La chef mexicana Daniela Soto-Innes fue reconocida por los The World’s 50 Best Restaurants 2019, como la mejor chef femenina del mundo. ¡Checa todos los detalles!
Conoce la evolución que ha tenido la gastronomía mexicana, su origen, sus ingredientes base y sus chefs más representativos. Aquí te mostramos un recorrido por la cocina mexicana, desde tiempos prehispánicos hasta nuestro tiempos.
Conoce cuáles son los mejores tamales de la Ciudad de México, y dónde puedes disfrutarlos este Día de la Candelaria, son propuestas innovadoras de destacados chefs mexicanos. ¡Muchos te sorprenderán!
El chef Enrique Olvera nos deleitó con algunos de sus mejores platillos de su restaurante Manta, ubicado en Los Cabos, Baja California, para disfrutarlos en Casa Teo, un bed and breakfast, que ahora ocupa el mismo lugar en el que abrió por primera vez su icónico restaurante Pujol. ¡Te contamos!
El Saber del Sabor se renueva y se convierte en Oaxaca Flacors, un festival para celebrar lo mejor de la gastronomía oaxaqueña que se celebrará del 27 al 29 de septiembre del 2019, en donde podrás disfrutar de comida regional, espirituosos, de la presencia de destacados chefs, cocineras tradicionales y mucho más de la cultural de Oaxaca. ¡No te lo pierdas!
Nueva York fue el escenario más que adecuado para que Moët & Chandon invitara la semana pasada a un ilustre grupo de amantes de los placeres de la vida. Ellos compartirían el arte de cocinar, celebrar y brindar con un par de personalidades que pocas veces se puede ver juntos: el tenista y embajador de […]
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