el uso de cubrebocas es obligatorio en todos los espacios públicos, los restaurantes tienen una capacidad limitada al 25%, por lo que muchos solicitan previa reservación. Para ingresar a las montañas, va una familia por góndola, sin juntar a desconocidos como solía hacerse antes.

“Si van a visitar este resort de esquí, les recomiendo descargar la Aspen App. Podrán ordenar comida de los restaurantes y pasar a recogerla sin tener que hacer filas y evitar multitudes a través de ella”, dijo Marco Aguilar. aspensnowmass.com

No te pierdas todos los martes en punto de las 18 horas Viajeros Inspirando Viajeros con Food and Travel y Mundo Joven.

 

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Como todos sabemos, 2020 ha sido completamente atípico, en año en el que incluso las majestuosas montañas de Aspen, Colorado, tuvieron que adoptar medidas para contener la emergencia sanitaria. Aspen Snowmass siguió operando con una normalidad relativa, gracias a que su capacidad hotelera fue reducida y a que, salvo los grandes conciertos, todas las actividades al aire libre siguieron en marcha. Fotos: Cortesía. 

 

A disfrutar la nieve con seguridad

 

Así, esta experiencia adquirida durante el verano servirá para fortalecer y hacer aún más segura la nueva temporada de esquí, recientemente inaugurada el pasado 26 de noviembre con motivo el Día de Acción de Gracias. Cabe destacar que todas las medidas se apegarán a nuevas normas de salud actualizadas por el gobierno de Colorado, así tendrás la mayor confianza.

 

Aspen Snowmass

 

 

Novedades montaña arriba

 

¿Qué te vas a encontrar? De entrada, el distanciamiento físico se mantendrá, al igual que el uso obligatorio de tapabocas para niños y adultos en todos los espacios públicos, sin importar si es techado o en el exterior. Sin embargo, lo más emocionante es que Aspen Snowmass contará con nueva tecnología y adecuaciones para que esta temporada no solo sea más segura sino también más cómoda y divertida.

Lo primero que te sorprenderá es que ahora podrás reservar y comprar de todo con tan solo un clic desde la app y el nuevo Portal de Cuentas del resort, de modo que, desde las telesillas hasta la renta de esquí la tendrás asegurada de antemano y sin la necesidad de hacer filas o tener contacto con superficies, tarjetas y dinero en efectivo.

 

Aspen Snowmass

 

 

A la cima en minutos

 

Otra adición que ayudará al combate del virus, y que al mismo tiempo te hará más confortable tu día de esquí, es Big Burn, una telesilla de alta velocidad que permitirá transportar a más esquiadores en menos tiempo desde y hacia la cima de la montaña.

 

Nuevas razones para salivar

 

Por último –pero no por ello menos importante– Aspen Snowmass contará con dos nuevos restaurantes con grandes ventanales y una gran terraza con vista insuperable a la montaña. El primero es High Alpine, una cafetería fresca y casual donde podrás disfrutar hamburguesas a la parrilla y pizza recién hecha.

 

Aspen Snowmass

 

El otro es Alpin Room, que te transportará a las cordilleras de Austria y Francia con sus típicas preparaciones alpinas: su schnitzel de pollo y el confit de pato deben formar parte de tu cena de après ski sin duda alguna.

Para conocer más sobre las novedades de la temporada invernal de Aspen Snowmass, ingresa a su página aspensnowmass.com o sigue su perfil de Instagram @aspensnowmass.

 

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Si la panorámica de un día de nieve sobre la montaña no es lo suficientemente convincente, estamos seguros de que los siguientes aspectos de Aspen Snowmass harán que quieras tomar el próximo vuelo a Colorado con los esquís puestos. Checa estos cinco motivos irresistibles para que visites este increíble destino de nieve. Fotos: Cortesía. 

 

Autenticidad desde el origen

 

Aspen Snowmass

 

A diferencia de otros resorts y centros de esquí alrededor del mundo, Aspen no es el resultado de un proyecto turístico moderno, sino que surgió en el siglo XIX como una población dedicada a la extracción de plata.

El principal testimonio de su pasado minero son sus construcciones de ladrillo de estilo victoriano, así como los numerosos edificios históricos que hoy dan cabida a marcas de lujo como Chanel o Louis Vuitton.

Así, Aspen comenzó a atraer el interés de los amantes del esquí durante la década de 1940 del siglo pasado, en buena medida gracias a los esfuerzos de Walter y Elizabeth Paepcke, fundadores de la primera escuela y club de esquí.

Para 1950, Aspen fue sede de la primera competición internacional de esquí llevada a cabo en suelo norteamericano, y desde entonces y hasta la fecha el nombre de esta vibrante comunidad es sinónimo de deportes de montaña de excelencia.

 

Adecuada conectividad

 

Aspen Snowmass

 

¿Sabías que el aeropuerto más cercano se ubica a solo siete minutos del centro de Aspen? Se trata del aeropuerto Aspen/Pitkin County, localizado a seis kilómetros del centro de Aspen y a 10 kilómetros de Snowmass Village.

Éste es uno de los pocos destinos de esquí conectado por las principales líneas aéreas de Estados Unidos, entre las que destacan American Airlines y United Airlines por ofrecer vuelos desde Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey con conexiones en Houston y Dallas.

Gracias a dicha cercanía, resulta casi innecesario rentar un auto o contratar un shuttle para transportarse hacia la ciudad y sus resorts de montaña; aún así, muchos hoteles ya ofrecen traslados gratis a todos los huéspedes que arriben a Aspen por vía aérea.

 

 

Cuatro experiencias, un mismo destino

 

 

Sin duda, sus montañas son el principal motivo por el que los conocedores del esquí vacacional prefieren a Aspen Snowmass. En total, cuenta con cuatro: Aspen Mountain, Aspen Highlands, Buttermilk y Snowmass, cada una dotada de una belleza y atractivos que las identifican.

Aspen Mountain se ubica prácticamente a metros del pueblo y tiene pistas de dificultad intermedia a experta; algo similar ocurre con Aspen Highlands, también ideal para quienes ya cuentan con experiencia y a 10 minutos del centro.

Buttermilk, por su parte, parece tener una doble personalidad: sus 44 pistas son perfectas para las familias y principiantes, aunque también es sede de los Winter X Games y el Red Bull Double Pipe, dos competiciones para los más arriesgados. Por último, Snowmass merece mención especial pues este año cumple 50 años de ofrecer experiencias de esquí para todos los niveles.

 

Sin multitudes a la vista

 

 

Hacer fila para abordar una góndola o telesilla parece ser parte de la rutina diaria en muchos destinos de esquí; sin embargo, en Aspen Snowmass lo anterior casi nunca ocurre, pues su planeación e infraestructura hacen posible que los tiempos de espera para subir a las montañas sean mínimos, apenas de cinco minutos.

Además, es rara la vez en que Aspen llega a atestarse con esquiadores de Denver, la ciudad más próxima a Aspen, pues la distancia hace que los habitantes de la capital de Colorado prefieran pasar su día de esquí en otras montañas más cercanas. En Aspen Snowmass tendrás más espacio y menos tiempo de demora.

 

Cocina de altura

 

 

Iniciar con un desayuno delicioso, tomar un tentempié energético entre descenso y descenso o disfrutar una elegante cena après-ski son tres momentos que en Aspen Snowmass están garantizados gracias a su variada y excelente escena gastronómica.

Algunos de los restaurantes más celebrados del oeste americano se encuentran aquí, como Element 47, famoso por su propuesta culinaria que apela tanto a la calidad del producto como por su impresionante selección de vinos. Otros sitios imperdibles para los amantes del buen comer son Jimmy’s, Bosq, Toro y Matsuhisa, sitio rubricado por el talento del famoso chef japonés.

¿Ya estás haciendo las maletas? Checa información de costos, disponibilidad y actividades en aspensnowmass.com

También checa 3 hoteles en Aspen Snowmass que debes conocer. 

Cada vez falta menos para que las montañas del mundo se cubran de blanco y sus pendientes se conviertan en el escenario de aventuras para los aficionados y expertos que año con año se divierten realizando deportes de invierno. Si estás planeando tu viaje de esquí, tienes que conocer Ikon Pass ¡se convertirá en tu mejor aliado! Fotos: Cortesía. 

Este acceso cuenta con un catálogo de 39 centros de esquí alrededor del globo. Así que no importa si pasarás tus vacaciones en Estados Unidos, Canadá, Chile, Australia, Nueva Zelanda o Japón, con Ikon Pass no tendrás de qué preocuparte. Lo único que debes hacer, es elegir entre una de las dos modalidades que están disponibles:

 

Ikon Pass

 

-Ikon Bass Pass: incluye acceso ilimitado a 12 destinos, además de 5+5 días combinados en 25 destinos. En esta opción, los días festivos están restringidos. Costo por persona: $749 USD.

-Ikon Pass: incluye acceso ilimitado a 14 destinos, además de 7+7 días combinados en 23 destinos. Las fechas están completamente disponibles, sin importar si se trata de días festivos. Costo por persona: $1,049 USD.

Entre las montañas sobre las que podrás deslizarte, se encuentran Aspen Snowmass en Colorado, Jackson Hole Mountain Resort en Wyoming, Deer Valley Resort en Utah. También forman parte de la lista Revelstroke Mountain Resort en Columbia Británica, Blue Mountain en Ontario y Valle Nevado en Chile, entre muchas otras.

 

Ikon Pass

 

Ikon Pass ofrece toda la adrenalina de la temporada invernal 2019-2020, y en algunos lugares, el entretenimiento no acaba cuando la nieve se derrite. Con este pase podrás tener acceso también a las actividades de primavera de lugares como Squaw Valley o Mammoth Mountain, ambos en California.  Además, los lifts en góndola o en telesilla durante el verano también están incluidos. ikonpass.com

Aspen Snowmass es conocido como uno de los más increíbles destinos para esquiar en Estados Unidos. Sin embargo, el enorme resort cuenta con actividades todo el año, incluida la temporada de verano. A partir del 21 de junio y hasta el 2 de septiembre, Lost Forest abrirá sus puertas para recibir a miles de aventureros. Te contamos más acerca de las diversas actividades que podrás encontrar en el corazón de las Montañas Rocallosas.

 

 

Tirolesa Canopy Run

 

 

 

Conoce todo el bosque desde la parte más alta. Podrás deslizarte a toda velocidad a través de ocho líneas diferentes que conectan tres plataformas a cerca de 30 metros de altura. El tour tiene una duración de tres horas y finaliza con una tirolesa doble que podrás disfrutar con algún amigo.

 

Breathtaker Alpine Coaster

 

 

Lost Forest

 

 

Esta montaña rusa cuenta con pista que se extiende por más de un kilómetro y medio de bosque. Abordo podrás alcanzar una velocidad de 45 kilómetros por hora. El emocionante recorrido tiene una duración entre siete y nueve minutos. ¿Te atreves a probarla?

 

 

Pista Treeline Trial

 

 

 

¿Listo para probar tu destreza? Treeline Trial es una atracción no apta para cardiacos. Camina por puentes elevados y atraviesa diferentes tipos de obstáculos a gran altura. El recorrido cuenta con cinco niveles de dificultad así como cinco caminos diferentes a elegir.

 

Pared de escalar Rugged Ascent

 

 

Lost Forest

 

La enorme pared cuenta con 14 carriles diferentes en los cuales expertos y novatos podrán intentar ascender. Comprueba tus habilidades de escalada mientras te conoces Lost Forest.

 

Snowmass Bike Park

 

 

Lost Forest

 

El ciclismo de montaña requiere de una geografía especial. Aspen Snowmass cuenta con todo lo necesario para elevar tu adrenalina mientras desciendes a grandes velocidades.

Pesca de truchas con anzuelo

 

 

Lost Forest

 

Para quienes buscan iniciarse en el mundo de la pesca, Lost Forest cuenta con un estanque de truchas en donde podrás practicar. Todos los pescados son liberados tras ser atrapados.

 

 

Golf con disco volador

 

 

Lost Forest

 

Nuevo deporte que aún no es famoso en nuestro país. En Lost Forest podrás divertirte en cualquiera de sus dos campos con 18 hoyos.

 

 

Timber Territory Paintball en Lost Forest

 

 

 

Dispara y esquiva las pequeñas balas rellenas de pintura que vuelan en diferentes direcciones. Sal a competir y libérate de todas las preocupaciones del día a día. Podrás encontrar más información en: aspensnowmass.com